Lakang sa lakang sa resipe alang sa mopagawas sa gusok sa hudno

Resipe sa baboy gusok sa hudno nahibalo halos tanang housewife. Human sa maong usa ka mainit nga mahimo kaayo lahi. Sa bisan unsa nga kaso kini mobalik gikan sa juicy, humok ug sa kaayo tasty. Karon atong tan-awon sa mga dali ug labing sayon nga paagi sa pagluto sa mga culinary sleeve.

Malomo, juicy ug flavorful baboy gusok: ang resipe sa imong bukton

Gikinahanglan sagol:

• adjika halang flavorful - 1.5 dako nga cuchara;
• sibuyas purpura - 3 dako nga ulo;
• leek, parsley ug dill - sa usa ka dako nga putos (alang sa dekorasyon);
• Lab-as baboy gusok - 2 kg;
• Buckwheat dugos - 2.5 dako nga cuchara;
• paprika, pepper, asin ug mga panakot, alang sa kalan-on - sa panginahanglan ug sa pagtilaw;
• gamay nga tambok mayonnaise - 2 dako cuchara;
• hinog nga lemon - 1 bunga;
• dako nga ahos - 2 cloves;
• Lab-as carrot dako nga - 1 PC.

Processing sa kalan-on

Resipe alang sa baboy gusok sa hudno naglakip sa paggamit sa lamang sa lab-as nga kalan-on nga sangkap. nagkinahanglan kini sa hingpit gayud sa, pagalabhan niya, paglimpyo sa mga malisud nga ug bagis nga mga pelikula (ugat) ug dayon putlon ngadto sa mga bahin sa daplin sa mga bukog ug sa gawas sa.

Proseso sa pag-andam sa marinade

Sa baboy gusok sa salsahan, sa resipe nga gihisgotan sa detalye sa sini nga artikulo, pagkuha sa usa ka humot ug maambong, kini mao ang madanihon sa pagbarug alang sa pipila ka oras diha sa usa ka marinade. Alang sa pagpangandam sa iyang nagkinahanglan pagsagol sa usa ka panaksan sa mosunod nga mga sagol: mahait adjika, sibuyas purpura, pagaputlon ngadto sa manipis nga singsing, mayonnaise gamay nga tambok sulod, gamay tinadtad mga utanon (parsley ug dill), bag-o milusot lemon juice, dugos, buckwheat, grated ahos ug usa ka dako nga carrot tinadtad mga hiwa. Usab sa salsahan kinahanglan nga dugang pa sa mag gamit sang iodized nga asin, paprika, pepper ug uban pang mga mga pahumot nga ilabi na nga gidisenyo alang sa kalan-on. Dugang pa, ang tanan nga humot sagol nga gikinahanglan sa pagpalihok sa cuchara, ug unya sa madagayaon lubricate kanila kaniadto proseso gusok. Nga sila masuhop sa marinade, sila gidasig sa pagbarug sa kalaha sa mga 1-2 ka oras-uh.

Formation sa usa ka kalan-on pinggan

Resipe alang sa baboy gusok sa hudno nagsugyot sa paggamit sa linuto sa kalaha nga kalan-on lamang sa hugot nga culinary nga bukton uban sa espesyal nga relasyon sa. Busa, kini kinahanglan nga matumog na hinayhinay paglihok sa mga produkto sa daplin sa tanan nga mga marinade, ug dayon gibutang sa ibabaw sa mga Sheet ug igalansang sa maayo. Sa panahon sa kainit pagtambal pagluto bag dili swollen, ug gusok gitabonan nga bulawan brown, kini mao ang importante sa paghimo sa punctures kakha o kutsilyo sa ibabaw nga bahin sa bukton.

Ang proseso sa linuto sa kalaha sa hudno

Human sa tanan nga mga pinggan nga proseso, kini kinahanglan nga gibutang sa sa hudno ug ang pagtindog sa didto alang sa labing menos 1 ka oras. Human sa usa ka panahon nga ang kalan-on kinahanglan nga gitan-aw alang sa softness, ug dayon gibutang sa usa ka dako komon nga pinggan.

husto nga Pag-alagad

Samtang kamo mahimo tan-awa, sa resipe baboy gusok sa hudno mao ang dili ingon komplikado ingon nga kini daw sa unang tan-aw. Ang nahuman nga kalan-on pinggan kinahanglan nga nag-alagad alang sa panihapon sa mainit nga sa usa ka garnish sa usa ka kinumot patatas ug lab-as nga utanon salad ug trigo sa tinapay. Maayong gana!