Mango - sa usa ka juicy tropikal nga bunga, nga, bisan pa niana, mihunong na exotic alang sa daghang mga Ruso. Karon, ang matag mayor nga supermarket nga imong mahimo sa pagpalit sa humot mahayag nga yellow bunga hapit sa tanan nga mga tuig nga nagalibut. Sa niini nga artikulo kita ipatin-aw kon sa unsang paagi sa pagkaon sa mangga - o walay rind, paghulagway sa pipila ka mga paagi aron sa pagpakaon sa ug sa pag-alagad, ingon man usab sa paghatag sa uban nga mapuslanon ug makapaikag nga impormasyon.
mangga mao ang mapuslanon?
Una, atong tan-awon kon sa unsang paagi mapuslanon niini nga bunga. Busa, hinog mangga naglangkob B bitamina ug C, A ug D, minerales - calcium, iron, zinc, phosphorus, ug ang uban sa uban, sa daghan nga mga organic nga mga asido. Ang pagkaon mangga sa pagkaon improb resistensya, makatabang sa sa pagpakig-away sa sip-on. Mao kini ang kaloriya nga bunga mao ang medyo gamay nga - 67 kcal kada 100 gramos. Protina ug tambok kini naglangkob sa usa ka gamay nga kantidad, apan sa usa ka daghan sa carbohydrates - bahin sa 12 g kada 100 g sa mga produkto. Busa, ang mangga mao ang mas maayo nga dili ang pagbaton sa mga tawo nga sundon sa usa ka ubos nga-carbohydrate pagkaon. Sa maong panahon mobayad sa pagtagad ngadto sa kamatuoran nga ang mga bunga naglakip og usa ka dako nga kantidad sa fiber. Miingon nga ang mangga sa dakong natapok hinungdan tiyan masuko.
Unsa nga paagi sa pagpili sa usa ka hinog nga mangga?
Ang kamatuoran nga adunay mga bahin sa 1,000 ka matang sa mga juicy bunga. Busa, kamo mahimo tan-awa ang ug dako nga bunga may gibug 500-700 gramos, ug sa kaayo gamay nga mini-mangga. Panit kanila ug mahimong dalag, ug orange, ug sa mapula, ug bisan nga lunhaw. Nga mao, ang kolor mao ang lisud kaayo sa pagtino sa bunga mao ang hinog o dili.
Unsa ang sa pagbuhat? Gigiyahan sa kahumot. Adunay usa ka kinatibuk-ang pagmando sa: ang mga humot nga bunga, mao nga kini mao ang hinog na. Busa, sa usa ka tindahan o sa merkado sa mangga baho - kon imong gibati sa usa ka kinaiya nga matam-is nga kahumot, nga sigurado nga ang bunga mao ang hinog na. Usab hinog nga bunga humok, apan igo pagkamaunat-unat. Matikdi nga mangga dili kinahanglan nga adunay estudyante, ang mga kinaiya nga mangitngit nga spots - ang duha gagmay ug dako, ingon man sa itom nga spots sa iyang panit. Kon karon, mao ang usa ka tin-aw nga ilhanan nga ang bunga mao ang gitulis.
Sa unsa nga paagi sa pagkaon sa usa ka mangga?
Sa pagsugod sa kalan-on, ang bunga kinahanglan nga gilimpyohan. Sa pagsugod sa hustong paagi sa paghugas bunga - hinumdumi nga ilang gibuhat sa usa ka daku ug hataas nga panaw sa imong lamesa, mao panit sila nga natipon sa usa ka daghan sa hugaw ug mga bakterya. Human sa usa ka bunga pagpahid sa usa ka tualya. Kaayo sayon sa paglimpyo elongated medium-kadako mangga (nga sagad gibaligya sa Russia), pagbutang kini sa vertically sa plato. Husto kana, tungod kay ang bunga sa iyang kaugalingon mao ang kaayo juicy, ug kon kamo modawat sa iyang pagpanglimpyo sa gawas sa baroganan mao ang usa ka risgo sa pagmansa sa sa nawong sa lamesa sticky juice. Sunod, giputol sa mga rind sa usa ka kutsilyo sa tanang dapit nga, nga naghupot sa bunga sa sa apex - andam. Karon, mangga mga tipik mahimong pagaputlon ngadto sa cubes (tan-awa sa litrato sa ibabaw), o mga hiwa, ug mag-alagad. Apan sa gihapon, sa unsa nga paagi aron sa pagkaon sa mga bunga sa mangga? Sa pagkatinuod, ang bunga mao ang maayo sa iyang kaugalingon - nga walay bisan unsa nga additives. Hinog ug matam-is, nga kini mahimo nga usa ka dako nga dessert alang sa mga hamtong ug mga bata. Sa minithi, hiwa nag-alagad sa hinam-is nga mga palid ug kan-on uban sa usa ka kakha. Kon ang sliced hiwa mangga, unya sa pag-alagad kinahanglan usab kini sa usa ka kutsilyo. Apan, dili daghan ang mga balay sa pagsunod sa niini nga mga subtleties sa maayong pamatasan, apan adunay mga bunga uban sa tabang sa kutsilyo kita labaw nga naanad sa sa usa ka restawran o sa usa ka party. Usab nga mag-amping tungod kay ang mangga mao ang tam-is kaayo ug sticky nga yellow juice. Sa diha nga ang iyang walay pagtagad pagkaon adunay usa ka risgo pagmansa sa imong mga bisti, mga kamot ug nawong. Ang laing paagi sa paggamit sa Mango: bunga ingon nga kini mao ang - gilimpyohan, apan sa walay bisan unsa nga additives - mahimong yuta sa usa ka blender ug puree sa paghimo sa natural nga cream o biscuit. Apan sa Asia, mangga nagakaon dili lang alang sa hinam-is - sa ubos ang pinili nga mga ehemplo sa unsay imong gihapon sa pag-alagad sa mga bunga.
Unsa sa pagkaon sa mangga?
Sa Asia ug Latin America, diin ang mga bunga mao ang kaayo komon, kini gihimo ngadto sa usa ka matang sa sauces, alang sa panig-ingnan, ang mangga mao ang bahin sa usa sa mga variants sa mga bantog nga "salsa". Usab matured bunga pulp mahimong orihinal nga modayan-dayan sa alang sa manok o sa mga isda, nga usa ka bugas porridge. Mga piraso sa unod sa salads, dili lamang sa bunga, ang bunga usab moadto pag-ayo uban sa seafood, ilabi na sa shrimp. Kini gidugang sa palahubog cocktails, nga sinaktan sa bag-o mashed natural nga pag-inom yogurt, kan-on uban sa cream keso. Siyempre, mangga mahimong ang basehan alang sa usa ka tasty ug humot kaayo jam, nga sa pagpuno alang sa mga pies o mga tinapay - nindot cook walay kinutuban.
Ang tubag sa pangutana: "Unsaon sa pagkaon sa mangga - uban sa o sa walay panit?"
Ang rind sa bunga, bisan madanihon sa panagway ug mao ang labi na nindot nga sa dako nga yellow-pula nga mga bunga, apan dasok igo, ug sa pagkatinuod unappetizing. Kadtong naningkamot kini ingon nga kini adunay usa ka mapait nga pagtilaw. Busa, ang mga tubag sa mga pangutana sa kon ang mangga panit mokaon mahimong usa ka tin-awng "dili." Sa wala pa ang paggamit, kini mao ang gikinahanglan nga sa paglimpyo sa mga bunga. Dugang pa, kon kini mao ang sa imong pagtilaw, ingon nga sila nanag-ingon, ingon sa usa ka bug-os nga, nan ibutang sa hunahuna nga ang panit kini mao ang kaayo fibrous, kini mao ang lisud nga sa paghilis ug "iskor sa" mga tinai. Sa dako nga natapok kini mahimong kaayo makadaot sa panglawas sa imong digestive tract. bunga sa dili lisud nga sa paglimpyo, kini mahimo bisan pa uban sa mga peelers patatas, mao nga dili mahimo nga tapulan - lang makatagamtam sa unod sa bunga. Sa pagkatinuod, karon nakat-unan kon unsaon sa pagkaon sa usa ka mangga - o sa gawas sa panit.
Sa mangga wala?
Palihug timan-i nga ang pipila niini nga mga bunga mga contraindicated. Kini daw nga kini mao ang naandan nga bunga - sa pagkaon sa imong panglawas! Apan walay - mahimo sila hinungdan sa usa ka gidaghanon sa mga epekto. Busa, kini dili girekomendar sa paggamit sa labaw pa kay sa duha ka medium-kadako bunga sa usa ka panahon, ingon nga usa ka paglapas sa pagmando niini nga mao ang fraught uban sa tiyan cramps, kalagot sa tutonlan ug sa tiyan tract. Kon kamo kanunay nga-ut-ut sa dakong kantidad sa mangga, kini modala ngadto sa constipation ingon man sa hinanali. amping kinahanglan nga gihatag ug ang mga anak nga prone sa alerdyi. Sa niini nga artikulo, naghisgot kami mahitungod sa unsa ang mapuslanon mangga, sa unsa nga paagi sa paglimpyo sa bunga, aron sa pagtubag sa mga pangutana mahitungod sa kon sa unsang paagi sa pagkaon sa usa ka mangga - o sa gawas sa panit. Unta, human sa pagbasa niini, ikaw higugmaon bisan pa ang mga bunga ug sa pagpabalik niini ngadto sa imong pagkaon, ingon man usab sa usa ka matang sa mga desserts, ug mahimo, ug kilid pinggan, mga hiwa sa bunga o humot mangga puree.