Book "Enchantress": ang resipe. Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa usa ka book nga tinapay, "Enchantress" sa multivarka

Sigurado ako nga daghan ang mahinumdom sa mga adlaw sa diha nga hapit ang tanan nga mga tindahan napuno uban sa ingon nga sa usa ka lamian ug maambong panam-is sama sa book nga "Enchantress". "Cheryomushki" - confectionery-panaderya sa tanom - bag-o lang mibalik sa produksyon sa niini nga matam-is nga pinggan. Kon ang imong siyudad wala makabaton sa maong usa ka hinam-is, nan ayaw kabalaka. Human sa tanan, karon motan-aw kita sa lakang sa lakang sa kon unsaon sa paghimo sa usa ka book nga tinapay, "Enchantress" pinaagi sa mga bisita diha sa panimalay. Dugang pa, sa simple ang pamaagi alang sa linuto sa kalaha tinapay ug ayaw paggamit sa gas (electric) stove, kami nakahukom sa paggamit sa lamang sa multivarku.

Ang dinato nga book nga malingin nga "Enchantress" sa multivarka: resipe

Dili pa kamo sa paghimo sa usa ka kahayag nga dessert, kinahanglan nga humok ug lush magaluto nga mga tinapay. Sa pagbuhat niini kita kinahanglan nga:

• sifted harina sa trigo - 200 g;
• balas asukar - 200 g;
• dako nga manok itlog - 4 pcs.
• utanon sa lana - sa magaluto;
• suka ug soda kan-anan - 5 g

minasa

Magatilaw labing maayo "Enchantress" book nga malingin nga nakuha gikan sa mga biscuit base. Aron sa pag-andam niini nga mga mga tinapay kinahanglan nga mibulag puti ug yolks sa lain-laing mga kolon, unya dugangan sa katapusan nga sangkap, asukar, ug rub uban sa usa ka cuchara hangtud puti. Uban sa pagtahod sa protina, sila girekomendar sa pabugnawan ug unya whipped ngadto sa usa ka mabaga nga bula, sa paggamit sa usa ka manwal mixer o beater.

Human sa mga buhat sa itaas, ang duha mga sangkap kinahanglan nga sinaktan sa tingub, aron sa pagpanimalus kanila tablespoon linuto sa kalaha soda uban sa suka, ug sa pagdugang sa sifted nga harina. Ingon sa usa ka resulta, ikaw kinahanglan nga pagkuha sa liquid ug viscous minasa.

linuto sa kalaha mga tinapay

Book "Enchantress" sa pag-andam multivarka mas sayon ug mas paspas pa kay sa sa hudno. Sa sini nga bahin, kami nakahukom sa paggamit niini nagrepresentar gamit sa kusina. Kini kinahanglan nga gilanahan panaksan, ug unya ibubo sa tanan kaniadto gimasa minasa. multivarku kinahanglan nga dugang pa nga gibutang sa sa linuto sa kalaha mode, ug ang timer alang sa 40 minutos. Human sa niini nga panahon, kamo kinahanglan nga check sa kaandam sa biscuit sa pag-unong sa usa ka toothpick diha niini o sa usa ka kutsilyo. Kon ang substrate dili moipon sa sa hilisgutan, sa book nga mahimong dali ra gikuha gikan sa panaksan. Kini mao ang madanihon sa bug-os nga bugnaw, nindot nga cut sulab sa paggamit sa husto nga diametro pinggan (kon gikinahanglan), ug dayon nagbulag sa katunga. Ingon sa usa ka resulta, ikaw kinahanglan nga pagkuha sa duha ka manipis nga espongha cake.

Gikinahanglan sagol alang sa cream

Cream book nga "Enchantress" unta sayon, nga malomo ug sa kaayo tasty. Human sa tanan, siya mao ang 1/3 sa tibuok hinam-is. Busa, alang sa pagpangandam sa hangin pagpuno, kita kinahanglan:

• tambok lab-as nga gatas - 400 ml;
• balas puti nga asukar - 200 g;
• sifted harina sa trigo - 50 g;
• sa lana lab-as nga cream (dili margarine) - 50 g;
• dako nga itlog sa manok - 2 ka book.

proseso sa pag-andam

cream Kini mao ang kaayo sayon ug pagpuasa. Apan nga kini gayud nahimo lamian ug linghod, nga sigurado sa pagsunod sa tanan nga mga lagda sa pag-andam niini. Una kita kinahanglan nga whip sa mga itlog uban sa tabang sa corolla nga matul-id ngadto sa kopa Multivarki. Sunod kanila ang gikinahanglan sa pagbu-bu sa asukar ug ibubo lab-as nga tambok gatas. Aron mix niini nga mga sangkap kinahanglan nga ingon sa kadugayon nga sa mga matam-is nga nagaagay sangkap mao ang bug-os nga dissolved. Human niana, ang mga resulta sa mga pangmasang mao ang gikinahanglan sa pagbu-bu sa harina nga fino, ug gibutang sa mga lalang sa usa ka batch mode. Kini maporma ang basehan alang sa usa ka cream kinahanglan nga magluto hangtud nga baga, stirring kanunay uban sa usa ka cuchara. Sa kataposan Multivarki programa sa mohunong, ug sa ibutang sa init nga mix humok mantequilla. Sunod, ang cream kinahanglan nga hugot nga gibunalan sa usa ka mixer, ug human sa pagdawat sa usa ka labong nga mga pangmasang sa bugnaw nga sa gihapon hangin.

Sagol alang sa glaze

Ingon nga maayo ang nailhan, "Enchantress" book nga giputos sa usa ka mabaga nga layer sa chocolate icing. Pagbuhat sa ingon katam-is mahimong alang sa usa ka matang sa mga resipe. Apan, sumala sa GOST sa taklap, sapaw nagkinahanglan sa paggamit sa mosunod nga mga components:

• mabaga nga oily cream - 100 g;
• balas asukar - 100 g;
• lab-as nga mantequilla - 100 g;
• kakaw powder - 50 g

proseso sa pag-andam

Ikatingala, ingon nga usa ka glaze nga gibuhat sa pipila lang ka minutos. Sa pagbuhat niini, Mix ang mabaga nga tambok sour cream uban sa asukar ug dayon ibutang kini sa usa ka linuto sa kalaha mode, ug sa hinay-hinay nga gidala ngadto sa usa ka hubag, dosypaya kakaw powder. Sa higayon nga imong makuha sa usa ka pare-pareho masa sa mangitngit nga kolor, kini mao ang gikinahanglan aron sa pagdugang lab-as nga mantequilla ug maghulat hangtud nga kini mao ang bug-os nga dissolved, stirring kanunay uban sa usa ka cuchara. Ingon sa usa ka resulta, kinahanglan nga kamo adunay usa ka semi-liquid glaze. Kini kinahanglan nga nakita nga kini nga taklap, sapaw a minatarong, sa maayohon sa madali. Busa, kini mao ang mas maayo nga magluto human sa book nga "Enchantress" na hingpit nga giumol.

Ang proseso sa pagtukod ug sa nag-una

Mao ang matam-is nga produkto sa ilalum sa magic ngalan "Enchantress" kaayo sayon ug pagpuasa. Ang nag-unang kinahanglanon mao nga ang tanan nga component nga mga bahin na giandam nga abante. Busa, kini mao ang gikinahanglan sa pagkuha sa tortnitsu o sa usa ka dako nga round plato, unya arrange kini sa ibabaw sa usa ka espongha cake. Sa baylo, base sa mosunod gibutang sa usa ka mabaga nga layer sa cooled cream. Dugang pa, kini nga pagpuno kinahanglan nga mahitungod sa 1/3 sa tibuok hinam-is. Human sa tanan, tungod sa sulod sa maong usa ka dako nga kantidad sa kahayag ug malumo cream sa imong book nga motalikod gikan sa tasty ug hilabihan lush. Sunod sa stuffing kinahanglan ibutang sa usa ka ikaduha nga biscuit book nga, gamay nasakitan sa iyang mga kamot alang sa kalig-on hinam-is. Kon atong ikonsiderar ang produkto nga gikan sa gawas, kini mao ang lisud kaayo sa pag-ila sa mga utlanan sa mga base ug cream. Human sa tanan, sila sa pagkuha sa hapit sa sama nga kolor.

Sa katapusan sa pagluto sa usa ka book nga malingin nga kinahanglan buhaton sa icing sa ibabaw resipe, ug unya ibubo kini sa tanan nga mga desserts, lakip na ang mga seksyon nga daplin. Ingon sa usa ka resulta, na sa usa ka maanindot ug malumo nga produkto nga girekomendar sa pagbarug diha sa refrigerator alang sa sa labing menos sa usa ka adlaw. Didto kini sa bug-os mogahi nga mahimong mas lig-on ug tasty.

Kon ang "Enchantress" book nga ang gipasabot alang sa mga anak ni holiday, kinahanglan dugang kini isablig sa bisan unsa nga confectionery mga dekorasyon. Dugang pa, sa paggamit sa cream residues ug pagluto syringe sa ibabaw sa nawong sa hinam-is nga imong mahimo sa pagsulat sa ngalan sa adlawng natawhan pagtimbaya ug sa usa ka magtiayon nga sa mga pulong. Tuohi ako, gikan niini nga balay matam-is nga produkto dili mohatag sa bisan unsa nga matam-is nga ngipon.

Unsa nga paagi sa pagpresentar sa usa ka hinam-is sa lamesa?

Sa katapusan sa adlaw book nga "Enchantress" hingpit andam alang sa paggamit. Sa wala pa ang pag-alagad kini kinahanglan nga pagaputlon ngadto sa mga bahin bahin, gibutang sa usa ka gamay nga saucer ug karon bisita sa mainit nga tsa. Maayong gana!

Mapuslanon tips asawa

Pag-andam kini nga dessert ug dili kamo mahimo sumala sa GOST. Human sa tanan, ang modernong mga magluluto kanunay nga naningkamot sa paghimo sa standard nga pagkaon nga mas tasty ug talagsaon. Ingon sa usa ka pagmando sa, kini nga tinguha nga modala ngadto sa sa kamatuoran nga ang bisan kinsa sa iyang mga sagol nga gidugang ngadto sa naandan nga mga resipe. Busa, gipresentar sa book nga, nga imong mahimo sa paghimo sa tanan nga mga chocolate. Kay kini espongha minasa, ug ang cream nagkinahanglan dugang nga laygo nga pipila ka mga cuchara sa kakaw powder. Sama sa alang sa taas nga sinina, sa pipila ka ginang sa panimalay gibuhat kini dili mangitngit, apan sa sukwahi, nga magaan-gaan. Sa pagbuhat niini, sa pagpalit sa duha ka mga trangka sa puti nga chocolate ug unya matunaw sila sa ubos nga kainit, sa pagdugang sa usa ka magtiayon nga sa mga tablespoons sa lab-as nga gatas ug sa mao usab nga kantidad sa mantequilla. Ingon sa usa ka resulta, ang mga dagway sa mga hinam-is mahimong na talagsaon nga, apan ang mga lami ug grano mao ang mga sama nga. Busa, pantasya ug paghiusa sa nagkalain-laing sagol, kamo mahimo sa balay sa paghimo sa usa ka tinuod nga culinary obra maestra, nga moabut diha sa kalipay hingpit ang tanan nga mga dinapit nga mga bisita.