Pancakes uban sa levadura, resipe

Pancakes - sa usa ka paborito nga sa daghang mga pinggan. Apan, alang sa mga nagkalain-laing mga rason, dili kami kanunay sa pag-andam kanila. Busa karon ko mosulay sa paghulagway sa detalye, sa unsa nga paagi sa pag-magaluto pancakes sa patubo ... ako sigurado nga sila makatagamtam sa tanan sa imong panimalay.

Aron sa magaluto lamian pancakes sa paspas ug mga utlanan, kita kinahanglan gayud nga mag-andam sa mosunod nga mga sagol:
• 300 gr. nga harina;
• 750 ml gatas;
• 2 o 3 itlog;
• 3 o 4 tablespoons mantequilla;
• 1 o 2 tablespoons granulated asukar;
• 20-25 gr. patubo;
• 250 ml sa tubig;
• 1 teaspoon sa asin.

Ibubo ngadto sa usa ka panaksan sa mga mainit nga tubig ug makadugang sa usa ka teaspoon sa asukal. Ang tanan nga hingpit gayud sa. Unya pagdugmok ang mga resulta matam-is nga tubig ug patubo promeshaem maayo hangtud nga sila dissolved. Motabon sa panaksan uban sa mga resulta sa brew limpyo nga tualya o panapton ug gibutang kini sa usa ka mainit nga dapit nga nahiangay sa. Sa niini nga yugto, giandam kita sa usa ka levadura, ug dili sa pancakes patubo, pancakes resipe sa ilang kaugalingon, sa pagbasa sa. Mantequilla (sa baylo nga imong mahimo sa paggamit sa utanon sa lana o margarine) kinahanglan matunaw ug himoa nga ang cool gamay, sama sa lana nga dili kinahanglan nga init kaayo, mao nga kini dili masunog sa atong patubo. Sunod sa pancakes sa paspas ug mga utlanan, ang resipe nga paghulagway sa kita dinhi, kamo kinahanglan nga gigaling ang itlog yolks uban sa asukar.

Sa nagsingabot nga brew makadugang yolks, powdered asukar, nangatunaw butter, asin, ug ang tanan Kumuha maayo. Unya miduol ang espongha, aron sa pagkuha sa lamian pancakes sa paspas ug mga utlanan, kini mao ang gikinahanglan nga sa hinay-hinay nga ipaila sa gagmay nga mga bahin alternately gatas ug harina sifted daan. Kini mao ang gikinahanglan aron sa pagdugang sa katunga sa mga copa nga harina, pagbubo, sa ingon, ang katunga sa usa ka copa sa gatas. Palihug timan-i nga sa matag higayon nga makadugang kamo sa harina nga fino, sa kinumot kinahanglan nga pag-ayo sa pagpalihok, lamang unya ibubo sa gatas pag-usab ug pag-usab sa tanan nga maayo. Ang tanan nga gisubli pag-usab ug pag-usab ingon sa kadugayon nga wala kita ipaila sa tanang sa harina nga fino ug sa gatas. Mao kini ang, sa pagsulay alang sa pancakes patubo, usa ka resipe nga naghulagway sa atong dili maporma lumps.

Ang nahuman nga minasa kinahanglan nga gitabonan sa usa ka tualya, ug kuhaa sa mubo sa usa ka mainit nga dapit. Pag-anhi sa minasa nga nabanhaw, apan sa gihapon kita malipayon nga magaluto pancakes sa patubo, sa resipe wala matapos didto. kinahanglan kita nga mix sa mga minasa sa pag-abut pag-usab ug ibilin kini sa usa ka mainit nga dapit sa pagduol. Lamang unya dugangan sa puti, whipped uban sa asin, mix kalumo ug himoa nga ang mga minasa mabanhaw pag-usab.

Sa higayon nga sa kinumot mao ang angay, nga kamo mahimo magaluto sa mga pancakes. Sa diha nga linuto sa kalaha sa minasa kinahanglan nga gibayaw cuchara nga gikan sa ubos ngadto sa tumoy. Ang minasa kinahanglan nga igabubo ngadto sa tunga-tunga sa sa kalaha sa gagmay nga mga bahin, ug tuyok sa kalaha sa pagkaagi nga kini magalakaw sa parehason sa ibabaw sa nawong. Namula balihon ang usa ka pancake spatula ug namula sa usa ka ikaduha nga kilid. Nagluto pancakes smazhem lana ad-ad.

Karon sa bug-os kita magpadayag kon sa unsang paagi sa pag-magaluto pancakes sa paspas ug mga utlanan. Sila kinahanglan nga dad-on ngadto sa lamesa sa init. Ug aron nga pancakes dili cooled, ug mga lamian ug sa mainit nga, kainit sa hudno sa 100 degrees ug gibutang sa plato balik, pagpilo sa iyang giluto pancakes. Pancakes gikan sa hudno, nga kamo mahimo sa paggamit sa lamesa ingon nga sila mga mainit nga ug wala mawad-an sa ilang mga palami.

Ikaw mahimo magaluto dili kaayo lamian pancakes sa yogurt. Kini mao ang madanihon sa paggamit sa yogurt sa usa ka tambok nga sulod sa dili ubos pa kay sa 3.2%. Ug magluto sila kaayo lamang. Sa usa ka saucepan gibubo yogurt, itlog idugang kaniya, asukar ug asin. Ang resulta mga pangmasang Kumuha hangtud nga hapsay ug gibutang sa ibabaw sa kalayo kolon, stirring kanunay, dad-on kini ngadto sa usa ka temperatura sa mga 60 g. Unya ang kalaha sa kainit, dugangan sa harina nga fino sa niini. Ikaw kinahanglan nga og igo thickish batter, sama sa unsa ang kita sa pag-andam alang sa mga pancakes.

Human nga, lasaw sa usa ka baso nga tubig ug sa linuto sa kalaha soda sa Nagabukal, stirring, ibubo Nagabukal nga tubig sa atong batter. Midugang ang usa ka utanon sa lana ug sa tanan nga pagpalihok. Hatagi minasa andam sa pagbarug alang sa katunga sa usa ka oras ug nagluto pancakes sa init nga palid nga puthaw, ang iyang mga lubricating lana.

Kini nga artikulo naghulagway sa duha ka mga resipe sa mga lamian nga pancakes. Pagpili ug pag-andam kanila alang sa iyang kaugalingon ug sa iyang pamilya. Enjoy sa imong gana !!!