Pagluto lamian ug humot nga sabaw Cream sa cauliflower

Kamo wala masayud unsa ang magluto ingon sa usa ka una nga kurso? Ang usa ka dakung kapilian nga cream sa cauliflower. kita nasayud sa daghang mga resipe alang sa niini nga talagsaon nga sabaw. Kita sa paghalad sa kaninyo sa usa ka magtiayon nga sa mga mga kapilian. Pilia ang imong panglawas!

Cream sa cauliflower uban sa dughan sa manok

Listahan sa mga sagol:

• sa usa ka sibuyas:
• hugpong nga parsley;
• celery;
• usa ka medium carrot;
• 400 g sa cream keso;
• tulo ka cloves sa ahos;
• dughan sa manok;
• cauliflower forks (medium);
• asin.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sabaw Cream sa cauliflower:

1. Pagsugod sa pagproseso sa mga utanon. Nga hingpit gayud sa, pagalabhan niya sila sa tubig nga gikan sa gripo. Paglimpyo sa mga carrots, ahos ug sibuyas. Karon kamo kinahanglan nga sa paghugas sa mga dughan sa manok, gibutang niya kini sa usa ka kolon nga napuno sa tubig. Ibutang sa ibabaw sa kalayo.

2. carrots pagaputlon ngadto sa dagkong mga bahin, giputol sa mga stems gikan sa parsley, celery galinga ang.

3. Sa usa ka saucepan sa diin ang manok, gibutang niya ang bug-os nga sibuyas, ahos cloves, parsley ug tinadtad utanon. Kita naghulat alang sa higayon sa diha nga hubag ang sabaw. Pag-ayo kuhaa ang bula, ug midugang asin ug 5-6 peppercorns. Bates kalayo ug magluto sa sabaw alang sa laing tunga sa oras. Atol niini nga panahon, kita kinahanglan nga adunay panahon sa paghimo sa cabbage sa lain inflorescences.

4. Sa higayon nga ang manok nga linuto, kini mao ang gikinahanglan nga aron sa pagkuha gikan sa kalaha. sabaw nga miagi pinaagi sa usa ka sieve. liquid Kini nga gibubo ngadto sa laing kolon. Kita gikan sa carrots sieve ug gibutang balik ngadto sa sabaw. uban ang mahimong gilabay (parsley, sibuyas).

5. Idugang nabilin nga sabaw cauliflower. Pagluto 20 minutos, hangtud nga ang florets mga linghud. Sa kasamtangan, giputol sa mga hiwa sa linuto nga manok, shred parsley. Kuhaon sa kalaha gikan sa kainit, ibubo ang sabaw Cream sa cauliflower sa panaksan sa usa ka blender ug naigo "magsugod". Ang resulta mao ang mga pangmasang pag-usab gibutang sa kalaha, gibutang sa minimum nga siga. Idugang ang mga cream keso. Mix sa tanan. Dad-a ngadto sa hubag. Sabaw nag-alagad sa lamesa uban sa manok ug sa parsley. Enjoy sa imong kalan-on!

Karon nga kamo nahibalo kon sa unsang paagi sa madali magluto sabaw Cream sa cauliflower. Apan kita sa paghalad sa laing makapaikag nga resipe - sabaw. Broccoli, cauliflower, carrots - kini mao ang mga nag-unang sagol. nga imong mahimo sa pagpalit kanila sa bisan unsa nga tindahan. pinggan Ang turns sa malomo ug hilabihan nga tasty.

Sagol (6 bahin):

• 0,5 kg broccoli;
• duha ka dako nga sibuyas;
• pound cauliflower;
• 1.5 L sabaw (manok);
• cayenne pepper;
• 200 ml sa cream (sa labing maayo sa 10% tambok sulod);
• Usa ka patatas (dako);
• 100 g Brie keso;
• lana sa oliba.

Praktikal nga bahin:

1. Ang lain-laing mga mga kalaha lutoon mo broccoli ug cauliflower. Sabaw nga gibubo ngadto sa kabhang.

2. Tin-aw sa mga sibuyas, maayong pagkabuhat nga pagaputlon ngadto sa niini ug fry sa sa kalaha uban sa lana sa oliba alang sa labing menos 10 ka minutos. Uban sa usa ka mahait nga kutsilyo makuha ang mga panit sa mga patatas, pagdugmok kini ug makadugang sa mga sibuyas. Simmer mahitungod sa 5 minutos. Ang resulta mga pangmasang kinahanglan nga gibahin parehason sa duha ka bahin. Sa usa ka, kita sa pagdugang sa mga cauliflower ug broccoli sa lain iyang gibutang. Dad-a ngadto sa hubag. Ang kolon uban sa cabbage Ibubo cayenne pepper, apan diin ang pag-andam sa sabaw sa broccoli, kini mao ang gikinahanglan aron sa pagdugang sa mga piraso sa keso. Ang nag-unang butang nga - dili confuse kanila.

3. kalibonan blender pagbubo 100 ml sa cream, ug unya sabaw sa broccoli. Pipila ka segundo sa ulahi nga kita mashed. atong buhaton ang samang butang uban sa sabaw sa cauliflower. Kini nagpabilin sa pag-andam sa mga pinggan. Ibubo sa sabaw nga ilang gikinahanglan sa maong panahon gikan sa duha ka cuchara nga. Kini motan-aw kaayo orihinal ug appetizing.