Resipe init nga beetroot sabaw uban sa kalan-on ug mga utanon

Diversify ang pamilya panihapon mao ang usa ka kolor nga sabaw. Gidapit ka namo sa pagbasa sa resipe init nga beetroot sabaw uban sa kalan-on. Sa niini nga sabaw (bisan ang usa nga giandam sa madali sa multivarka) malomo ug flavorful, beets, kamo kinahanglan gayud nga una lutoon mo, ug lamang unya rub ug fry.

Beetroot: usa ka lakang sa lakang resipe

Pagluto nagkinahanglan:

• 350-380 g sa hatag-as nga kalidad nga (posible nga mga batan-on) baboy;
• maayo linuto nga humok nga patatas - 3 pcs.
• 2-2.5 medium beets;
• 1 dako nga carrot;
• 2 dili kompleto tablespoons sa mga utanon nga lana;
• 1 tbsp. cuchara sa suka;
• Batan-ong mga parsley, dill;
• 2 tbsp. Cuchara tomato puree o Paste;
• . 1 h Cuchara asukar;
• pepper (1-2 pcs.) asin;
• bay dahon;
• sibuyas - 1 PC.

pagpangandam

Sa unang yugto, kita magluto sa kalan-on ug sa pag-andam sa mga utanon.

1. Pagluto-beetroot sabaw labing maayo nga sa pagsugod sa pagproseso sa kalan-on. Usa ka andam nga piraso kinahanglan nga hingpit gihinloan, uga sa usa ka papel nga tualya ug pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga piraso sa usa ka la carte. Kini mao ang dili kinahanglan sa paglabay sa pork sa Nagabukal nga tubig, gibutang niya ang linat-an kalan-on mao ang gikinahanglan sa bugnaw nga tubig, mao nga kini dili mawad-an sa iyang lami. Sa beetroot mao maniwang, ang unang sabaw kinahanglan habwa, limas ug magluto sa sabaw na sa ikaduhang ang usa ka Nagabukal sabaw.
2. Hangtud nga ang kalan-on nga linuto, kini mao ang luwas nga mosurender sa mga proseso sa pag-andam sa mga utanon. Hilaw nga patatas ug carrots kinahanglan nga panit, ug putlon ngadto sa strips (carrots ug grate mahimong - usa ka butang sa pagtilaw).
3. Bombilya sibuyas kinahanglan nga gilimpyohan ug hugasan sa tubig. Kini mahimong pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga cubes o nipis nga katungang mga sirkulo. Linuto nga beets kinahanglan usab nga labut gikan sa panit ug grate (nga imong mahimo sa putlon ribbed kutsilyo).

Sa ikaduhang yugto kita pagsinina.

1. Pagpadayon sa paghulagway sa resipe init nga beetroot sabaw uban sa kalan-on, mohunong sa usa ka gas station. pagpangandam niini kinahanglan nga magsugod uban sa mga sibuyas. Sinangag nga beets sa panon sa sa mga sibuyas sa paghatag sa mga sabaw sa usa ka dili maawat nga lami ug kolor. Carrots kinahanglan fry gilain. Unya kini kinahanglan nga paglabay sa tomato Paste ug himoa nga ang simmer.
2. Sa nahuman nga sagol sa mga carrots, kamo kinahanglan gayud nga dugangan sa beets uban sa sibuyas, suka, asukar ug asin. Refills kinahanglan nga fry alang sa bahin sa 2 minutos, unya sa gawas sa sa pabugnawan.

mopadayon kita sa katapusan nga yugto.

1. Beetroot pagluto kalan-on, kinahanglan nga gikuha gikan sa ang sabaw bula kanunay, baboy mao ang usa ka taas nga panahon sa pagdakop sa uban kaniya. Patatas kinahanglan sa paglabay human sa pork mao ang malumo nga mga.
2. Human sa 20 minutos sa Nagabukal, sa diha nga ang mga patatas mahimong dali ra gidughang sa usa ka kutsilyo, kini mao ang gikinahanglan nga sa pagbu-bu refueling. Sa higayon nga beetroot hubag sa unang higayon, kini mao ang gikinahanglan nga aron sa pagdugang sa look dahon, mga utanon ug pepper.

sa multivarka

Dili kaayo tasty ug sa samang higayon mao ang kaayo dali sa pag-andam giisip beetroot sa multivarka. Aron sa paghimo niini, kamo kinahanglan:

• 300 g sa bisan unsa nga kalan-on;
• 2 beet;
• 1 tomato;
• average carrot ug ang katunga sa sibuyas;
• dili kompleto teaspoon sa lemon juice;
• mediocre patatas tubers - 2-3 PC.
• Dili kompleto 2-3 tbsp. tablespoons utanon lana;
• litro sa pag-inom sa tubig;
• asin, yuta sa pepper ug juicy greens - sa pagtilaw.

Tagda ang proseso sa pagluto.

1. Sa unsa nga paagi sa pag-magluto beetroot sa multivarka? Kamo kinahanglan gayud nga magsugod uban sa mga kalan-on: kini kinahanglan nga lutoon mo sa makaduha (o tulo ka mga higayon - alang sa karne). Ani utanon kinahanglan nga gilimpyohan ug tinadtad (carrots ug mga beets mahimo rub).
2. Multivarki sudlanan kinahanglan nga gilanahan, ug fry sa mga carrots ug mga sibuyas. Human nga kamo kinahanglan aron sa pagdugang sa mga tinadtad kamatis.
3. Gihugasan patatas nga gilimpyohan ug pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga cubes, ug unya sila kinahanglan nga ibubo sa utanon pagpuno.
4. Human sa usa ka magtiayon nga sa mga minutos, steamed mga utanon sa multivarku makadugang linuto nga kalan-on ug sa mga tubig.
5. Human sa unang Nagabukal grated beet mao usab nga gikinahanglan sa pagbu-bu sa mga utanon ug mga kalan-on. Alang sa 5-7 ka minutos hangtud nga linuto sa sabaw makadugang mga utanon ug lemon juice.

uban sa celery

Adunay usab usa ka resipe alang sa mainit nga beetroot sabaw uban sa kalan-on ug sa celery. Ang lami niini nga sabaw mao ang sa ingon adunahan ug malumo, bisan ang iyang mga anak sa pagkaon uban sa kalipay. Aron sa katimbang sa una nga kurso mahimong katunga sa usa ka linuto nga itlog ug sour cream.

Aron sa pag-andam ang sabaw alang sa beetroot, nga imong gikinahanglan sa mosunod nga mga produkto:

• 3-4 manok paa uban sa bukog;
• 1 carrot;
• Intermediate nga bombilya sibuyas;
• 2-3 lindog sa celery;
• 6-7 cloves putot nga mamala;
• peppercorns ug bay dahon (sa pagtilaw).

Gikan niini matahum sabaw, sa basehan sa nga mao ang sa magluto sabaw. Kay ang labing beetroot panginahanglan:

• 3-4 ka bahin. patatas;
• 0,5 kg sa linuto nga beet;
• 1 medium (mas maayo sa pagkuha sa pula nga) pepper ;
• 3 dako nga kamatis;
• asukar - 2 tsp ;.
• greens.

Pagpangandam sa beetroot

Himoa nga kanato sa unang hugna sa sabaw:

1. Gihugasan paa kinahanglan mapuno sa tubig, ug gibutang niya sa linat-an, sila kinahanglan nga pagaputlon diha sa katunga sa pagdugang celery ug carrots gilimpyohan sa bug-os.
2. Sibuyas kinahanglan pun-on uban sa cloves ug usab ipadala ngadto sa Nagabukal sabaw. Sa diha nga kini moabut ngadto sa usa ka hubag sa unang panahon, kamo kinahanglan nga sa pagkolekta kaniya sa tanang froth ug mobalik ngadto sa minimum nga kalayo.
3. Human nga kini ilabay allspice ug bay dahon. Lutoa ninyo celery sabaw kinahanglan nga 40 minutos, ug unya ang tanan nga mga utanon nga imong kinahanglan sa pagtangtang ug mobiya sa simmer sa kalan-on sa iyang kaugalingon.

Ang ikaduha nga hugna naglakip sa pagluto pagpuno sa:

1. Binulgariyanhon pepper kinahanglan nga gihugasan ug gilimpyohan gikan sa mga liso, unya pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga cubes.
2. Sa usa ka mainit nga frying pan uban sa lana sa paglabay pepper, ug Saute 5 minutos human nga dugang kamatis gipanitan (pureed kamatis paghatag sa usa ka halang lami).

mopadayon kita sa katapusan nga yugto:

1. Grated beets gidugang human sa usa ka magtiayon nga minutos sa Nagabukal tomato ug pepper. Fry sa utanon alang sa usa ka pipila ka minutos, sila kinahanglan nga gibubo ngadto sa sabaw.
2. kalan-on kinahanglan nga pagbitad gikan sa ang sabaw, chop ug drop ngadto sa mga patatas.
3. Beetroot pabukala ang alang sa katunga sa usa ka oras, makadugang asukar, asin ug mga utanon diha niini. Bay dahon gidugang ingon nga usa ka katapusan nga chord. Human sa katapusan nga Nagabukal kini nga luwas nga gikuha.

konklusyon

review kami sa resipe init nga beetroot sabaw uban sa kalan-on, dili sa usa ka, apan sa pipila ka mga. Kami naglaum nga ang uban nga bersyon kaninyo gusto.