Omelette uban sa mga utanon - pagluto resipe uban sa usa ka photo

Sa bisan unsa nga hostess sa adlaw-adlaw-atubang sa samang problema: sa unsa nga paagi aron sa pagpakaon sa sa panimalay? Adunay daghan nga mga makapaikag ug lamian pinggan, apan ang ilang pagpangandam sa kasagaran nagkinahanglan og usa ka taas nga panahon. Maayong nga adunay usa ka talagsaon nga resipe nga motugot sa stock sa usa ka butang sa mga minutos sa magluto kon unsa ang sigurado sa pagpahimuot sa tanan. Ang maong usa ka kapilian "sa madali" gayod ang. Kini mao ang - ang usa ka omelet uban sa mga utanon.

humot kalipay

Omelette imbento sa mga Pranses. Sa sinugdan kini mao ang usa ka pinggan whipped itlog masa, lawom nga fried sa usa ka pan sa mantequilla. Ang sagol nga dili kinahanglan nga naglakip sa bisan unsa nga langyaw nga mga butang sama sa gatas, harina o sa tubig. Dugang pa, kini nakahukom sa whisk pinaagi sa kamot. Sulod sa mga tuig niini nga resipe nakaagi sa daghan nga mga kausaban, ug dihay usa ka bug-os nga bag-o nga pinggan - scrambled itlog uban sa mga utanon. Karon, sa daghang mga nailhan nga mga paagi sa pagpangandam. ang usa ka tawo makakita sa usa sa kanila, nga hinoon kaamgid sa usa ka casserole, kay kini naglangkob sa mosunod nga mga produkto: 4 mga itlog, sa tulo ka gagmay nga mga patatas, ½ bulbs ug ang katunga pod pepper, ug ang usa ka gamay nga pepper, 2 tablespoons sa cream ug asin. mga utanon mahimong gamiton kon gitinguha. Pananglitan, sa usa ka hugpong sa spinach.

Pag-andam sa usa ka omelet uban sa mga utanon sama sa mosunod:

1. Lutoa ninyo ang patatas. Unya kini kinahanglan nga gilimpyohan ug pagaputlon ngadto sa mga hiwa, o mga hiwa.
2. Ang pulp pepper pagaputlon ngadto sa mga piraso ug gipanitan sibuyas - semirings. Human niana andam nga mga pagkaon ngadto sa kalaha, ug lang fry sa utanon sa lana.
3. Sa kaso sa spinach kini kinahanglan chop, sa pagdugang ngadto sa Nagabukal sagol, ug gibutang didto sa usa ka magtiayon nga sa mga minutos.
4. Sa laing frying pan ibubo sa usa ka gamay nga lana. Human niana, gibutang niya ang mga patatas sa ibabaw niini, ug sa ibabaw nga dapit sa fried utanon.
5. Itlog whisk pag-ayo sa paggamit sa usa ka mixer, dugangan sa nahabilin nga mga sagol ug ibubo sa mga sagol nga sa mga produkto nga nakuha.

Pipila lang ka minutos sa usa ka lamian omelet uban sa mga utanon nga andam.

monghe resipe

Appetizing pinggan sa mga itlog mahimong andam dili lamang sa sa kalaha. Suzdal mga monghe nga gigamit sa hudno niini. Ug karon ang ilang orihinal nga resipe mahimong andam sa sama nga omelette uban sa mga utanon diha sa hudno. Sa mga produkto nagkinahanglan lamang sa 3 hilaw nga itlog, 0,5 tasa gatas, clove sa ahos, usa ka ikaupat nga bahin sa copa sa tinadtad cabbage, asin ug ang katunga sa tuber turnips ug carrots, 20 gramos nga utanon nga lana, ug 2 lang ka gramo sa mustard.

Ang pagluto proseso sa dili panahon-nga nagaut-ut:

1. Beat itlog uban sa asin ug sa gatas.
2. Ahos kinahanglan nga nahugno ug mga utanon - giputol katarungan. Ang gidak-on ug porma sa mga tipik agad sa pagkaandam sa pagluto.
3. Sa naandan nga kainit pan gibutang sa mga ahos una ug dayon sa uban sa mga utanon. Sulod sa 3-4 ka minutos, sila kinahanglan nga usa ka gamay nga fry.
4. Mga produkto nga pun-on sa mga itlog masa ug gibutang sa kalaha sa hudno.

Dili na kinahanglan sa paghimo sa bisan unsa nga aksyon. Literal nga 5-7 ka minutos scrambled itlog sa ibabaw sa nawong Browns. Nga sa diha nga kini mahimong luwas.

kaloriya nga kapilian

Mga eksperto nag-angkon nga ang pamahaw naghatag sa tawo nga kalig-on sa lawas alang sa tibuok nga adlaw sa unahan. Busa sa buntag kalan kinahanglan nga ingon sa sustansiyadong. Aron sa paglikay sa sayo nga recovery ug taas nga nga diha sa stove, nga imong mahimo sa pag-andam sa usa ka butang kahayag, apan sustansiyadong. Pananglitan, ang usa ka omelet uban sa mga utanon ug mga keso. Kini nga kombinasyon sa mga produkto mao ang sulundon nga alang sa usa ka bug-os-fledged nga pagsugod sa adlaw. Kay niini nga pinggan nga imong gikinahanglan: 4 mga itlog, asin, pepper pod, tomato, talong, pepper, utanon ug sa bisan unsa nga 50 gramos nga keso.

Pagluto kinahanglan nga lakang sa lakang:

1. Talong pagaputlon crosswise ngadto sa mga hiwa, isablig uban sa asin ug mobiya alang sa usa ka pipila ka minutos. Kini mao ang gikinahanglan aron sa pagsiguro nga ang mga produkto nga wala makatilaw mapait.
2. Ang nahabilin nga cut utanon usab (sili - sliced, kamatis - mga hiwa), keso ug grate.
3. Sa usa ka skillet kainit sa mga utanon sa lana, unya fry sa mga tinadtad utanon diha niini.
4. Mga produkto ibubo sagol nga giandam gikan sa keso ug sa pinikpik nga itlog.
5. Ang tanan nga mga pangmasang niini, isablig sa uban sa mga utanon, asin ug pepper, unya sa pagtabon ug mobiya sa stove alang sa linuto sa kalaha.

Ang nahuman nga produkto mahimong lamang sa usa ka pala moagi sa usa ka plato ug makadugang sa pagsakot sa lab-as nga greens.

bag-ong mga lagda

Karong panahona, kini gituohan nga ang omelette kinahanglan nga adunay usa ka mas komplikado nga komposisyon. Kini usab ang kanunay nga dugang pa, ug kalan-on nga produkto. Pananglitan, mga itlog, linuto uban sa mga utanon nga giandam sa paggamit sa mosunod nga mga sagol: 4 mga itlog - 2 tomato, pepper, 1 sibuyas, tunga sa kampana pepper, usa ka baso nga lab-as nga gatas, 60 gramo sa harina, asin, ug 150 ka gramo sa Bacon, ham o sa bisan unsa nga sausage.

Ang han-ay sa pagluto pinggan:

1. Panit sa sibuyas.
2. Ang tanan nga mga produkto (mga utanon ug mga kalan-on), putlon ngadto sa cubes. Tomato mahimong pre-squeeze sa juice, mao nga kini dili makabalda sa linuto sa kalaha.
3. Sa usa ka frying pan lightly gisaha ang mga sibuyas, unya dugangan sa kalan-on.
4. Gisaha sila sa tingub, ug unya ipasa ngadto sa usa ka linuto sa kalaha pinggan.
5. Top-apod-apod sa uban sa mga utanon.
6. Beat itlog sa naandan nga whisk. Sa hinay-hinay nga ipaila sa mga asin, harina, gatas ug pepper.
7. Linuto gibug-aton nga pun-on sa dagway ug gibutang sa sa hudno alang sa katunga sa usa ka oras.

Ang kaabtik sa produkto mahimong matuoron ang pinaagi sa pagpatusok niini uban sa usa ka match o sa bisan unsa nga kahoy nga sungkod. Nagluto masa mahimong mabaga nga igo ug wala moipon sa sa hilisgutan.

popular nga pinggan

Omelets uban sa mga utanon ug mga utanon nga makita sa lain-laing mga national cuisines. Apan, ang matag nasud adunay iyang kaugalingon nga mga kinaiya. Kay sa panig-ingnan, sa mga Katsila kinahanglan sa pagdugang sa sa pinikpik nga itlog fried patatas uban sa sibuyas. Mga Amerikano nga gigamit ingon nga usa ka kasarang sa pagdugang keso ug ham. Mga Italyano sa kasagaran combine sa itlog masa uban sa uhong ug pasta. Ug ang mga Hapon nga gigamit sa pagluto manok ug bugas. Apan ang labing lamang nga "internasyonal nga" version naglakip sa: ½ matam-is nga sili, 4 mga itlog, asin, 2 kamatis, 100 ka gramo sa gatas, mga utanon ug pepper.

Ang pagluto nga proseso nagkinahanglan lamang sa 20 minutos. Sa pagbuhat niini:

1. Utanon arbitraryong chop ug fry sa usa ka pan nga walay lana. Asin dili gikinahanglan, sa pagkaagi nga dili hinungdan sa mabungaon nga alokasyon sa juice.
2. Ang ubang mga produkto whip yano nga sampong ug ibubo sa mga resulta sagol nga sa mga utanon.
3. Pan sa hugut sa pagtabon ug naghupot sa 5 minutos sa ubos nga kainit.

Kon gusto ninyo nga ang omelet mas baga, kini mao ang posible nga diha sa sagol nga itlog, makadugang ug usa ka gamay nga harina o bran.