Unsa nga paagi sa pag-magluto sa fettuccine sa usa ka creamy salsahan, o salmon? Sayon!

Ubos sa misteryosong langyaw nga pulong nga "fettuccine" mao ang labing komon nga bakak patag ug taas nga itlog noodles. Sa iyang kaugalingon nga kini mao ang walay bisan unsa nga talagsaong, ang bug-os nga lami niini sa paghatag sa daghang mga sauces nga kini nag-alagad sa. Ang labing komon nga fettuccine sa usa ka creamy salsahan, apan sa gihapon kini giandam sa seafood, mga utanon ug mga kalan-on.

Fettuccini sa usa ka cream salsahan: classic resipe

400 g sa mga noodle hubag ug igadugang niini lana 0,5 copa sa olibo. Usa ka spoonful sa mantequilla matunaw sa kalaha, ug ibubo sa 300 ml sa cream (tambok sulod kinahanglan nga dili moubos sa 30%), stew, ug ang usa ka magtiayon nga sa mga minutos sa wala pa pagtangtang gikan sa kainit, sa pagdugang sa dugang ug 100 g sa Parmesan mabungkag. ibubo nato kini nga salsahan noodles. Sa diha nga ang pag-alagad, decorate sa pinggan dahon sa oregano ug basil. Italyano nga resipe alang sa fettuccine sa usa ka creamy salsahan mao ang andam na!

Fettuccine uban sa zucchini ug mga uhong sa cream salsahan

Ang hingpit nga katimbang sa fettuccine sa usa ka creamy salsahan mao ang mga utanon ug mga uhong. Lutoa ninyo fettuccine libra nga asin nga tubig alang sa 10 minutos. Sa mantequilla lightly fry 1 tinadtad sibuyas, unya sa pagdugang niini sa usa ka nahugno clove sa ahos, usa ka diced zucchini, 300 g uhong ug cabbage dahon 6, usab sa maayong pagkabuhat nga tinadtad. Ang tanan nga kini simmer hangtud zucchini pagpahumok. Unya isablig sa uban sa uga nga parsley, ibubo 200 g sa cream ug simmer, stirring sa tanang panahon. Get salsahan ibubo sa mga noodles ug igasablig kini sa keso nga gisul-ob.

Fettuccine uban sa ham ug mga uhong

Aron sa paghimo niini nga pinggan nga imong gikinahanglan aron sa lutoon mo ang 400 ka gramo sa noodles ingon sa gisugo sa ukakovke. Salsahan fettuccine-andam sa mosunod: matunaw sa mantequilla ug ibubo ngadto sa kini sa harina nga fino ug sa usa ka pinch sa asin, ibubo 300 ml paglatigo cream. Gamay simmer sa salsahan ug makadugang 200 g sa linuto nga fungi (ug dili sila kinahanglan lutoon mo sa ibabaw sa 7 minutos) ug 100 g tinadtad ham. Ang tanan nga kini simmer hangtud nga linuto, add 100 gramo sa grated keso ug sa usa ka minuto ang milabay kami kuhaa ug ibubo sa mga noodles sa pagkuha sa mga salsahan.

Fettuccini uban sa salmon

Kini mao ang usa sa labing lamian nga matang sa fettuccine. Alang sa pagpangandam sa iyang lutoon mo 350 g sa mga noodle, ug 200 g sa salted salmon cut ngadto sa gagmay nga mga piraso ug fry minutos 3. Human sa pagdugang 200 g sa ubos-tambok (10%) sa cream ug laing minuto linat-an, noodles pun-on niini nga salsahan. Ayaw kalimot aron sa pagdugang sa asin sa salsahan ug, kon gitinguha, pepper.

almendras fettuccini

Kini mao ang usa ka kaayo nga maambong pinggan uban sa usa ka talagsaon nga lami nga angay sa pag-alagad sa labing maayo nga mga kan-anan, kini mahimong lutoon sa balay. Kay sa usa ka nag-alagad ikaw kinahanglan nga lutoon mo ang 250 ka gramo sa noodles sa salted sa tubig. Noodles pilo sa usa ka colander, ibubo sa tubig ug sa kalaha, matunaw margarine 100g sa ibabaw sa nga gibutang noodles. Preheat kini nga usa ka magtiayon nga sa mga minutos ug unya dugangan sa 250 g Parmesan di maayong, usa ka gamay nga ubos pa kay sa usa ka baso nga grated almendra, ang katunga sa usa ka copa sa whipped cream ug sa usa ka magtiayon nga sa mga cuchara sa mga tinadtad green nga sibuyas. Optionally, makadugang asin ug pepper. Ang tanan nga mga mix, himoa nga ang noodles soak sa salsahan alang sa 5 minutos ug andam nga nag-alagad sa!

Fettuccine uban sa lemon salsahan uban sa lukon

Una, 300 g hubag sa noodle mahimo nga usa ka utanon seasoning. Unya sa pag-andam sa usa ka salsahan, nga ang fried sa mantequilla sa usa ka pinutol nga kahoy bawang, sa pagdugang niini 500 g sa gipanitan shrimp. Dugang pa, sumala sa tradisyonal nga resipe sa pasayan kinahanglan nga isablig sa usa ka gamay nga kantidad sa vodka ug sa kalayo sa. Sa diha nga ang kalayo mamatay sa, makadugang asin, zest sa 1 lemon, pepper ug usa ka spoonful sa cream. Simmer hangtud nga linuto shrimp, ug unya ibubo sa mga noodles salsahan.

Fettuccini uban sa truffle

Fontina keso pagaputlon ngadto sa cubes (kinahanglan nga adunay 2 mga copa) ug 2 chasa soak kini sa 0,5 mga copa sa gatas, ug dayon lutoon mo sa mga sagol nga, sa pagdugang sa usa ka spoonful sa mantequilla ug usa ka pinch nga asin. Sa diha nga ang keso hingpit nga mahumok, ibubo sa 4 itlog yolks ug gibunalan hangtud nga hapsay.

Karon 300 g sa noodles lutoon mo ang sa asin nga tubig, ug giugbok sa tingub aron dili aron sa pagdugang sa tubig sa cuchara sa lana. 3 minutos human sa Nagabukal sa mga noodles mahimong andam: kuhaa kini gikan sa kainit, makadugang salsahan ug truffle sa lana. Sa lamesa, sa pag-alagad uban sa tinadtad kamatis ug truffle shavings (reseta - usab mamala, apan kini turns sa kaayo ug maayo sa parat).

Maayong gana!