Ang kasal tinapay

Sulod sa daghang siglo, ang kaminyoon giisip nga usa ka malipayon dili makalimtan holiday, paghiusa sa duha ka mga hinigugma, ang mao nga-gitawag nga adlaw sa pagkatawo sa usa ka bag-ong pamilya, aron ang tanan gusto niini nga adlaw ang tanan lang hingpit.

Lakip sa linuto sa kalaha, decorating sa usa ka festive lamesa, sa kanunay diha sa mga presyo sa tinapay sumala sa iyang papel sa usa ka importante nga papel diha sa mga rituwal sa pamilya ug mao ang usa ka simbolo sa pertilidad ug kauswagan. Nga mao ang ngano nga kanunay nagluto tinapay sa kasal, ang pagkawala sa nga nagdala sa depekto rito gipasabot. dihogan Sila mga batan-on alang sa usa ka mauswagon nga sa hataas nga kinabuhi.

Kini mao ang gihimo gikan sa harina nga fino, nga gimasa minasa uban sa mga Dugang pa sa mantequilla ug sa itlog. Top pastries bugkosan uban sa mga cones, ducks o mga salampati, pasi ug mga bulak, nga gihimo gikan sa sama nga panapton. Ug sa pipila ka mga rehiyon sa Ukraine tinapay kasal nga nagsul-ob sa mga sanga sa bunga-nga nagahatag kahoy, gihigot uban sa pula nga laso, lain-laing mga greens, pasi sa trigo, mga bulak, viburnum, berries. Ang tanan nga kini gihimo alang sa pipila ka mga rason. Una, ang kadaghanan sa mga kalihokan gidala sa gawas sa panahon sa sa panahon sa tingdagdag, sa panahon sa ting-ani, ug, ikaduha, viburnum ug trigo nagsimbolo sa lig-on nga gugma ug swerte. Usahay ang usa ka simbolo sa kauswagan nga gihigot uban sa usa ka tualya.

Tungod kay ang tinapay, linuto alang sa kasal, nga nagsimbolo sa kahimtang sa usa ka batan-ong magtiayon, kini misulay sa paghimo sa usa ka mas dako, usahay pagkab-ot sa gidak-on sa sa lamesa sa kasal. nahimamat nila ang pangasaw-onon ug pamanhonon, sa paghalad kanila sa usa ka lami sa matam-is nga matam-is nga tinapay nga mao ang sa sa tunga-tunga, nga nagpasabot sa pagkatawo sa usa ka bag-ong kinabuhi. Kini usab nga nagtuo nga ang mga tawo nga mosulay sa pastries mahimong bulahan sa tanan nga butang.

ako moingon nga ang tradisyon kining gikuha gamut diha sa Slavic kultura. Sa matag higayon nga kita sa pagsugat batan-on nga tinapay uban sa nagkalain-laing mga sumbanan ug mga dayandayan, nga nagpanalangin sa usa ka taas nga minyo nga kinabuhi.

Tagda kon sa unsang paagi sa maayo nagluto tinapay sa kasal.

Busa, tungod niini nga kita kinahanglan sa mosunod nga mga sagol: walo ka baso nga harina, kaluhaan ka gramo sa uga nga patubo, usa ka gatus ka gramo sa lana (utanon o mantequilla natunaw), ang katunga sa usa ka copa sa gatas, sa napulo ka mga itlog, pito ka cuchara sa asukal, duha ka cuchara nga asin, zest sa usa ka lemon, canela sa pagtilaw.

Patubo uban sa usa ka cuchara sa asukal lasaw sa gatas, makadugang itlog yolks, asukar rastortye ug sa tanan nga maayo ang sinaktan.

Ang dako nga kapasidad slide gisablig harina, ug sa paghimo sa usa ka recess sa tunga-tunga, nga gibubo ngadto sa nga miresulta patubo masa gimasa minasa.

Sa lamesa, ibubo sa katunga sa usa ka copa nga harina, gibutang ang mga resulta nga minasa nga maayo ang gimasa kini hangtud nga kini mao ang hamis nga (sa panahon nga kini mahitungod sa kaluhaan ka minutos). Busa, kini kinahanglan nga adunay duha ka kilo.

Sa wala pa magaluto book sa usa ka kasal, kinahanglan nga mibulag gikan sa kinatibuk-ang gibug-aton sa unom ka gatus ka gramo sa minasa gikan sa nahibilin sa paghimo sa bola ug ibutang kini sa ibabaw sa usa ka linuto sa kalaha bandeha, lined uban sa parchment nga papel. bola Kini nga lubricated uban sa tubig, apan ang uban nga mga masa pagkulit nagkalain-laing mga dayandayan, sama sa mga dahon, bulak, spikes, ug uban pa, nga nahimutang sa caravan. Ang nawong sa tibuok grease produkto uban sa yolk ug nagluto sa usa ka hudno sa usa ka taas nga temperatura sa bahin sa usa ka tunga sa oras sa ubos nga ang-ang.

Human nga, kamo kinahanglan nga mobalik sa hudno, bukha ang mga pultahan ug motugot sa pabugnawan sa linuto sa kalaha. Human nga, kini gikuha gikan sa, tabonan uban sa usa ka napkin ug motugot sa pagbarug sa tibuok gabii.

Mao kini ang, sa usa ka book sa usa ka kasal mao ang importante nga hiyas nga nagtagna sa usa ka taas ug malipayon nga kinabuhi.