Mga detalye kon sa unsang paagi sa pag-andam Pike sa cream

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa talinis nga tumoy sa cream? Aron sa pagtubag niini nga pangutana kabubut-on hapit matag babaye. Apan kon ikaw bag-o sa mga culinary negosyo, ug wala masayud kon unsaon sa magaluto lamian ug sa madali gikan o sa usa ka isda, nan kita mosulti kaninyo mahitungod niini karon.

Lakang sa lakang sa resipe alang sa Pike sa cream

Pike fry sa usa ka pan uban sa sour cream mao na mga walay-pagtagad. Dugang pa, kini nga mga isda mao ang angay alang sa kainit sa pagtambal nga gihatag sa mga labing maayo. Human kini linuto kaayo sa madali, wala mahulog gawas ug kaayo juicy. Sa pagtan-aw niini, hunahunaa sa paghimo niini nga pinggan nga nag-inusara.

Busa, kita kinahanglan sa pagkuha sa:

• steaks dili kaayo dako nga Pike - 400 g;
• cream maximum freshness - mga 200 ml;
• lino nga fino nga dagat asin, pepper, allspice nahugno - gigamit sa pagtilaw;
• sifted nga harina nga kahayag - sa usa ka dako nga cuchara;
• utanon sa lana - gibana-bana nga 25 ml;
• lab-as nga mga utanon - sa paghatag sa sa sa lamesa.

proseso sa pag-andam

Pag-andam sa Pike sa cream salsahan sa usa ka kalaha dili daghan nga panahon. Kay kini proseso isda steaks kinahanglan mahimong maayo nga lami uban sa pepper ug asin, ug unya fry sa duha ka kilid sa usa ka gamay nga kantidad sa refined nga lana. Sunod, kamo kinahanglan nga mix sa mga lab-as nga cream uban sa harina sa trigo ug sa tabon nadawat sa salsahan sa tanan linuto nga kalan-on. Sa niini nga kahimtang, ang Pike ang gitinguha simmer sa ibabaw sa usa ka ubos nga kainit alang sa bahin sa 8 minutos uban sa paglabaw sirado.

Unsaon nako sa pagdala sa lamesa?

Karon nga kamo nahibalo kon sa unsang paagi sa pag-magluto sa usa ka Pike sa cream, pre-fry kini sa usa ka kalaha. Human sa usa ka gamay nga isda stew sa gatas salsahan, kini kinahanglan nga mikaylap sa mga palid, decorate uban sa greenery, ug unya ipresentar sa mga mainit nga mga sakop sa iyang pamilya. Dugang pa sa niini nga pinggan, nga imong mahimo sa paghimo sa usa ka kinasingkasing nga kiliran pinggan.

Pike sa cream salsahan: pagluto pamaagi sa usa ka skillet

Kon dili nimo gusto nga sa fry sa usa ka isda sa lana, nan kita sa paghalad niini sa pagpalong sa. Sa pagbuhat niini kinahanglan nga imong pagpalit:

• lab-as nga Pike - 1 unit. 1.5 kg;
• dili mapait nga bombilya sibuyas - 2 mga ulo;
• carrots dili kaayo dako nga juicy - 1 PC.
• Tomato Paste - sa usa ka gamay nga cuchara;
• mabaga nga cream taas nga tambok - bug-os nga bildo;
• bay dahon - 1 PC.
• uga nga mga utanon - schepotochku;
• lino nga fino nga dagat asin, pepper, allspice nahugno - gigamit sa pagtilaw;
• utanon sa lana - gibana-bana nga 15 ml;
• lisud nga keso - gibana-bana nga 100 gramos

nga sangkap sa pagproseso

Atong masabtan kon sa unsang paagi sa pag-andam Pike sa cream. Kini kinahanglan nga hingpit nga gilimpyohan sa mga timbangan, sa pagputol sa ikog, ang tanan nga mga kapay ug ulo. Sunod, kamo kinahanglan gayud nga kaisog sa mga isda ug putlon ngadto sa steaks. Human nga imong gusto sa paglimpyo ug sa chop sa tanan nga mga utanon.

Stew sa usa ka skillet

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa usa ka Pike sa cream, mao nga kini mibalik nga malomo ug tasty? Sa niini nga kinahanglan nga warmed sa usa ka saucepan inulay lana, ug unya spasserovat tinadtad sibuyas ug grated carrots. Sa higayon nga ang mga utanon mao humok, sila kinahanglan nga ibutang ang mga piraso sa usa ka Pike. Mix sa tanan nga mga sagol sa usa ka cuchara, sila kinahanglan diha-diha dayon ibubo sa salsahan nga gihimo gikan sa tomato Paste ug lab-as nga cream. Seasoned nga sangkap uga nga mga utanon, mga panakot ug laurel, sila kinahanglan gayud nga natakpan ug simmer alang sa ¼ oras. Human sa niini nga panahon, ang mga pinggan gikinahanglan nga isablig grated keso ug sa gihapon makasukol sa kalayo alang sa mga 3 minutos.

Mag-alagad sa lamesa

Karon isda linat sa lamesa girekomendar lamang kon init. Dugang pa, kini kinahanglan file sa usa ka garnish sa mga utanon, mga lugas o pasta. Enjoy sa imong kalan-on!

Magaluto ang mga isda sa sour cream

Sa unsa nga paagi nga dili kamo gusto nga isda fried o stewed, tasty sagad gihapon kini turns sa hudno. Aron sa pag-andam niini nga paniudto, kita kinahanglan:

• Lab-as Pike - 1 unit. 1.5 kg;
• sifted nga harina nga kahayag - 2 dako cuchara;
• medium patatas - 3-4 PC.
• dili mapait nga bombilya sibuyas - 2 mga ulo;
• ang carrot mao ang dili kaayo dako nga juicy - 1 PC.;
• mabaga nga cream taas nga tambok - bug-os nga bildo;
• utanon sa lana - gibana-bana nga 15 ml;
• keso - mga 100 g;
• lino nga fino nga dagat asin, pepper, nahugno allspice - sa paggamit sa pagtilaw.

Pag-andam sa mga sagol

Samtang kamo mahimo tan-awa, ang Pike sa cream sa hudno wala magkinahanglan sa paggamit sa mahal nga mga sangkap. Bahin niini, ang usa ka panihapon mahimo magluto halos tanan. Ug sa dili pa mo kini sa hudno, kini mao ang gikinahanglan nga sa pagproseso sa sa tanan nga mga produkto.

Pike kinahanglan gutted ug gilimpyohan sa mga timbangan, nan pagaputlon sa iyang ulo, kapay ug ikog. Dugang pa, mas dako nga isda nagkinahanglan giputol sa steaks 2 sentimetros ang gibag-. Human nga, sila kinahanglan lami uban sa pepper ug asin.

Paligira ang mga Pike sa harina sa trigo, kini girekomendar sa fry sa duha ka kilid sa lunsay nga lana. Kini usab nga gikinahanglan sa paglimpyo sa mga utanon gilain. Bombilya sibuyas kinahanglan nga pagaputlon ngadto sa cubes, grate carrots ug patatas lang pagaputlon diha sa tunga. Human niana ang duha ka unang nga sangkap nga gikinahanglan spasserovat sa utanon sa lana. Sama sa alang sa mga patatas, kini kinahanglan nga gilat-an sa salted tubig, bugnaw ug pagaputlon ngadto sa mabaga nga mga hiwa.

Pagtukod sa pinggan ug magaluto sa hudno

Sa higayon nga ang mga utanon ug mga isda nga andam, kini mao ang gikinahanglan nga sa mopadayon uban sa ilang mga linuto sa kalaha. Sa niini nga kinahanglan nga lubricated lawom nga matang sa pagluto sa lana, ug unya-ob sa iyang fried steak sa Pike. Sunod sa mga isda nga imong gusto sa pagbutang sa browned utanon ug mga hiwa sa linuto nga patatas.

Ngadto sa Pike sa cream sa hudno kaayo tasty, kini kinahanglan nga gikinahanglan nga pun-on sa usa ka espesyal nga gravy. Kini mahimong ingon sa mosunod: ang cream mao ang lasaw uban sa 130 ml sa tubig, asin ug pepper. Sunod, ibubo sa pagsinina sa tanan shaped pinggan, ug pagatabonan kini sa uban sa grated keso. Sa niini nga matang, paniudto nga linuto sa hudno alang sa bahin sa 17 minutos sa usa ka temperatura sa 230 degrees.

Karon nga kamo nahibalo kon sa unsang paagi sa pag-magluto sa talinis nga tumoy sa cream sa hudno. Pinaagi sa paggamit niini nga resipe, kamo siguradong kinasingkasing ug tasty sa pagpakaon sa tanan nga mga sakop sa pamilya.