Magaluto puti nga tinapay sa balay

Puti nga tinapay nga ginabaligya sa tanan nga mga tindahan. Apan, kini mao ang dili kaayo sa kasagaran sa ingon nga maayo sama sa atong gusto. Sa sini nga bahin, kita sa tanyag sa pagbuhat sa sa ilang kaugalingon nga tinapay, sa paggamit sa yano ug barato nga mga produkto.

kinatibuk-ang impormasyon

Modernong mga teknolohiya ang pagpalambo sa kaayo sa pagpuasa. Ug ang kadaghanan sa mga ginang sa panimalay gusto sa Kumuha ug magaluto puti nga tinapay, nga dili sa kinaugalingon, apan uban sa tabang sa usa ka lalang sama sa tinapay magbubuhat. Apan Subo, dili ang tanan nga cook makapasigarbo sa pagbaton sa maong usa ka lalang. Sa sini nga bahin, kita nakahukom sa pagsulti kaninyo kon sa unsang paagi sa pag-dali ug sayon sa pag-andam sa mga puti nga tinapay sa hudno.

Lakang sa lakang sa resipe alang sa paltik nga tinapay

Adunay na sa usa ka pipila ka mga resipe nga makatabang kanimo sa imong kaugalingon magaluto lamian paltik nga tinapay. sila sa tanan nga kaayo nga susama nga. Apan, sa pipila ka mga kaso, alang sa pag-andam sa maong usa ka produkto sa paggamit sa trigo nga harina, samtang ang uban - rye.

Aron sa paghimo sa puti nga tinapay, kita kinahanglan una nga component. Apan una nga mga butang-una.

Busa, alang sa usa ka batch sa mga lamian paltik nga tinapay kinahanglan nga mapalit;

• sa trigo nga harina nga kahayag - mahitungod sa 1 kg;
• igpapatubo sa mga granules - mahitungod sa 4 g;
• mainit nga gatas ug pag-inom sa tubig - 1 bug-os nga bildo;
• asukar nga kahayag - 2 hinam-is cuchara;
• sunflower sa lana - 1/3 copa sa sa bandila;
• lamesa asin - dessertspoonful;
• itlog sa usa ka gamay nga himongaan ni - 1 PC.

mesim minasa

Sama sa bisan unsa nga lain nga mga pastries, puti nga tinapay nga kinahanglan nga magsugod sa pag-andam sa usa ka minasa. Kasagaran, alang sa pag-andam sa maong mga produkto gamit ang usa ka levadura nga basehan. Sa masahon mo, mainit nga gatas ug pag-inom sa tubig nga inubanan sa usa ka sudlanan, ug unya sa pagdugang kanila ngadto sa asukar ug sa bug-os nga dissolved.

Human sa pagdawat sa matam-is nga lapukon masa sa iyang pagkaylap sa levadura granules, maayo makabalda ug mobiya sa bug-os nga pahulay alang sa 12-18 minutos. Atol niini nga panahon ang igpapatubo kinahanglan nga bug-os nga dissolved. Sa umaabot, dugang pa sa kanila ang usa ka gamay nga pinikpik nga itlog, lamesa asin ug sa sunflower sa lana.

Kalumo Mix sa mga sagol, sila mikaylap ang harina ug Kumuha sa maayo sa tanan nga mga kamot.

Aron makabaton sa usa ka pare-pareho ug gamay nga mipatigbabaw sa sa mga kamot sa mga minasa, gibutang niya kini sa usa ka lawom nga pan ug pagatabonan uban sa usa ka panapton. Ngadto sa mga patukoranan dili weathered ug gitabonan sa usa ka malisud nga tinapay, kini usab capped. Sa niini nga porma sa kinumot nga mahibilin sa usa ka mainit nga dapit alang sa 30-40 minutos. Sa paglabay sa panahon, gamay gibanhaw sa iyang kumo whipped basehan, pag-usab kini gitabonan ug gibantayan sa mao usab nga mga kahimtang alang sa gibana-bana nga 35 minutos.

Ang maong pagtambal magpahigayon angkon lush ug humok nga patubo minasa.

Ang proseso sa pagtukod

Sa dili pa lutoon mo puti nga tinapay sa hudno, kini kinahanglan nga nag-umol sa husto nga paagi. Tungod niini nga katuyoan, ang usa ka espesyal nga kainit-resistant cast puthaw, bildo o aluminum agup-op sa pagporma sa mga tisa. Pinggan sa husto nga paagi lubricate sa bisan unsa nga mga utanon sa lana, ug unya sa pagkuha sa mga minasa sa pag-abut sa, kini nag-umol sa usa ka linginon ug mikaylap ngadto sa sudlanan. Sa niini nga gambalay nga dili kinahanglan nga pun-on sa dagway sa bug-os. Kini kinahanglan halos pagkab-ot sa iyang gitngâ.

Sa niini nga matang sa kinumot pag-usab mobiya sa usa ka mainit nga dapit, apan ang usa ka ¼ ka oras. Atol niini nga panahon, kini kinahanglan nga gibanhaw gamay ug pun-on sa mga pinggan.

Ang proseso sa kainit sa pagtambal

Ang resipe sa puti nga tinapay, kami nakahukom sa pagpatuman sa hudno. Sa iyang pre-naandan nga kainit ngadto sa 200 degrees. Human nga, ibutang sa hudno sa pagporma sa minasa, ug magluto alang sa usa ka oras. Atol niini nga panahon, ang substrate mao ang bug-os nga propechsya mahimong humok, lush ug mapulapula.

Gipresentar sa paltik nga tinapay sa lamesa

Human sa pag-andam sa mga puti nga tinapay sa hudno, kini hinayhinay nga gikuha gikan sa agup-op sa iyang mahait nga likoanan. Sa lamesa mao ang produkto naghatag sa init, pre-cut ngadto sa mga piraso.

Pagkaon sa puti nga tinapay nga mahimong usa ka panimalay sa bisan unsa nga mga pinggan. Dugang pa, gikan niini sa paghimo sa dako nga sandwiches ug tosta.

Laing larawan sa Food

Kon ang kapilian giisip pag-andam sa puti nga tinapay nga wala ka makaangay, kita og rekomend kanimo sa pagpahimulos sa uban. Aron pagpatuman niini, kita kinahanglan:

• Kahayag sa trigo nga harina - mahitungod sa 1 kg;
• patubo rassypnye - mahitungod sa 4 g;
• Pag-inom mainit nga tubig - 2 copa;
• asukar nga kahayag - 2 hinam-is cuchara;
• sunflower sa lana - 1/3 copa sa sa bandila;
• asin - teaspoon;
• itlog powder - 2 dako nga kutsara.

nagmasa minasa

Minasa alang sa puti nga tinapay nga gimasa dali ug sayon. Sa mainit nga pag-inom sa tubig nga hingpit gayud sa dissolve asukar. Dayon, sa mao usab nga kolon, sa usa ka sagol nga naglangkob sa mga loose patubo ug 2/3 tasa nga harina nga kahayag. Pagpalihok sa mga components, sila mibiya sa kainit alang sa 25 minutos. Human niana vzbuhshey gibug-aton sa dugang komon nga asin, uga itlog ug sa sunflower sa lana.

Kumuha mabaga nga apan dili tuskig nga minasa, gibutang niya kini sa usa ka lawom nga sudlanan, tabonan uban sa usa ka tualya, ug mobiya sa usa ka mainit nga dapit alang sa usa ka oras. Paglabay sa panahon, ang mga lush ug humok masa nga gigamit diha-diha dayon alang sa pag-andam sa puti nga tinapay. Shaped ug linuto sa hudno nga kini mao gayud sa sama nga sama sa sa una nga resipe. Busa, sa paghulagway niini nga proseso, dili kita.