Koreano nga Kuksi. Ang resipe alang sa pagluto

Sa Uzbekistan, kining bugnaw nga sabaw sagad nga giluto, nga naghunahuna nga kini mao ang nasudnong pinggan. Bisan pa, nagkadaghan ang mga tigdukiduki sa Oriental kultura nagkauyon nga ang Kuksi, nga ang resipe naglakip sa manipis nga noodles ug mainit nga sarsa, una nga nagpakita sa South Korea. Karon kining piquant nga pinggan giandam sa tibuok kalibutan.

Sa atong nasud, ang usa ka cookie, ang resipe nga nagpresentar sa bugnaw ug init nga pagluto, usa ka alternatibo sa okroshka sa ting-init. Ang matag hostess, depende sa iyang mga gusto, makatipon sa nagkalainlaing mga pagkaon niini nga pinggan. Sa ting-init nga kini nag-alagad sa usa ka chilled nga porma, ug sa tingtugnaw - init.

Among gisugyot nga sulayan ang usa sa mga kapilian sa pagluto niini nga pinggan.

Kuksi. Resipe

Sa pag-andam sa usa ka pagkaon, kinahanglan nimo ang mosunod nga mga produkto:

• Chicken (500 gramos);
• 1 kg nga cabbage;
• Cucumber (500 gr.);
• 100 gr. Lana;
• Radish (300 gr.);
• Kamatis (2 ka piraso);
• 2 sibuyas;
• 6 ka cloves nga ahos;
• Mga itlog (4 pcs.)
• Bulgarian pepper;
• Nipis nga noodles (0.5 kg);
• Suka;
• Asin, pepper;
• Soy sarsa;
• Sesame;
• Tubig;
• Greens.

Ang Kuksi sa Korean giandam ingon sa mosunod.

• Lutoa ang manok. Sa usa ka panaksan, gibunalan ang mga itlog ug ipakaon kini sa pipila ka manipis nga mga pancake.
• Sa Korean grater guntinga ang radish ug mga carrots. Mga pepino nga giputol sa upat ka bahin ug maayong pagkiskis. Ang mga sibuyas mga semirings. Guntinga ang cabbage nga may uhot. Solem radish ug ibilin kini alang sa usa ka samtang, sa ingon nga iyang gitugotan ang juice. Ang mga pepino ug ang repolyo gisudlan usab og asin.
• Matahum nga magputol sa sibuyas ug ibubo kini ngadto sa usa ka frying pan uban sa sunflower nga lana. Fry hangtud sa dagway sa usa ka bulawanon nga kolor. Kabahin sa sibuyas gibutang sa usa ka linain nga panaksan (alang sa salad dressing). Pakursa ang cabbage gikan sa juice ug ibutang sa usa ka frying pan. Fry hangtud mahuman. Sa katapusan, dugangi ang yuta nga coriander, paprika, itom nga pepper, usa ka clove sa nahugno nga ahos ug maayo ang pagkahimo.
• Ang Chumi mao ang bantog nga pagkaon sa Korea. Ang Kuksi naglakip usab niining lamian, presko ug himsog nga salad. Squeeze juice gikan sa mga pepino ug radish. Giputol namon ang lunhaw ug kamatis. Giputol namon ang sili, ug ang mga carrot nga namutol sa Korean grater. Sa usa ka lawom nga panaksan, isagol ang tanan nga mga utanon, ibutang ang coriander, liso sa linga, ahos, paprika ug pepper, ug pinirito nga sibuyas.
• Lutoa ang spaghetti ug hugasi kini sa daghang mga higayon. Sa naandan, ang cookie giandam gikan sa espesyal nga pasta, gitawag nga Kuksu.
• Ginabaligya nato ang manok ngadto sa taas nga mga lanot. Ang mga pancake sa itlog gilukot nga mga rolyo ug giputol sa mga piraso.
• Mga liso sa sesame fry sa usa ka pan, cool ug mix uban sa asukar.
• Ug karon ang labing importante nga butang mao ang pagluto sa cookie. Ang resipe alang sa niini nga pinggan naglakip sa paggamit sa sabaw sumala sa usa ka espesyal nga resipe. Sa kolon, ibubo ang usa ka litro nga tubig. Idugang kini sa katloan ka gramo sa suka, duha ka kutsara nga asin, tulo - asukar ug sa samang gidaghanon sa toyo. Sa imong pagtilaw, ang kuksi-muri (sabaw) kinahanglan nga matam-is nga humay ug saturated. Alang kaniya, dili ka angayng maluoy sa mga sangkap, kay ang mga noodles mahimong lab-as.
• Gihugasan nga kamatis, pipino ug mga utanon. Among ibutang ang mga utanon uban sa nabilin nga ahos sa sabaw ug sagolon.
• Sa usa ka lawom nga tasa nagbutang kami og mga noodles, sa palibot diin kami nagbutang sa mga pancake, mga lanot sa manok ug salad. Ang pinggan isablig sa pinirito nga liso sa liso ug ibubo ngadto sa sabaw.

Aron maandam ang Korean nga kuksi, mahimo nimo gamiton ang tanang matang sa mga salad sa utanon alang sa nagkadaiyang mga resipe. Tanan nga tasty fried eggplants, nagsul-ob og piniritohan nga sibuyas ug lana sa sunflower. Ang mga tigpangita sa halang nga mga pinggan mahimo magluto sa usa ka toast gikan sa kamatis, sibuyas, Bulgarian ug mainit nga sili.

Adunay daghang mga opsyon sa pagluto alang niining talagsaon nga pagkaon. Apan, kini tanan tasty ug himsog, kay kini adunay mga bitamina nga makita sa presko nga mga utanon. Eksperimento ug tan-awa ang usa ka angay nga kapilian alang kanimo pagluto souxi.

Gana sa pagkaon.