Mga tinapay sa igpapatubo nga minasa nga adunay pasas. Ang resipe alang sa mga tinapay nga may pasas

Mga tinapay sa patubo nga minasa nga adunay mga pasas - tasty ug high-calorie nga linuto nga mga butang, nga sigurado nga mapahimut-an ang tanan nga mga sakop sa imong pamilya. Ang ingon nga usa ka dessert maayo nga magluto kon gusto ka nga mokaon sa usa ka butang nga tam-is, ug moadto sa tindahan walay pangandoy.

Karong adlawa ipresentar nato ang duha ka nagkalainlain nga mga pamaagi kon unsaon nga makahimo kamo nga dili makahimo sa mga buns gikan sa usa ka patubo nga minasa uban sa mga pasas. Kinsa ang mopili alang sa pagpasulod sa lamesa anaa kanimo.

Lakang sa matag-resipe alang sa mga buns uban sa mga pasas

Sigurado nga walay mga housewives nga dili makarason sa minasa. Hinuon, gikan niini makahimo ka sa lamian ug pino nga pastries sa balay. Apan husto ang tanan.

Busa, kinahanglan nato:

• Gatas sa medium fat content - 2 tasa;
• Giluto nga init nga tubig - usa ka hingpit nga bildo;
• Ang kalidad sa margarine - 120 g;
• Sugar puti - 2 dagkong mga kutsara nga adunay usa ka slide;
• Ang yeast granulated - 4 g;
• Ang asin usa ka gamay nga pinch;
• White nga harina - gikan sa 5 baso;
• Lana nga utanon nga walay lami - alang sa pagpaligid sa minasa;
• Itlog nga gamay - 1 pc. (Alang sa lubrication);
• Mga itlog itom o brown - mga 200 g.

Mesim nga minasa ug pagproseso og pasas

Ang minasa alang sa mga buns sayon ra kaayo. Sa pagsugod, gikinahanglan ang pagsagol sa gatas, mainit nga linuto nga tubig sa usa ka tara , ug unya pag-dissolve puti nga asukal sa kanila ug ibubo sa granulated yeast. Human maporma ang bula sa nawong sa likido, usa ka pinch nga asin ug usa ka humok nga kalidad nga margarin kinahanglan idugang sa mga sangkap. Ang pagsagol sa mga sangkap, kinahanglan nila nga ibubo sa puti nga harina ug mag-knead sa humok nga minasa. Kinahanglan nga gamay ra kini nga ibutang sa mga kamot.

Human sa sagbut alang sa mga bunon, kini kinahanglan nga gitabonan sa usa ka panapton ug ibilin sa usa ka mainit nga lawak sulod sa 80 minutos. Niini nga panahon, ang patukoranan kinahanglan nga mahimong lami.

Bahin sa mga pasas, kini kinahanglan nga lainlainon, ug dayon duslakon nga adunay tubig nga nagabukal ug maghumol niini sulod sa 35 ka minutos. Sa umaabot nga mga prutas nga uga kinahanglan nga hugasan ug mamala, mag-uyog nga kusog sa usa ka sieve.

Pagtukod sa matam-is nga mga produkto

Ang mga tinapay gikan sa harina nga patubo nga adunay mga pasas hinay nga naporma. Aron mahimo kini, ang giandam nga substrate kinahanglan nga ipalutaw ngadto sa usa ka dako nga lut-od, nga kaniadto lubricating kini sa lana sa utanon. Dugang pa sa nawong sa minasa kinahanglan nga ibutang ang steamed nga pasas. Human niana, ang tungtunganan kinahanglan nga giputos sa usa ka hugot nga roll ug giputol ngadto sa mga bahin 4 cm ang gibag-on. Sila kinahanglan nga ibutang sa usa ka linuto sa kalaha uban sa mga pan nga papel nga linuto sa pan. Sa katapusan, ang tanan nga mga semi-finished nga mga produkto kinahanglan nga pahiran sa usa ka pinikpik nga itlog.

Ang proseso sa linuto sa kalaha sa oven

Ang mga tinapay nga adunay mga pasas sa hurno dili andam kaayo. Human nga ibutang ang hurnohan nga linuto sa kalaha sa oven, kini kinahanglan nga lutoon sa 55 ka minuto. Sa niini nga kaso, ang tanan nga mga produkto kinahanglan nga ingon sa lush ug rosy kutob sa mahimo.

Husto nga pagpakaon sa mga tinapay sa lamesa

Human nga andam ang mga tinapay nga igpapatubo nga may mga pasas, kinahanglan nga kini makuha gikan sa papel ug ibutang sa usa ka dako nga pinggan. Ang pag-alagad sa mga produkto sa lamesa girekomendar sa mainit nga porma uban sa usa ka tasa nga init nga chocolate, tsa o kape. Pagkaon!

Mga Detalye kung unsaon paghimo sa mga buns uban sa pasas sa oven

Adunay ubay-ubay nga mga paagi kung unsaon paghimo sa lamian nga pastries, gamit ang usa ka dato nga base. Ang labing komon nga variant gipakita sa ibabaw. Apan kon dili nimo gusto nga mahimong mga produkto sulod sa dugay nga panahon, among gisugyot nga gamiton ang mosunod nga resipe.

Busa, kinahanglan nato:

• Gatas sa medium fat content - 2 tasa;
• White sugar - 3 ka dako nga kutsara nga adunay slide;
• Mainit nga linuto nga tubig - puno nga baso;
• Mantikilya nga natural - 140 g;
• Ang yeast granulated - 4 g;
• Ang asin usa ka gamay nga pinch;
• White nga harina - gikan sa 5 baso;
• Itlog nga gamay - usa ka piraso;
• Raisin brown o itom - mga 200 g.

Pagpangandam sa usa ka matam-is nga base

Sa dili pa paghimo sa simple nga tinapay gikan sa harina nga patubo uban sa pasas, kinahanglang imong sagolon ang base. Aron mahimo kini, gikinahanglan ang pag-dissolve sa asukar diha sa mainit nga tubig nga nagabukal, ug dayon dugangi kini sa gatas sa medium nga tambok ug isablig ang lebadura. Human sa katapusan nga sangkap nga gipamutol ngadto sa mga plato, idugang ang asin, sinagol nga itlog, ug nangatunaw nga mantikilya.

Kinahanglan usab nga pre-treat sa uga nga mga prutas. Kinahanglan kining kuhaon ug ibutang sa titip nga tubig nga nagbukal sulod sa tunga sa oras. Ang dugang nga mga pasas gikinahanglan aron mahugasan pag-usab sa bugnaw nga tubig ug kusog nga mag-uyog sa usa ka sieve.

Human sa pagproseso sa mga pasas, kini kinahanglan ibubo ngadto sa tungtunganan, ug dayon magdugang og usa ka light nga harina. Ang pagsagol sa mga produkto, kinahanglan mo nga makakuha og usa ka homogenous floury mass nga adunay makita nga mga inklusyon sa uga nga prutas. Niini nga porma, kini ibutang sa usa ka lawom nga pinggan, gitabonan sa usa ka tualya ug usa ka tabon, ug unya ibutang sa usa ka mainit nga dapit. Human sa usa ug tunga nga oras ang base mahimong hingpit alang sa paghulma sa mga tinapay.

Pinaagi sa dalan, nga ang igpapatubo nga minasa dili lapas sa mga utlanan sa base, kini girekomendar nga sa matag higayon nga "whip" kini sa usa ka kumo.

Unsaon paghimo sa husto nga mga buns?

Human sa pag-andam sa matam-is nga base ug sa pagtigulang niini sa kainit, kinahanglan ka nga magsugod dayon sa pagporma sa mga buns. Sa paghimo niini, pagkuha sa usa ka lawom nga porma ug paggrasa niini sa tambok sa utanon. Dugang pa gikan sa pagsulay, gikinahanglan nimo ang usa ka dako nga piraso ug ihulip kini sa bola. Sa niini nga kaso, kini nga pagatinguhaon sa soak sa mga kamot sa sunflower sa lana. Busa ang tungtunganan dili magpabilin sa mga palma.

Human sa pagpahimutang sa kompleto nga produkto sa usa ka lawom nga porma, kinahanglan nga imong atubangon ang lain. Ingon sa usa ka resulta, ikaw kinahanglan nga usa ka matang sa "daisy". Ayaw'g kabalaka nga sa proseso sa linuto sa tinapay nga mga rolyo magkahiusa, ug dili kini mabulag. Kon kini naporma sa tabang sa lana, kini mahimong maayo gikan sa mga bongbong sa mga pinggan, ug gikan sa usag usa.

Nagaluto kami sa oven

Sa dili pa mag-baking ang dessert, ang mga semi-finished nga mga produkto kinahanglan nga ibutang sa temperatura sa lawak (walay mga drafts) sulod sa ¼ ka oras. Dayon kini ibutang sa usa ka gipainit nga oven. Ang pagluto sa mga bunso girekomendar sulod sa 48-55 ka minuto. Niini nga panahon sila hingpit nga giandam, mamahimong humok, lami ug rosy.

Husto nga ipresentar ang dessert sa lamesa

Human nga andam ang lamian nga pastry, kini kinahanglan nga ibalhin pag-ayo gikan sa lawom nga porma ug ibutang sa usa ka patag nga plato. Ang pag-alagad sa panudlanan sa paniudto sa lamesa girekomenda sa mainit nga mga sinina. Bisan pa sa pagpabugnaw kini magpabilin nga delikado ug lamian.

Ang pagpresentar sa mainit nga mga tinapay nga adunay mga pasas sa lamesa girekomendar kauban sa usa ka tasa sa lig-on nga tsa, usa ka ilimnon nga chocolate o kape.

Himoon naton ang mga resulta

Sama sa imong nahibal-an, ang mga goodies kanunay adunay taas nga kaloriya. Niining bahina, wala sila girekomendar sa kanunay nga pagkaon sa mga tawo nga nagdiyeta, maingon man sa mga tawo nga sobra katambok.

Adunay labaw pa sa usa ka paagi kon unsaon nimo nga makaluto ang matam-is nga mga tinapay sa balay. Ang nag-unang butang mao ang pag-ayo sa lebadura sa lebel ug pagluto niini sa oven.