Kon unsaon sa pagpuga sa usa ka oily moth uban sa usa ka patatas - pagluto ug pag-alagad

Ang mantikilya maayo alang sa daghang mga tradisyonal nga pagkaon. Sa kombinasyon sa mga patatas nga ilang makita sa atubangan sa mga gourmet sa pinakamaayo nga paagi. Ang mga uhong nga uhot nagpasiugda sa kalumo sa mga utanon nga gitanom, ug ang luchok nagpaila sa hait nga mga nota. Ang labing angay alang niining delicacy mao ang presko nga mga utanon. Adunay daghang mga paagi kon unsaon sa pagpasiga sa usa ka oily nga uhong nga adunay patatas, ug ang matag usa kanila maayo sa iyang kaugalingong paagi.

Patatas nga mantikilya - klasiko sa nasudnong linutoan

Sukad sa panahon nga ang patatas nagpakita sa Russia, ang mga tawo nagsugod sa pagluto niini sa mga uhong. Ang kaylap nga mga omnibore adunay okupado nga niche, nga naghatag sa kalibutan sa daghang talagsaon nga delicacies. Ang mga patatas nga adunay mga uhong oilers mahimong lutoon sa usa ka oven sa Russia, sa usa ka conventional nga hurnohan, sa usa ka frying pan, sa usa ka multivark. Ang mga klasika ug ang modernidad wala magkasumpaki. Busa ang pagpili sa usa ka pamaagi usa lamang ka lami!

Sa unsa nga paagi sa pag-andam sa mga uhong

Ang mga uhong sa kagulangan, lakip na ang mga uhong sa mantequilla, nagkinahanglan og pasiuna nga panghilis. Ang tanan nga wala kinahanglana nga mga bahin moagi gikan sa produkto ngadto sa tubig. Busa, sa dili pa pagpasiga sa buttered potatoes, ayohon pag-ayo kini, pagputol sa mga nadaut nga mga lugar ug ibutang kini sa pagluto sulod sa 30 ka minutos. Human niana, hugasan sa ubos sa nagaagay nga tubig ug sa makadiyut mobiya sa colander.

Pagluto nga patatas sa lana

Ang labing sayon nga paagi mao ang pagluto sa usa ka pan nga frying. Sa wala pa mag-frying buttered potatoes, among ihanda ang tanan nga gikinahanglan: among limpyohan ug putlon ang mga patatas, weld ug ayuhon ang mga uhong, maayong pagkaputol sa sibuyas. Gikan sa mga panakot atong gikuha ang pipila ka mga gisantes nga itom nga pepper, usa ka dahon sa bay. Ang nahibilin sa mga panakot sa yano muffle sa dato nga pagtilaw sa mantikilya. Ang mga patatas dugay nga magkaon. Busa, makatarunganon nga dad-on kini sa dili pa semi-andam sa dili pa magdugang og mga uhong. Ang sibuyas mahimo usab nga fried sa lana sa gilain, unya kini mahimong bulawan.

Human ang mga sangkap nga gihugpong sa usa ka frying pan, dad-a ang pinggan ngadto sa andam. Ug sa dili pa mag-alagad, atong tabonan ang frying pan nga adunay takloba ug sulod sa pipila ka mga minuto atong ibaligya kini sa tualya. Kini magtugot sa mga sangkap nga mapalig-on ug maalagaan sa mga kahumot.

Patatas uban sa uhong sa sour cream

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto mantikilya ug patatas sa sour cream? Labing maayo ang paggamit sa mga kaldero. Sa ubos sa matag stacked sliced patatas, unya tinadtad sibuyas singsing, sa ibabaw - sa usa ka layer sa mga uhong. Makadugang ka usa ka kutsara nga mantikilya. Dayag ibubo ang sour cream ug ipadala kini sa oven. Pag-andam sa pinggan sulod sa usa ka oras. Sa wala madugay sa dili pagsira sa matag usa ka kolon, gibutang namon ang usa ka haklap nga grated nga keso - kini sa kataposan magbutang sa mga lamiang panamit.

Patatas, mantekilya ug utanon

Diyutay lang ang makakaon sa usa ka oily nga may patatas ug utanon. Ug sa walay kapuslanan! Kini nga pinggan dili angay nga pagtagad kay sa tradisyonal nga kombinasyon. Sa kini nga imong mahimo makadugang zucchini, carrots, leeks ug usa ka gamay nga parsnip o sa celery gamut. Ang labing maayo nga pagpalong sa ingon nga usa ka sinagol sa hudno o fry sa usa ka stove sa usa ka cast iron wok. Tanan nga tasty nga makaon makuha sa usa ka regular nga gooseberry. Kon ang tanan nga mga utanon igo na nga makapaon, mahimo ka makadugang sa usa ka kinahanglanon nga sangkap, nga maayo nga nagpasiugda sa lami sa mantikilya, - maayong pagkabuhat nga mga tinadtad nga mga utanon.

Nag-alagad sa lamesa

Ang patatas nga adunay mga uhong usa ka dili kinahanglan nga pagkaon. Tino nga kini mag-okupar sa usa ka sentro nga dapit sa bisan unsang lamesa. Sa dili pa nimo lutoon ang mantikilya ug patatas, kinahanglan ka mag-atiman sa ubang snaks. Ang mga pickling sa balay ug mga marinade, mainit nga mustasa, bag-ong lutoon nga tinapay maayo alang sa usa ka pinggan. Sa mga ilimnon, angay nga adunay duga sa tomato. Kini hingpit nga gitugutan sa pagdugang sa niini nga pinggan uban sa karne. Pananglitan, ibutang ang usa ka plato sa lamesa nga may sliced home sausage, aso nga bacon, ug brawn. Angay ug ang naandan nga salted bacon. Ang may kalabutan sa lamesa mahimong usa ka chilli o saltison. Ayaw pag-interfere ug saucer uban sa sliced greens: cilantro, parsley, lettuce, watercress.