Kamatis sa kaugalingon nga juice - sa usa ka dakung appetizer

pinggan Kini mahimong usa ka maayo kaayo nga snak. kombinar Kini usa ka tasty ug juicy mga utanon ug humot tomato salsahan. Kamatis sa kaugalingon nga juice gigamit usab ingon nga usa ka basehan alang sa tomato sauces diha nga ang pagluto pizza, sabaw ug ubang mga pinggan. Kita moingon nga kini mao ang usa ka universal pinggan nga luwason ang hostess sa husto nga panahon.

juicy kamatis

Pag-abli sa usa ka lamian tingtugnaw tomato sa kaugalingon nga juice, mahimong suplemento uban sa bisan unsa nga pinggan, ug ang pagbuhat niini nga orihinal. Apan alang niini nga kini mao ang gikinahanglan sa pag-andam sa usa ka snak sa tingdagdag, sa diha nga adunay usa ka kaylap nga koleksyon. Sa pagbuhat niini, kamo kinahanglan nga pagkuha sa duha ka kilo sa hinog na, dasok ug duha ka kilo sa humok, pag-ayo-ripened (mahimong sa-hinog) kamatis. Kini mao ang nag-unang produkto. Ikaw usab kinahanglan 6 cloves gipanitan ahos, usa ka ikaupat nga bahin sa copa sa grated horseradish, duha ka dako nga cuchara sa asin, 4 dako nga cuchara sa asukal ug 250 gramos sa sili. Kita magsugod sa pag-andam sa mga pagkahubog. Mashed ug overripe kamatis gihugasan ug pagaputlon ngadto sa mga bahin. Unya kami gibutang sila sa usa ka pan ug ibubo sa usa ka diyutay nga tubig. Sa diha nga kamatis paglat-an, pagpahid kanila pinaagi sa usa ka sieve. Kini turns sa juice puree. Unya sa pagdugang niini ngadto sa asukar ug asin, ug Mix gibutang balik pan sa stove. Ahos kinahanglan nga pag-ayo gigaling ug pepper mince. Human niana, dugangan sa grated horseradish, ahos ug sili sa tomato. I-asdang kini mao ang gikinahanglan sa pag-andam sa mga bangko (compulsory sterilization). Lig-on kamatis pagalabhan niya ang ug prick sa usa ka kahoy nga toothpick. kita sila sa mga tadyaw, ug ibubo sa mga Nagabukal tomato. Kamatis sa kaugalingon nga juice kinahanglan nga compulsorily sterilized alang sa mga 25 minutos, ug dayon pagsarado sa paglabaw. kita mobiya kanila sa pabugnawan sa lawak, ug unya mobalhin sa sa usa ka bugnaw nga dapit.

gipanitan kamatis

Ang maong mga kamatis mas sayon sa dugang nga paggamit. Sa gikinahanglan nga kantidad sa mga utanon kinahanglan nga blanched. Sa pagbuhat niini sa usa ka incision panit sa matag tomato crosswise. Unya ibutang sila sa Nagabukal sa tubig alang sa 2.5 ka minutos. Pag-andam sa pag-asdang sa usa ka sudlanan sa bugnaw nga tubig. Diha-diha dayon drop ang mga kamatis ngadto sa niini. Ang maong usa ka operasyon kini sayon sa pagtangtang sa ilang mga panit. Nagabutang gipanitan kamatis sa sterilized tadyaw. Niini gibutang sliced ngadto sa mga piraso ahos, bay dahon, pepper, matam-is ug mapait, ug celery. Karon sa pag-andam sa tomato salsahan. Mashed tomato galinga sa paggamit sa grinder o fray pinaagi sa ayagan, ingon nga sa miaging resipe. Dugang sa niini nga ang gibug-aton (kada 1 litro) gamay nga spoonful sa asin, asukar ug 2 tablespoons hubag. Unya diha-diha dayon mobu-bu ngadto sa tadyaw. Kamatis sa kaugalingon nga juice kinahanglan sterilize 15 minutos. Unya pagsarado sa paglabaw ug sa tindahan sa usa ka mabugnaw nga dapit.

tomato mga hiwa

Sa pagsugod nga blanshiruem kamatis, kuhaa ang panit ug putlon ngadto sa mga hiwa. Unya gibutang sila sa tadyaw ug napuno 1 gamay nga spoonful sa asin ug usa ka dako nga cuchara sa asukal (sa litro tibod). Unya sterilize ang preform sa mga 15 minutos. Sa katapusan sa duha ka makadugang sa pagluto suka (9%). Kini nga pickling kamatis diha sa ilang kaugalingon nga juice, mao nga walay lain gidugang. Tabuni rolyo ug wraps. Kini mao ang paagi nga kamo makahimo sa pag-andam sa mga hiwa sa mga kamatis diha sa ilang kaugalingon nga juice.