Pagkaon ug ilimnon, Resipe
Isda tarogo niini binuhat sa batter
Kita sa tanan nga mahibalo sa termino nga "isda adlaw". Nutritionists rekomend sa pagkaon sa isda sa labing menos kausa sa usa ka semana. Panagsa ra nga mosunod niini nga lagda, ug sa ulo sa usa ka gamay nga nga moabut sa dugang sa pagpangisda fried ug sabaw. Apan, kini adunay daghang lain-laing mga ug lamian resipe, sama sa tarogo niini binuhat sa isda sa batter.
Maayo kaayo nga frying sa batter tambok isda - angay CARP, tilapia. Nga kini mahinlo gikan sa mga bukog ug giputol ngadto sa medium-kadako mga tipik. Sa usa ka lawom nga pinggan nga isda pepper, asin, ug unya dugangan sa mga utanon ug gibutang sa refrigerator. Ug karon kita mopadayon sa batter. Batter - kini mao ang usa ka semi-liquid batter sa dipping pagkaon sa wala pa sa frying. Gidaghanon sa mga batter nagdepende sa gidak-on sa isda.
Kon kini mao ang dako nga igo, nga kamo kinahanglan nga pagkuha sa tulo ka itlog ug whisk kanila uban sa asin, unya makadugang sa usa ka gamay nga dugang nga harina nga sa pagkuha sa usa ka gamay nga vyazkovataya liquid. batter Kini nga kita fry sa atong mga isda sa usa ka frying pan. Fry sa mga tarogo niini binuhat sa isda sa batter nga imong gikinahanglan sa usa ka dako nga kantidad sa lana. Matag piraso pag-ayo giligid sa batter ug omit sa kalaha. Kini mao ang mas maayo nga sa fry sa hinay-hinay, diha sa gagmay nga mga bahin, sa pagkaagi nga ang mga bahin dili moipon sa tingub. Fry kinahanglan sa mga lima ka minutos sa matag kilid. Garnish mahimong bisan unsa nga. Sa personal, Ganahan ko sa kombinasyon sa mga isda ug sa bugas, apan kini mao ang lami sa matag usa.
Adunay pipila ka mga matang sa batter. Kini mahimo nga gihimo gikan sa lain-laing mga matang sa nga harina - trigo, rye, patatas, humay, ug bisan mais o patatas starch, uban sa mga itlog, ug walay kanila, sa tubig ug sa beer, keso ug mga utanon ug sa ingon sa. Isda fillet fried sa batter kasagaran fried. Sa niini nga pamaagi sa pagluto sa isda makita kagumkom, pasalamat nga kini nagpabilin dugaon.
Isda tarogo niini binuhat sa batter kaayo popular sa Mediteranyo nga mga nasud. Ug didto sa paghigugma sa magluto pagtibhang sa daghang matang sa isda ug seafood. Kay ang pag-andam sa maong mga pagtibhang nga gikinahanglan sa pagkuha sa usa ka medium-kadako sardinas, pasayan, lapalapa, nukos, alimango uban sa humok nga kabhang ug sa ingon sa.
British paborito nga pinggan mao ang lawom nga-fried patatas, isda sa batter. Kini mao ang gitawag nga sa Isda & Chips plate. Kini giandam gikan sa puti nga isda - cod, dalidali. Inay sa Pransiya fries, kamo makahimo sa paggamit sa ordinaryo nga chips. Kita sa paghalad sa laing lamian resipe alang sa tarogo niini binuhat sa isda sa hudno. Nagluto isda sa niini nga paagi turns sa dili lang lamian, kondili usab sa usa ka kaayo nga juicy. Aron sa pag-andam niini nga pinggan, kita kinahanglan: hake tarogo niini binuhat - sa tulo ka bahin, ang duha ka dako nga kamatis, katunga sa usa ka lemon, usa ka dako nga sibuyas, mayonnaise, duha ka gatus ka gramo sa keso (sa labing maayo lig-on nga), utanon sa lana.
Fillet kinahanglan nga defrost. Linuto sa kalaha pinggan kinahanglan nga gilanahan, ug ibutang balik ang mga isda. Pagluto utanon - pagaputlon ngadto sa tunga sa singsing kamatis ug sibuyas, lemon bahinon ngadto sa mga suok. Karon, lubricates mayonnaise ug mga isda gibutang sapaw, mga haklap sa mga kamatis ug sibuyas. Lemon sa pagbutang sa katapusan nga turn ug isablig sa ibabaw sa tanan nga mga tinadtad mga utanon. Unya, pepper, asin ug isablig sa uban sa grated keso. Magaluto sa preheated ngadto sa duha ka gatus ka degrees hudno hangtud nga linuto. Ang duga gikan sa mga isda dili evaporate, "sinina" sa pagbuhat sa baga.
Ikaw mahimo magluto sa isda tarogo niini binuhat sa cream. Himoa kini kaayo yano: sa pagputol sa mga isda tarogo niini binuhat ngadto sa mga bahin, pepper ug roll sa harina nga fino. Unya kainit sa kalaha, ug fried mga hiwa sa utanon sa lana. Tagsa-tagsa, sa mga fry tinadtad sliced patatas ug mga sibuyas. Ikaw mahimo fry sa maayong pagkabuhat nga tinadtad uhong - sila hingpit nga kaau sa niini nga pinggan. Sa diha nga ang tanan nga mga sagol nga browned, sa pagkuha sa usa ka dako nga frying pan, ibutang sa usa ka layer sa mga isda sa matag piraso sa isda nga imong gikinahanglan sa pagbutang sa ad-ad sa linuto nga itlog ug sa usa ka spoonful sa mga uhong, ug unya pun-on sa walay sulod nga mga lingkuranan patatas. Ang tanan niini nga puno sa sour cream salsahan.
Himoa nga kini sa ingon: ang cream mao ang naandan nga kainit, dugangan sa harina nga fino, mantequilla, asin ug pabukala ang alang sa duha ka minutos. Pinggan isablig sa uban sa grated keso, ug gibutang sa sa hudno alang sa lima ka minutos. Enjoy sa tanan nga mga kalan-on!
Similar articles
Trending Now