Baboy sa usa ka kolon. Sa unsa nga paagi sa pag-magluto niini?

Kitang tanan nasayud nga ang baboy - lamian ug sustansiyadong kalan-on. Ug unsa ang mapuslanon? Baboy mao ang usa ka dato nga tinubdan sa bitamina B12, puthaw, ug zinc. Ang hataas nga sulod sa arachidonic acid makatabang sa pagpakig-away sa mga ilhanan sa depresyon ug nagpasiugda cell pagbag-o sa lawas. Baboy kalan-on makatabang sa pagpakunhod sa lebel sa kolesterol, makapalig-on sa mga bukog ug kaunoran, sa usa ka mapuslanon nga epekto sa sa Cardiovascular nga sistema. kalan-on kini nga girekomendar sa paggamit sa pagpasuso sa mga inahan, tungod sa dako nga protina nga sulod.

Baboy mahimong lutoon sa usa ka dako nga gidaghanon sa mga lain-laing mga pinggan. Fried, stewed, nagluto, ug, siyempre, baboy sa usa ka kolon! Nga kini, ug kita sa pag-andam.

Baboy sa usa ka kolon uban sa buckwheat

Usa ka libra nga baboy tenderloin putlon ngadto sa cubes, mikaylap parehason sa ibabaw sa tulo ka mga kolon. Chop sa duha ka sibuyas ug usab gipalapdan.

Sa matag sudlanan sa pagbutang sa tulo ka tablespoons sa nahugasan buckwheat, paglabay sa usa ka dahon lavrushki.

Ibubo kolon sabaw andam gikan sa usa ka parisan sa mga dice. Ibutang sa hudno alang sa usa ka oras, ug sa pag-alagad.

Sinugba baboy sa usa ka kolon uban sa mga utanon

300 gramo sa lab-as nga baboy aron sa paghugas ug sa pagpahid mga panapton, pagaputlon ngadto sa mga piraso sa usa ka diametro sa mga tulo ka centimeters.

Usa ka sibuyas, usa ka carrot, ug ang usa ka magtiayon nga sa mga patatas panit ug magputol sa ngadto sa cubes, ug ang katunga sa usa ka ulo sa fennel katungang mga sirkulo.

Ang pag-ayo-preheated pan nagbutang sliced kalan-on ug fry niini hangtud sa tinapay sa mga lima ka minutos, unya raspedelit baboy ngadto sa duha ka mga kolon. Didto usab ipadala ang andam utanon.

Pag-andam sa salsahan. Sa pagbuhat niini, 200 ka gramo sa sour cream ibutang nahugno clove sa ahos, usa ka hugpong nga dill ug usa ka gamay nga green nga sibuyas. Add asin, nga sigurado sa isablig sa imong paborito nga seasoning. Ibubo kalan-on uban sa mga utanon cream salsahan ug ipadala kini sa hudno alang sa 50 minutos.

Baboy sa kolon sa soy salsahan

Una imong gikinahanglan sa pag-andam sa mga salsahan alang sa kalan-on. Dad-a sa usa ka baso nga mayonnaise niini ibubo sa katunga sa usa ka copa sa soy salsahan, sa pagdugang sa mga panakot: Curry, itom nga pepper o sa bisan unsa nga lain nga mga sa pagtilaw, pagpalihok.

Guntinga ang mga baboy ngadto sa cubes, ibutang sa mga kolon alang sa kalan-on nga gibutang sa bisan unsa nga mga utanon, patatas mahimong gamiton. Ang tanan nga ibubo ang salsahan ug magluto alang sa bahin sa usa ka oras.

Baboy sa usa ka kolon sa balay

resipe mao ang usa ka upat ka-kolon. Marcos 700 gramo sa baboy pagaputlon ngadto sa mga piraso sa usa ka diametro sa duha ka centimeters. Patas nga shares gibutang sa mga kolon. Panahon uban sa asin, tabon uban sa seasoning, kamo makahimo sa paggamit prefabricated matang "alang sa kalan-on."

Sunod layer - sibuyas, nga giputol kini sa tunga sa singsing o quarters singsing, ibubo sa ibabaw sa kalan-on. Unya lab-as nga patatas (usa ka kilo), putlon ngadto sa cubes, ibubo ngadto sa mga kolon, asin. Mga 150 ka gramo sa mayonnaise nga sinaktan sa sa upat ka nahugno cloves sa ahos, mikaylap ang salsahan sa ibabaw sa kolon. Top madagayaon gisablig uban sa grated keso. Hudno pinggan alang sa bahin sa usa ka oras sa medium kainit.

Baboy sa usa ka kolon sa Georgian nga

Katunga sa usa ka kilo sa lab-as nga baboy putlon ngadto sa cubes, mikaylap parehason sa ibabaw sa tulo ka mga kolon.

Sibuyas pagaputlon ngadto sa tunga sa singsing, duha ka talong ug tomato, usab, chop sa katunga sa mga singsing, green nga beans - piraso sa bahin sa usa ka centimeter ang gitas-on, ang tanan ipadala sa mga kolon alang sa kalan-on. Stak sapaw, mga haklap sa mga kalan-on, patatas, kamatis, talong, sibuyas. Isablig sa uban sa lab-as nga mga utanon, asin, sa pagdugang sa bisan unsa nga mga panakot sa pagtilaw. Sa matag copa ibubo sa usa ka baso nga patag nga tubig, ibutang sa usa ka pipila ka mga peppercorns. Tabuni ang sudlanan paglabaw ug ipadala kini sa hudno alang sa 45 minutos sa pag-andam.

Pinggan linuto sa yuta nga kolonon kolon, sa kanunay mobalik succulent ug juicy, ug ang labing importante - andam sa gawas sa mga Dugang pa sa mga utanon lana o sa bisan unsa nga lain. Sa wala pa ang pag-alagad, kamo dili kinahanglan nga ipasa sa mga sulod sa kolon pinggan tan-awon sa daghan nga mas madanihon.