Sa unsa nga paagi sa pag-magluto parsley alang sa tingtugnaw: sa tanan nga mga paagi

Ang tanan nakahibalo bahin sa mga benepisyo sa kalasangan, sa kasagaran ang mga tawo nga layo sa pagpananom kasagaran motubo niini sa ilang mga laraw o mga bintana. Ang labing komon sa Russia mao ang sibuyas, dill ug parsley. Dugang sa mapuslanon nga mga kabtangan ang tanan niini nga mga hilba ug maanindot nga pagtilaw sa mga kalidad. Sa unsa nga paagi sa pag-magluto parsley alang sa tingtugnaw aron sa pagpreserba sa kahumot niini ug sa kinatibuk-ang gidaghanon sa mga bitamina?

Inisyal nga berdeng pagproseso

Sa dili ka pa mag-freeze, kinahanglan ka mag-andam sa parsley. Hugasi ang mga utanon sa daghang tubig, maayo nga dili paghugas dili ilalum sa usa ka gripo o ulan, apan sa usa ka matang sa sudlanan. Ibton ang mga utanon gikan sa tubig nga may usa ka colander, ug ibilin aron mamala. Kon ikaw adunay daghan nga parsley, ipakaylap kini sa mga tualya nga papel. Kuhaa gikan sa matag sanga ang gipauga ug dalag nga mga bahin. Depende kon unsaon sa pag-andam sa parsley alang sa tingtugnaw nga imong paghukom, pagputol sa mga utanon o paghimo sa mga bunches. Adunay tulo ka mga paagi sa pag-ani sa lunhaw nga mga tanum - paghan-ay, pag-uga ug pagyelo.

Sa unsa nga paagi sa freeze parsley alang sa tingtugnaw: yano nga tips

Aron sa pag-freeze, ang mga klase nga adunay mga kulot nga dahon mas labing maayo. Kinahanglan nga kini ibutang sa mga sudlanan sa freezer o mga ordinaryo nga mga pakete. Sulayi nga dili mabakakon ang gipili nga pag-ayo. Mahimo ka nga mag-freeze sama sa bug-os nga mga sanga, ug matahum nga mga tinadtad nga mga utanon. Ang usa ka makapaikag nga paagi sa pag-freeze parsley mao ang pag-tipak sa mga gipikas nga mga utanon ngadto sa usa ka bahin. Aron mahimo kini, makagamit ka og gagmay nga mga pakete o cake nga tins. Sulayi nga isabwag ang daghang parsley sama sa kasagaran ibutang sa usa ka pinggan, ug ipain kini sa gilain. Pinaagi sa pagbuhat niini, sa pagluto, mahimo nimong idugang sa mga pinggan ang tanan nga pag-packaging, nga dili ibulag ang piraso gikan sa dako nga briquette.

Sa unsa nga paagi sa pickle parsley alang sa tingtugnaw - folk kaalam sa usa ka moderno nga kusina

Sa pickle parsley kinahanglan ang asin ug gamay nga hugot nga panapos nga tadyaw. Ang mga liso kinahanglan nga mamala pag-ayo human sa paghugas, labing maayo nga labing menos 10 ka oras. Human niana, guntinga ang mga utanon ngadto sa gitinguha nga gidak-on ug ibutang sa usa ka dako nga panaksan o pan. Pagdugang og igo nga asin ug isagol kini pinaagi sa kamot. Kini ang panahon sa pag-andam sa mga bangko - atong ipa-sterilize kini sa naandan nga paagi, ihanda lang ang gikinahanglan nga gidaghanon sa mga takup. Nagbutang kami og parsley sa asin sa mga lata, nga hugot nga gikinahanglan. Ingon sa usa ka resulta, kita sa pagtan-aw lamang sa mga greens ug mga lugas sa asin, apan sa ulahi kini pagpagawas sa juice - kini mao ang normal. Gitapos namon ang mga lids, magbilin sulod sa duha ka oras aron makabarog ug kuhaon ang storage.

Karon nahibal-an mo unsaon sa pag-andam sa parsley alang sa tingtugnaw uban sa asin, apan ayaw kalimti nga ang sirado nga mga tadyaw maayo nga ibutang sa usa ka bugnaw nga dapit. Tungod niini, usa ka refrigerator o cellar ang angay. Pagpili alang sa salting nga mga utanon nga gagmay nga mga sudlanan, sama sa mga lata gikan sa baby food o mayonnaise. Ablihi ang garapon nga may pickled parsley ug sulayi nga gamiton kini sa madali kutob sa mahimo, ibutang kini sa refrigerator. Uban niini nga teknolohiya, makapili ka sa bisan unsang uban nga mga utanon. Adunay uban nga mga paagi sa pag-andam sa parsley alang sa tingtugnaw, apan sa gihapon ang resipe alang sa pagpreserbar sa asin gikonsiderar nga labing sayon ug labing sayon.