Dumplings fried sa usa ka kalaha.

Alang sa paghimo sa Ravioli nagkinahanglan og usa ka minimum nga pagkaon, apan unsa turns sa usa ka tasty pinggan. Kay klasikal nga Ravioli gigamit karne karne, baboy, nating carnero ug ang mga mandatory Dugang pa sa nagkalain-laing mga pahumot ug mga sibuyas.
Linuto nga dumplings sa usa ka Nagabukal sa tubig o kalan-on sabaw hangtud nga sila float sa nawong ug dayon ang usa ka pipila pa ka minutos. Andam dumplings mga nag-alagad uban sa sour cream salsahan, mustard o mantequilla. Dugang pa sa mga klasikal nga pamaagi sa pagpangandam, adunay daghan nga mga lain-laing ug tasty mga resipe dumplings, fried dumplings alang sa panig-ingnan.

fried dumplings

Kon kamo sa kalit mikunsad sa ibabaw sa mga bisita sa lamesa, nga imong mahimo sa paggamit dumplings, fried sa skovorode.Takoe pinggan giandam sa minutos ug adunay usa ka orihinal nga pagtilaw. Kay ang ilang pagpangandam, kita kinahanglan: ang packaging sa frozen dumplings (mas maayo, siyempre, sa balay), usa ka gamay nga utanon lana, seasoning ug salsahan sa pagtilaw.

Pagpangandam: sa usa ka lawom nga frying pan, ibutang kini sa ibabaw sa kalayo, ug ibubo sa utanon sa lana. Sobra nga lana ang gikinahanglan. Ang nag-unang butang nga mao ang ubos sa sa kalaha mao ang bug-os nga gitabonan sa lana, kon dili ang atong mga dumplings mahimo sa pagsunog.
kita gikan sa mga dumplings refrigerator, nga dili na kinahanglan nga thawed ug mikaylap sa usa ka naandan nga kainit pan. Fry sa mga dumplings alang sa bahin sa 15 minutos, stirring kanunay, mao nga sila dili moipon sa sa kalaha.
Pagkaandam dumplings mahimong giila sa usa ka uniporme nga bulawan nga tinapay sa ibabaw sa nawong sa mga dumplings. Sa panahon sa frying, kini mao ang madanihon aron sa pagsulay kanila sa andam, sama sa lain-laing mga matang sa mga Ravioli nagkinahanglan sa lain-laing mga panahon sa pagluto. Dumplings fried sa mantequilla kinahanglan nga nag-alagad uban sa sour cream, salsahan o ang imong paborito nga mayonnaise.

Georgia dumplings (khinkali).

Sagol Minasa: totolo ka copa nga harina, usa ka baso nga tubig, usa ka itlog ug usa ka pinch nga asin.

Kay ang pag-andam sa minced kalan-on: 300 gramo sa pulp tambok nating carnero, baboy 200 gramo sa pulp, tulo ka mga sibuyas, kalan-on sabaw, nga pula ug itom nga pepper, lab-as nga mga utanon ug asin.

Pamaagi: nating carnero ug baboy pagaputlon ngadto sa dagkong mga chunks ug lubag sa makaduha pinaagi sa usa ka kalan-on grinder. Matahum nga shinkuem sibuyas.
Sa karne ibubo ang sabaw, mao nga kini mao ang juicy, isablig uban sa pula ug itom nga pepper, asin, sa pagdugang matahum nga mga tinadtad greens ug Mix nga hingpit gayud sa pinaagi sa kamot.

Pag-andam sa kinumot. ibubo kita sa sifted nga harina sa usa ka patag nga pinggan, nga naghimo niini nga usa ka bungtod uban sa usa ka nagkalalom sa tunga-tunga. Ibubo mainit nga tubig didto, sa pagguba sa itlog, asin ug Kumuha sa kinumot igo. Tabuni ang copa, ug ibilin kini alang sa katunga sa usa ka oras.

Sunod, sa pagbahin sa mga minasa ngadto sa mga piraso ug roll sa tortillas, ingon nga manipis nga kutob sa mahimo. Sa sentro gibutang ang stuffing ug sa pagkolekta sa mga book nga sa gamay nga toril sa usa ka bugkos, sa samang higayon lig-ong naghupot sila sa pagtingub didto sa ibabaw.

Sa Nagabukal salted sa tubig, ug gibuklad dumplings ug magluto hangtud nga sila float sa nawong. Kita sa pag-ayo aron dili mitumaw juice.
Sumala sa Georgian nga tradisyon, khinkali sa pagkaon uban sa ilang mga kamot nga naggunit sa usa ka bugkos.

Tapolan dumplings.

Kay sa kinumot nga atong gikinahanglan: usa ka itlog, sa usa ka baso nga tubig, harina ug asin.

Kay ang stuffing: libra nga nagkasagol nga kalan-on, duha ka sibuyas, carrots.

Kay ang salsahan: ang katunga sa usa ka copa sa sour cream.

Pagpangandam: Kumuha sa kinumot sa naandan dumplings. Sa karne makadugang sa usa ka maayong pagkabuhat nga tinadtad sibuyas, pepper, asin ug Mix nga hingpit gayud sa pinaagi sa kamot. Carrots paghinlo ug rub sa usa ka coarse grater, shinkuem ikaduha sibuyas ug mga fry sa usa ka pan. Minasa bahinon sa katunga sa ug nipis linukot gikan sa duha ka mga tinapay. Ibutang ang stuffing ug parehason-apod-apod sa ibabaw sa tibuok nawong sa book nga, mobalik kita sa roll ug pagaputlon ngadto sa mga piraso sa tulo ka sentimetros ang gitas-. Ibutang ang mga hiwa sa usa ka frying pan, ibutang sa ibabaw sa carrots ug sibuyas zazharku. Ang sour cream sa pagdugang sa katunga sa usa ka copa sa tubig, pepper, asin ug pun-on ang mga dumplings sa kalaha. Tabonan uban sa usa ka paglabaw ug gibutang sa usa ka preheated 200 degree hudno. Magluto hangtud nga malomo. Sa lamesa nag-alagad sa init. Maayong gana!