Uhong sa Grill: lain-laing mga paagi sa pagluto

Maayo Kaayo nga kiliran pinggan alang sa shish kebab kabubut uhong sa Grill. Aron sa pag-andam kanila mao ang yano, apan ang lami motalikod gikan sa labing maayo nga. Uhong mahimong humok, malumo, uban sa baho sa aso. Kita sa paghalad sa usa ka pipila ka mga resipe.

Stuffed uhong sa Grill. resipe 1st

Gamita ang usa ka talagsaon nga paagi sa pagsangag uhong. Sa pagbuhat niini kinahanglan kamo:

• sa usa ka libra sa dako nga uhong;
• dako nga sibuyas;
• sa pipila ka mga sausage (4 mga bahin, ug kon gamay, nan kita mahimo sa ibabaw sa);
• asin, pepper ug sa seasoning.

Ang pag-andam nga teknolohiya

Unsa nga paagi sa magaluto uhong? Uhong sinugba andam hinoon sa madali. Apan una, pag-andam sa stuffing alang kanila. Hugasan ang mga uhong. Sa pagpapahawa kanila gikan sa tukog ug sa ad-ad. Sibuyas panit ug cut ngadto sa mga piraso sa bisan unsa. Lutoa ninyo hangtud nga linuto sausages. Mihigda sa usa ka blender sa mga sibuyas, uhong ug sausage bitiis. Galinga ang. Sa pagtilaw, sa pagdugang mga utanon, asin ug pepper. Ang tanan nga mga mix. Cap uhong gamay prisolit sa sulod ug ibutang sila sa stuffing. Karon kita adunay sa pagbutang sa uhong sa sa Grill ug fry. Uhong kinahanglan nga rosy ug kalo - humok.

Uhong sa Grill: resipe 2nd

Kini nga pamaagi nagkinahanglan kaninyo sa pagbaton sa mosunod nga mga produkto:

• 12-15 piraso sa dako nga uhong;
• 2 ahos cloves;
• lana sa oliba - 2-3 tablespoons;
• uga nga Rosemary;
• itom nga pepper ug asin.

Ang pag-andam nga teknolohiya

Mash ahos uban sa coarse asin. Idugang ang mga Rosemary. Mix ang seasoning sa lana ug pepper. Ibutang sa usa ka panaksan ug gihugasan obsushennye uhong, pun-a uban sa mga sagol nga, kini brew alang sa katunga sa usa ka oras. Arrange sa mga uhong diha sa mga palid Grill sa. Bumalik uhong sa makaduha. Ang mga kalo mikolekta sa juice, nga mogawas uban sa kanunay nga likoanan. Uhong andam kuhaon gikan sa Grill ug mag-alagad.

Uhong sa Grill. resipe ikatulo

Magaluto uhong uban sa Bacon ug keso. Ikaw kinahanglan nga:

• champignon uhong - mga 500 gramos;
• aso Bacon o Bacon - sa usa ka piraso sa mga 100 gramos;
• paketa proseso keso (80-100 gramos).

Ang pag-andam nga teknolohiya

Rinse ug pat-uga sa mga uhong. Sa pagpapahawa kanila gikan sa paa. Matahum nga mga chop kini, usa ka gamay nga asin. Guntinga ngadto sa mga hiwa keso, mix uban sa nahugno tiil ug nafarshiruyte kalo. Ang matag uhong wrap sa usa ka manipis nga ad-ad sa Bacon o Bacon ug lambo sa mga skewers. Kahoy nga sticks sa wala pa sa paggamit sa sa soak alang sa pipila ka oras diha sa tubig, mao nga dili sila pagasunogon. Sa matag skewer Ibutang ang mga andam cap 3-4. Magaluto sa Grill ug unya sa pag-alagad diha-diha dayon sa init.

Uhong sa Grill. resipe 4th

Sagol:

• dako nga uhong - 300 gramos;
• sa pipila ka cuchara (5-6) sa utanon sa lana;
• sa usa ka sinagol nga mga utanon: dill, oregano, basil ug uban pang mga sa imong pagpili;
• asin.

Ang pag-andam nga teknolohiya

Kahoy nga sticks soak sa tubig alang sa 5-6 ka oras. Mix sa lana uban sa uga nga mga utanon. Uhong pagalabhan niya, panit. Nanizhite sila sa skewers aron nga may luna sa taliwala kanila. Sinina sa mga uhong uban sa balili mantequilla. Leave sa usa ka gamay sa usa ka sagol nga alang sa sunod-sunod nga lubrication. Panahon uban sa asin ug sa dapit sa Grill. Fungi mahimong linuto sa hudno sa 180 degrees. Ang duga gikan kanila, wala drip ngadto sa kalayo, ikaw kinahanglan nga ibutang sa ilalum sa mga Grill tray o porma. Sinugba sinugba uhong, matag maghaplas kanila uban sa usa ka sinagol nga mga utanon ug mga lana.