Salmon fried

Salmon - Isda delicacy, malomo, juicy, kaayo tasty. Sa iyang positibo ug mapuslanon kabtangan sama sa nahibalo seafood sa tanan. Ug sumala sa bag-o nga mga pagtuon sa Norwegian nga mga siyentipiko, salmon ang abilidad sa pagpugong sa hilabihang katambok, subject sa iyang regular nga paggamit.

Gawas pa tambok, salmon naglihok ingon sa usa ka prophylactic ahente alang sa diabetes sa ikaduhang matang, ug ang usa ka positibo nga epekto sa Cardiovascular nga sistema. Ang protina karon sa isda, naglangkob sa bililhon nga amino acid - taurine, normalizes metabolismo proseso diha sa lawas. Tungod sa taurine mas sayon nga Digest tambok, sa pagpadayon sa normal nga lebel sa kolesterol ug sagukom bitamina.

Salmon maoy kahibulongan sa paggamit sa tanan nga mga matang sa - parat, steamed, linuto sa foil, sinugba ug Grill. Ang labing komon nga culinary resipe salmon fried, tungod sa kakusog ug sa kasayon sa pagpangandam. Sa maong mga kaso, mas himsog ug luwas sa paggamit sa mantequilla o refined utanon ghee. Sa lain nga kaso, ang mga hatag-as nga temperatura pabor sa pagporma sa carcinogens.

Salmon fried gitambagan sa switch sa adlaw-adlaw nga pagkaon sa kakulangan niini tambok sa mananap, bitamina, pagsubay mga elemento ug mga protina. Marine isda giisip nga ang labing bililhon alang sa pagkaon tungod kay sila mga ubos-kaloriya, ug ihalad sila sa usa ka maayo kaayo nga kombinasyon sa tumbaga, iodine, puthaw, phosphorus, manganese, pantothenic acid, ug mga bitamina D, E ug B12. Ang protina sa salmon dali ug sayon tipak, dili sama sa mananap nga protina, tungod kay kini kulang sa elastin.

Pagtratar sa imong kaugalingon ug sa imong pamilya ug sa pag-andam sa usa ka talagsaon ug tasty isda. Pananglitan, hitupngan sinanglag salmon uban sa cream salsahan. resipe mao ang kaayo sayon ug yano, ug kamo dali matingala bisita sa maong usa ka pinggan. Salmon pagkuha sa usa ka malomo ug juicy, ug kini nga bulawan sa tinapay uban sa usa ka halang puti nga salsahan dili mobiya bisan kinsa nga walay pagtagad. Pinaagi sa dalan, ingon nga ang mga breading makagamit maayong pagkabuhat nga diced puti nga tinapay.

Ikaw kinahanglan nga:

• salmon, sirloin - 500g;
• sesame binhi - 1st.l;.
• Itlog - 2 pcs;
• breading;
• utanon lana alang sa frying;
• mga panakot.

Aron sa pag-andam sa mga salsahan:

• olibo o olibo - 20pcs;
• gatas o cream sa usa ka gamay nga tambok - 250ml;
• mayonnaise - 50g.

Salmon nga mahinlo, nahugasan, putlon ngadto sa gagmay nga mga rehas ug isablig sa uban sa mga panakot. Sunod, sa pagpamospos sa itlog sa usa ka linain nga panaksan. breading Ang pagdugang sesame. Ug karon ang matag brusochek unang salmon moputos itlog, unya isablig sa breadcrumbs. Ang pag-ayo-naandan nga kainit frying pan fry hangtud nga linuto. Dugang pa nga kini mao ang gikinahanglan sa pagdugmok olibo (olibo) ug Sumpaysumpaya kanila uban sa gatas (cream) ug mayonnaise, ug ang mga resulta sagol nga gidala ngadto sa Nagabukal, apan dili lutoon mo ang. Salmon fried gipalapdan bahin ug ang salsahan gibubo sa ibabaw. Ingon nga dekorasyon sa niini nga lamian pinggan magaalagad greens.

Aw, kon ikaw sa usa ka piknik o sa nasud, nga ang sinugba salmon mao ang sama sa walay lain nga mga pinggan nga decorate sa imong holiday, ingon nga kini wala pabug-atan sa imong tiyan sobra nga gibug-aton. Ug ang speed sa pag-andam ug sa hitupngan nga palami ug lami dayon sa paghimo niini nga pinggan mao ang usa sa mga labing hinigugma. Busa, ikaw kinahanglan:

• lab-as nga salmon - 1 pc;
• Sibuyas - 1 pc;
• katunga sa usa ka lemon;
• itom nga pepper ug asin.

Sa pagbulag sa fillet gikan sa bukog, sa pagbiya sa mga panit sa dapit ug sa usa ka gamay nga asin ug pepper sa duha ka kilid. Sibuyas sa usa ka lino nga fino nga grater grate ug ang resulta slurry sa lubricate sa miresulta tarogo niini binuhat. Kini mao ang advisable sa pagbiya niini sa ibabaw sa salmon ug sa usa ka tunga sa oras nga sa marinate. Kon walay panahon sa paghulat, sa makausa Ibutang bahin sa grid.

Timan-i nga ang kainit kinahanglan uniporme ug dili kini kinahanglan nga daghan, tungod kay ang grabe nga kainit dili nga gikinahanglan alang sa mga isda. Salmon sa Grill gipahamutang sa unang panit ug fried 5-7 minutos, unya fried sa pikas nga daplin. Sa proseso sa frying isda gisablig uban sa lemon juice. Pag-alagad uban sa greens o paborito nga salsahan.

Enjoy sa imong bakasyon ug gana!