Pagkaon ug ilimnon, Resipe
Sa unsa nga paagi sa pagbuhat sa herring sa ilalum sa usa ka fur sinina
Walay holiday lamesa mao ang bug-os nga walay niining tradisyonal nga salad nga ingon sa usa ka herring sa ilalum sa usa ka fur sinina. Sumala sa pipila ka mga taho nga misaka sa uban sa niini nga salad nahimong usa ka nasudnong magpapatigayon Bogomil. Kini mao ang sa Russia sa 1919, ang panahon rebolusyonaryong, nga nagpatin-aw sa mga ngalan sa mga salad - ug ang pagkunhod sa sobinismo - boycott ug tinunglo alang sa mubo nga - sa usa ka fur sinina.
Sa daghang mga cookbooks, kamo makakaplag sa usa ka tradisyonal nga resipe, nga gihulagway sa detalye kon unsaon sa paghimo sa usa ka herring sa ilalum sa usa ka fur sinina. Tradisyonal nga salad resipe naglakip yano kaayo sagol: patatas - 3-4 ka book, carrots sa pagkuha - 2 bahin, beet - 2 medium mga tipik, bisan sa pag-andam sa usa ka sibuyas, itlog - 4 ka book, herring - 2 ka book ug mayonnaise.
Kini mao ang mga nag-unang mga components, apan adunay usab ang usa ka medyo giusab resipe sa lettuce, nga mas o dili kaayo lahi sa usag usa. Sa kini nga kaso, labut pa sa mga nag-unang nga sangkap, nga dili ang tanan nga gamiton sa salad ug sa dugang nga naglakip sa, alang sa panig-ingnan, mansanas ug keso. Apan unsa ang kini nga salad resipe dili linuto, kini turns sa nga kini kanunay nga malumo ug sa kaayo tasty, ug sa pag-andam sa iyang wala kinahanglan sa usa ka daghan sa mga panahon ug salapi.
Siyempre, kamo makahimo sa pagpalit sa andam-naghimo sa salad sa tindahan, apan sa gihapon daghang mga tawo gusto sa magluto niini sa imong kaugalingon. Lagmit walay usa hostess, nga dili mahibalo kon unsaon sa paghimo sa usa ka herring sa ilalum sa usa ka fur sinina. Ang lami niini nga salad kaayo malumo, apan sa paghimo niini nga mas uniporme, kini mao ang gikinahanglan nga sa pag-andam daan alang sa usa ka pipila ka oras sa wala pa ang holiday sa ubos nga lut-od sa panahon sa soak. Hangtud pag-alagad sa salad kinahanglan nga gitipigan sa refrigerator.
Kon ang mga bisita dili magakaon ang salad sa makausa, kini mahimong kan-on sa sunod nga adlaw, ug miinsister kini mahimo nga bisan pa sa tastier. Ang lut-od mahamis, ang salad mao ang mas maayo aron sa mikaylap sa usa ka dako nga patag nga pinggan.
Sa wala pa sa paghimo sa usa ka herring sa ilalum sa usa ka fur sinina, kamo kinahanglan nga sa pag-andam sa mga isda. Salad herring kinahanglan sa pagkuha lamang sa tibuok sa mga tadyaw o gikan sa mga bangko. Ang mga isda nga gilimpyohan, gikuha gikan sa bungtod ug sa pag-ayo gikuha ang tanan nga mga bukog. Ang resulta fillet pagaputlon ngadto sa cubes o nipis nga mga hiwa. Itlog ug mga utanon, gawas sa sibuyas, kamo kinahanglan nga pre-hubag. Uban sa linuto mga utanon kuhaa ang mga panit, ug sa paghimo niini nga mas sayon samtang sila mainit.
Ang mga itlog sa sukwahi, ang una nga cooled sa bugnaw nga tubig ug dayon lamang sa mahinlo.
Sapaw, mga haklap unom. Unang layer - grated patatas. Gibag-on - ang usa ka centimeter. Unya ang usa ka layer sa mga patatas nga hingpit gayud sa smeared uban sa mayonnaise ug mikaylap herring. Sa usa ka dako nga plate kasagaran nagkinahanglan sa usa ug tunga ka herring. Ang ikaduha nga layer usab adunay sapaw uban sa usa ka nipis nga layer sa mayonnaise. Sibuyas kinahanglan nga maayong pagkabuhat nga chop ug gibutang sa ibabaw sa herring, usab gitabonan sa mayonnaise. Itlog sa gumon grated ug gisablig ikaupat nga layer sa ingon nga sa miaging layer nga makita, pananglitan gibana-bana nga sa katunga sa usa ka centimeter mabaga nga. Ang ikaupat nga layer, sama sa tanan nga sa miaging mga, gitabonan usab mayonnaise. Karon kamo kinahanglan nga grate carrots ug mihigda sa ibabaw sa mga itlog. Ang ikalima nga layer adunay sa mao usab nga gibag-on nga ingon sa sa ikaupat ug lubricated nga ingon sa mayonnaise. Ang ikaunom nga layer - ang grated beets. Ang gibag-on sa niini nga layer mao ang usa ka centimeter.
Salad profusely smeared uban sa mayonnaise ug bugkosan uban sa green nga sibuyas, tinadtad ngadto sa gagmay nga mga piraso. Ang ubang mga ginang sa panimalay, sa basehan sa ilang batasan, sumala sa lami sa salad agad sa kantidad sa mayonnaise, nga mao ang kon unsa kini labaw pa - sa sinina tastier. Sa mga nahabilin nga rosas sa paghimo ug decorate sa ilang mga salad. Ug ikaw mahimo nga maglakip sa pantasya ug moabut sa uban sa usa ka labaw nga orihinal nga paagi sa decorating, tungod kay ang nindot dekorasyon pinggan kanunay motan-aw sa mas appetizing ug naghimo labaw pa sa usa ka impresyon sa mga bisita.
Apan sa dili pa kamo sa paghimo sa mga alahas alang sa salads, kamo kinahanglan nga mahinumdom sa usa ka pipila ka yano nga mga lagda. Kay sa panig-ingnan, ang mga dekorasyon nga adunay sa pagbuhat sa usa sa mga sagol nga mao ang bahin sa salad. Usab, wala overdo kini sa mga dekorasyon. Ug sa pagtan-aw salad dili dunot, kamo kinahanglan nga sa pag-decorate kini sa wala pa sa pag-alagad.
Ug dinhi ang resipe, nga naghulagway sa unsa nga paagi sa paghimo sa usa ka herring ilalum sa usa ka fur sinina sa usa ka bag-ong paagi. Kita kinahanglan sa pagkuha sa mosunod nga mga sagol: salted herring - 1 pc, beetroot - 1 bahin, carrots - 3 mga piraso sa mga itlog - 4 mga bahin, usa ka proseso keso ug mayonnaise sa usa ka bag.
Mga utanon ug mga isda ang mga andam ingon sa miaging resipe, apan sukad sa resipe dili mao ang patatas, ang unang layer sa isda nga gibutang. Kay isda layer mao ang usa ka layer sa mga itlog rubbed sa usa ka coarse grater, unya sa usa ka layer sa keso ug sa layer sa carrot. Ang katapusan nga layer gipahamutang beet. Ang tanan nga lut-od gawas sa mga carrots gitabonan uban sa mayonnaise ug beets kinahanglan sa pagbu-bu mayonnaise sa usa ka circular motion aron sila sa usa ka makuti nga sumbanan.
Nag-andam, ingon niini nga resipe mao nga nakuha sa usa ka salad sa hangin ug adunay usa ka maambong palami. Kon igo salted herring, ug dosolit mahimo, apan wala overdo kini, sa dili nga sa dayon nakapalibog sa mga pangutana sa unsa ang buhaton kon ang overdone kini nga usa ka salad, kini dili kanunay nga posible nga sa pagtul-id oversalting. Bisan tuod sa maong kahimtang nga kinahanglan aron sa pagdugang sa usa pa ka layer sa matag sangkap.
Similar articles
Trending Now