Shawarma mahimong gipalit sa bisan unsa nga kiosk sa pagpuasa pagkaon o bistro tanyag karon mao ang usa ka yano apan kahitingala tasty ug makapatagbaw nga pinggan, ug seryoso nga mga kan-anan. Daghan ang pagluto mahiligon mosulay sa pag-balik sa balay sa ilang mga paborito nga mga resipe. Apan kon shawarma sa balay sa pagkuha sa mao usab nga lamian ingon sa restawran?
Mga produkto ug sa mga ekipo alang sa shawarma
Ang labing importante nga sangkap sa niini nga pinggan - ang kalan-on ug sa manipis nga pita. Kalan-on kinahanglan nga boneless ug average tambok content. Manok dughan nga sagad gigamit alang sa shawarma. Apan ang angay ug maniwang karne o baboy, o pabo. Sa industriya sa pagkaon alang sa pagluto kalan-on sa paggamit sa espesyal nga ekipo. Kini mao ang usa ka bertikal o pinahigda Grill, nga sa hugut strung mga piraso sa medium-kadako nga kalan-on. Ang labing lamian nga shawarma ang nakuha gikan sa lab-as nga kalan-on sa pag-abut ngadto sa pita sa tinapay direkta gikan sa Grill. Sa balay, kini mao ang dili tingali nga ang usa ka tawo makakaplag sa espesyal nga Grill alang sa shawarma. Busa, ang kalan-on mahimong igo sa fry pan uban sa utanon nga lana. Ang ubang mga housewives gusto sa paggamit sa naandan nga kainit aso dughan sa manok.
Shawarma sa balay mahimong lutoon sa lab-as nga juicy mga utanon. Ang labing mapuslanon kombinasyon sa: cucumber, tomato, greens ug cabbage. Hinunoa, mahimo mo dugangan sa cabbage iceberg lettuce , o Beijing. Kon ikaw makadugang Shawarma lab-as nga mga utanon, kini dili girekomendar sa kainit o sa fry sa dili pa sa pag-alagad. Usa ka importante nga bahin sa sa pinggan - keso. Sa naandan dugang lig-on nga matang, grated sa usa ka coarse grater. Sauces ug mga panakot - nga mao ang paghatag sa mga pinggan sa iyang palami ug lahi nga lami. Kon gusto kamo halang nga pagkaon, makadugang ug usa ka gamay nga curry ug uban pang mga panakot, mayonnaise, ketchup, mustard ug asin sa - sa pagtilaw. Ang tanan nga mga produkto nga giputol ngadto sa manipis nga strips ug sa dapit sa usa ka greased pita sauces, mayonnaise ug ketchup dili kinahanglan nga daghan kaayo. Wrap ug mag-alagad. pinggan mao ang andam na.
Shawarma House: orihinal resipe
Aron sa paghatag sa dugang nga shawarma halang lami, nga imong mahimo makadugang sa usa ka mahait nga carrots sa Korean. Kon kamo dili akong lab-as nga mga utanon, hingpit pickled cucumber ug canned uhong. Sa pipila ka mga resipe, ug adunay mga lab-as nga sauteed mga uhong. Matahum nga mga tinadtad sibuyas sa usa ka pinggan, nga imong mahimo makadugang lab-as o pickled alang sa iyang barbecue. Inay sa mayonnaise mao usab angay salsahan sa sour cream ug mga utanon uban sa mga Dugang pa sa minced ahos. Ang ubang mga housewives dili mahanduraw sa maong usa ka pinggan nga ingon sa shawarma sa balay, nga walay sauerkraut.
Shaurmu nahuman sa wala pa pag-alagad mahimong lightly fried sa usa ka pan o reheat sa usa ka microwave oven. Sa diha nga ang roasting tasty pita turns kagumkom. Pagpainit sa usa ka microwave oven mao nga uniformly kainit sa mga stuffing sa minimum nga panahon. Sumala sa tradisyonal nga resipe dili girekomendar sa magaluto ug magluto Shawarma, sa sulod nga adunay mga lab-as nga mga utanon ug mga utanon. Apan, ang usa ka tawo nga sama sa warmed kamatis ug sa dill, mao nga kini usa ka butang sa personal nga pagtilaw. Usab gilain sa natapos nga shawarma sa paggamit sa salsahan ug isablig sa uban sa mga utanon o mga panakot.