Crab sticks Vici: komposisyon, kaloriya, prodyuser

Ang mga crab stick giimbento sa mga Hapon. Nahitabo kini niadtong 1973. Ang produkto gitawag nga Kanikama ug usa ka compressed waste fishery. Sa Russia, ang mga susama nga mga produkto nagpakita sa wala madugay. Sa pagkakaron, kini nga produkto gimugna ubos sa nagkalainlaing mga tatak. Apan ang pumalit sa masa mao ang labing pamilyar sa crab sticks nga Vici. Aron makabaton og usa ka ideya mahitungod niini nga produkto, kinahanglan ka nga magkat-on mahitungod niini kutob sa mahimo.

Proseso sa paggama

Ang usa ka produkto susama sa modernong mga stick sa crab nga gihimo sa Soviet Union sa Murmansk sa eighties. Dayon, sumala sa GOST, usa kini ka pinugos nga pagpudpod, nga gihimo gikan sa isda ug shrimp hilaw nga mga materyales sa pagdugang sa humot ug palami additives, ingon man usab sa nagkalain-laing mga kolor sa pagkaon. Karon, ang popular nga crab sticks sa Vici naghimo sa hapit sa mao gihapon nga teknolohiya.

Ang tibuok nga proseso naglangkob sa daghang mga yugto:

1. Una, sa kadagatan sa mga dulang sa Pasipiko ug Dagat Atlantiko, nakuha ang mga isda sama sa hake, asul nga whiting ug pollock.
2. Dayon ang hilaw nga materyal gipailalom sa espesyal nga pagtambal ug paghugas. Ang resulta mao ang minced nga "surimi". Ang talagsaon nga ngalan sa semi-tapos nga produkto gikuha gikan sa bantog nga pinggan nga Hapon, nga giandam pinaagi sa pagyelo ug dayon paggaling nga karne sa udlan o puti nga isda.
3. Ang resulta nga halas nga masa una nga nabutyag, ug dayon ang gikinahanglan nga mga additibo gidugang niini, ug pinaagi sa pagsagol sa tanan gihimong usa ka homogenous mixture.
4. Sa espesyal nga instalasyon kini gilukot sa usa ka layer ug giproseso sa alisngaw.
5. Ang cooled nga sheet nga materyal nga giligid sa dagway sa usa ka roll, ug unya kini giputol sa lain nga preforms, nga preliminarily giputos kini sa usa ka pelikula.
6. Ang mga kahoy nakatulog sa mga pakete sa polimer.
7. Sa mga instalasyon sa limpyo nga tubig, sila gibomba gikan sa hangin, ug unya gitimbrehan.
8. Human niini, ang produkto nga pasteurized.
9. Dugang pa, ang nahuman nga produkto moadto sa freeze (minus 18 degrees).

Ug human nga ang crab moipon sa Vici moabut sa outlets, ug gikan didto - sa lamesa ngadto sa konsyumer.

Praktikal nga aplikasyon

Ang matag produkto sa pagkaon adunay iyang kaugalingong aplikasyon. Kini tungod sa mga bahin niini, mga kabtangan ug mga kinaiya sa lami. Ang Crab moipon sa Vici kasagaran nga gigamit alang sa paghimo sa maanindot nga mga rolyo, kahayag ug humot nga mga sandwich, ingon man sa tanang matang sa mga salad. Dugang pa, ang mga piraso sa humok nga pinutol nga karne sa yuta usahay lutoon sa batter. Kini nahimong usa ka orihinal nga produkto sama sa usa ka mainit nga sandwich. Bisan sa bugnaw nga porma kini usab mahimo nga tasty. Sa pipila ka mga kaso ang mga stick sa crab gigamit ingon nga basehan sa pagputos. Giputos nila ang tanang matang sa mga tambal. Ang ingon nga mga produkto maayo alang sa mga buffets ingon nga light snack. Usahay, sa kasukwahi, ang mga sanga sa komplikadong sagol nga giputos, pananglitan, sa pita nga tinapay. Ang eksperyensiyadong mga housewives nahibal-an kon unsaon pagluto ang maanindot nga mga croquette gikan sa ordinaryo nga mga stick sa crab, pagsagol sa ginunting nga mga produkto nga puno sa grated nga keso ug semolina. Ang ingon nga mga produkto popular kaayo sa mga bata. Oo, ug ang bisan kinsa nga hamtong malipayon nga mouyon sa pagpahimuot sa iyang kaugalingon uban sa usa ka parisan sa mga mutya nga mga cutlet ingon nga usa ka light nga pamahaw. Ang uban nga mga batid nga manggugubat naghimo pa gani og mga bugnaw nga sabaw gikan kanila. Ang tanan nagadepende sa tinguha, kahanas ug paglupad sa pantasya.

Ang karne sa crab

Sa mga shelves sa mga tindahan sa pamilyar nga pagputos, mahimo ka usahay makakita og produkto nga gitawag og "crab meat". Unsa kini ug sa unsang paagi kini lahi sa naandan nga mga wand? Daghang mga tawo ang naghunahuna nga walay kalainan tali niining mga produkto.

Adunay usa ka opinyon nga ang karne sa crab mao ang mga piraso nga nagpabilin sa produksyon human sa pagputol sa usa ka twisted pisi ngadto sa sticks. Sa pagkatinuod, ang maong produkto mahimong giisip nga usa ka basura sa produksiyon. Apan ang mga prodyuser wala mouyon niini. Sumala kanila, ang pagsagol alang sa paggama sa ingon nga karne adunay usa ka sabaw. Ingon nga resulta, ang nahuman nga produkto nahimo nga mas hinay ug juicier. Sa pagkatinuod, sa wala pa kini mahitabo. Ang mga piraso sa karne diha sa mga pakete sa lunang kanunay daw mas lamian ug humot kay sa mga dryish sticks. Karon ang kalidad sa duha nga mga produkto halos parehas. Labing menos kini nga opinyon nga naugmad taliwala sa mga konsumidor. Busa, alang sa mga salads ug uban pang mga pinggan, diin gusto nimo nga gigaling ang mga sangkap, sila mopalit og karne, tungod kay sa mga tindahan kini, dugang pa, gibaligya sa mas ubos nga presyo.

Manufacturer Company

Kinsa ang nagbuhat sa bantog nga crab sticks nga Vici? Ang tiggama ug tag-iya sa nailhan na nga brand mao ang kompanyang Lithuanian nga "Viciunai". Nahimo kini niadtong 1991 pagkahuman sa pagkahugno sa Soviet Union. Ang pangunang opisina sa kompaniya nahimutang sa Kaunas, ug ang dagkong mga pasilidad sa produksiyon nahimutang sa teritoryo sa tulo ka kanhi republika: Lithuania (Plungė), Estonia (Tallinn) ug Kaliningrad region (Sovetsk). Kadaghanan sa mga produkto sa kompaniya gieksport.

Sulod sa mga katuigan, ang kompanya hugot nga nakigtambayayong sa labaw sa 36 ka mga nasud sa tibuok kalibutan. Sa pagkakaron, ang iyang mga representante nga mga buhatan anaa sa Estonia, Russia, Latvia, Kazakhstan, Ukraine, Poland, Czech Republic ug Belgium. Dugang pa sa mga popular nga crab sticks, daghan pang mga produkto ang gihimo ubos sa Vici brand : frozen ug aso nga isda, ingon man usab sa nagkalain-laing mga produkto gikan sa "crab meat" (claws, sausages). Sa sulod sang 25 ka tuig nga mabungahon nga buluhaton ang Vici brand nangin isa ka indi mapanghiwala nga kalidad sang kalidad kag tumalagsahon nga pagtilaw, kag ang kumpanya mismo ang ginakilala bilang ang pinakadaku nga prodyuser sang surimi, culinary sa isda kag nagkalainlain nga seafood sa kalibutan.

Komposisyon sa produkto

Libolibong tawo matag adlaw nga gipalit sa mga tindahan ang orihinal nga red-and-white nga seafood. Kadaghanan kanila, siyempre, nasayud nga walay crab niini. Apan gikan niini nga tinguha nga mokaon kini sa pagkaon dili mawala. Bisan pa, daghan ang naghunahuna kon unsay gihimo sa mga Vici crab stick. Ang komposisyon niining komplikado nga produkto nagkalainlain.

Dugang pa sa surimi (isda mince), kini naglakip sa: tubig, lana sa utanon, asin, starch, puti nga itlog, ug usab mga additives sa pagkaon:

• Mga tina (E120, 160s, 131);
• Hinigugma nga "alimango", susama sa natural;
• Usa ka thickener (E407);
• Pagdugang sa aroma ug pagtilaw (E621, 627, 631).

Usa ka daghan nga mga kemikal nga mga sangkap sa makausa pa nagpamatuod sa popular nga pagpahayag sa mga tawo nga walay alimango nga nag-antus sa panahon sa produksyon sa mga sanga. Oo, lisud ang paghisgut mahitungod sa mga isda sa ingon niini nga produkto. Tanan, sumala sa imong nahibal-an, ang surimi gihimo gikan sa awa-aw, busa dili gani kini angay nga maghisgot mahitungod sa bisan unsa nga lami o kaayohan. Apan dili kini makapugong sa mga pumapalit kinsa nalipay sa pagpalit sa usa ka popular nga produkto, nga nagpunting lamang sa ngalan niini.

Natural nga Suplemento

Lakip sa mga adunahan nga mga produkto sa bantog nga kompaniya adunay mga pananglitan usab, nga kinahanglan ibayad sa dugang nga pagtagad. Kini usa ka novelty sa brand Vici - crab sticks nga adunay karne sa natural nga crab.

Wala gayud'y paglimbong. Ang komposisyon sa produkto naglakip sa pipila nga karne sa crab. Tinuod, dili kini ikaingon nga kini gipakita sa iyang lami. Bisan pa adunay usa ka kahayag, apan maanindot nga kahumot sa udlan. Apan ang presyo alang sa ingon nga mga butang mao ang 2-3 ka pilo nga mas taas kay sa kasagaran. Bisan pa niana, ang presensya sa ingon nga usa ka additive naghimo sa daghan nga mga tawo nga mohunong sa ilang mga pagpili niini nga produkto. Siyempre, tungod kay ang bisan unsa nga pumapalit subconsciously naningkamot alang sa butang nga natural. Ug dili igsapayan kung unsa ka dako kining bililhong bahin. Aron madugangan ang panginahanglan alang sa mga butang, ang tiggama maghimo sa tukmang inskripsyon sa pakete, nga natural nga makadani sa pagtagad sa pumapalit. Ang impormasyon naglihok ingon nga usa ka dugang nga paanunsiyo ug sa katapusan nagdala ngadto sa gitinguha nga resulta.

Mga Review sa Customer

Karong panahona, tingali, walay ingon nga tawo nga dili mosulay sa crab sticks Vici. Ang mga pagtuon bahin sa niini nga produkto wala'y klaro. Ang kadaghanan sa mga pumapalit nagpamatuod sa maayo nga kalidad ug maayo nga mga kinaiya sa pagtilaw sa mga butang.

Kasagaran ang ingon nga mga tukog adunay usa ka pagkamaunat nga makahubog nga pagkaporma ug usa ka malipayon nga kahumot. Apan usahay adunay mga pakete diin ang mga produkto halos nahugno sa kamot sa kakulang sa kaumog. Dugang pa, sa bag-ohay nga katuigan, ang mga reklamo mahitungod sa pagkahilo human sa pagkaon sa mga pagkaon nga naglakip sa mga stick sa Vici nahimong mas kanunay. Kini nga kahimtang nag-aghat sa mga representante sa Roscontrol nga tun-an pag-ayo ang mga produkto sa nailhan nga lig-on. Ang mga resulta nakapahigawad. Sa ubay-ubay nga mga timailhan (ang gipakaubos nga gidaghanon sa protina, ingon man ang presensya sa wala pa matinaho nga kemikal nga mga additives), ang pipila sa mga ngalan sa mga butang gilakip sa "itom nga listahan" ug gidili nga ibaligya sa Russia.

Ang bili sa enerhiya sa produkto

Sa opinyon sa mga nutritionist, dili angay nga maghisgot mahitungod sa pipila ka mga espesyal nga mga benepisyo sa crab sticks. Tinuod, ang mga produkto sa isda gigamit sa paghimo niini nga produkto.

Apan ang mga prodyuser wala magtino nga ang surimi sa mga pabrika dili gikan sa presko nga mga isda, ingon nga kini mao ang labing maayo. Ingon sa usa ka lagda, gigamit ang mga frozen nga mga produkto o mga produkto sa basura. Gihugasan kini aron makuha ang itom nga mga pelikula, mga bukog ug ubang mga butang. Ingon nga resulta, adunay nagpabilin nga usa ka likido nga kolor sa kahayag nga adunay taas nga abilidad. Ang nahuman nga produkto makuha pinaagi sa pagdugang sa nahibilin nga mga sangkap pinaagi sa resipe niini.

Unsa ang calorie nga sulod sa Vici crab sticks niini nga kaso? Depende sa espesipikong produkto, mahimo kini nga 69-139.7 kilocalories. Sa prinsipyo, kini usa ka gamay. Ang mga chopstick nga adunay pagkunhod sa caloric nga sulod mao ang labing angay alang sa adlaw-adlaw nga paggamit, tungod kay diha kanila ang porsyento sa isda nga isda mas taas. Busa, sa ingon nga mga produkto adunay dili kaayo makadaot nga "chemistry". Kini nga mga panig-ingnan nga kinahanglang ihatag.