Sa unsa nga paagi sa pag-andam sabaw grub? Resipe sa mga patatas ug bugas

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sabaw grub? Resipe sa patatas ug bugas nga gipresentar kaninyo sa sa mga materyal sa sa niini nga artikulo. kita mosulti kaninyo kon sa unsang paagi ang usa ka pinggan giandam diha sa klasikal nga paagi, ug magpaubos kini sa usa ka simple nga bersyon.

Kharcho tradisyonal nga sabaw: resipe uban sa mga patatas ug bugas

Sa pag-andam sa mga pagkaon sa atong atubangan dili dako nga deal. Dugang pa, sa paghimo niini sa balay, kamo dili kinahanglan sa pagpalit mahal ug overseas nga mga produkto. Apan una nga mga butang-una.

Unsa nga mga sagol ang gikinahanglan aron sa paghimo sa sabaw grub? Ang classic resipe alang sa niini nga pinggan nagkinahanglan:

• karne pagsalig batan-on nga - sa labing menos 500 g;
• taas nga bugas - 1/3 copa;
• medium patatas - 2 tubers;
• kamatis lab-as nga meaty - 2 pcs.;
• lab-as nga sibuyas - 1 ulo;
• gamay nga-lab-as ahos - 3 cloves;
• lana sa oliba nga walay kahumot - sa usa ka dako nga cuchara;
• tomato salsahan - 4 dako cuchara;
• asin, pepper ug lab-as nga mga utanon - sa pagtilaw ug sa paggamit sa pagkabuotan.

nga sangkap sa pagproseso

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sabaw grub? Ang classic resipe alang sa niini nga pinggan nga gipatuman minatarong, sa maayohon nga dali ug sayon. Sa niini nga katapusan, lab-as ug sa ubos-tambok karne hingpit gihinloan, gilimpyohan sa mga pelikula ug mga kaugatan, ug unya tinadtad ngadto sa medium mga tipik. Sa gayud sa sama nga yuta patatas, kamatis ug sibuyas. Mahitungod sa taas nga mga lugas sa bugas, maayo kini gihugasan uban sa mainit nga tubig ug hugot nga ginauyog-uyog diha sa usa ka sieve. Usab, sa usa ka linain nga mahinlo cloves sa ahos ug sa matahum nga mga chop kanila uban sa usa ka kutsilyo.

Pagluto sabaw sa stove

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sabaw grub? Resipe sa mga patatas ug bugas nagkinahanglan sa usa ka lawom nga pan. Kini gibuboan ngadto sa usa ka igo nga kantidad sa bugnaw nga tubig, ug unya mikaylap mga piraso sa karne ug sa naandan nga kainit sa Nagabukal. Sa pagwagtang sa mga bula nga gikan sa sabaw, kini gitabonan sa usa ka paglabaw ug magluto alang sa 42 minutos. Atol niini nga panahon, ang kalan-on kinahanglan nga bug-os nga humok.

Roasting sa mga produkto

Sa sabaw kharcho sa Georgian mas humot ug lamian, bahin proseso sagol fried sa usa ka kalaha. Sa pagbuhat niini sa usa ka saucepan uban sa lana (sa oliva, nga walay lami) mikaylap sa sibuyas ug magluto kini sa bug-os nga transparency. Human niana, sa niini nga gidugang lab-as nga kamatis ug tomato salsahan. Pagpalihok sa mga sangkap sa linat-an alang sa pipila ka minutos.

Ang katapusan nga yugto

Human sa pagluto, ang kalan-on mikaylap niini tinadtad patatas, ug sa bugas kalan. Sagol magluto alang sa 20 minutos. Unya midugang nila ang bug-os nga sinugba, lab-as nga mga utanon ug mga humot nga mga panakot. Mix sa mga produkto, sila pag-usab giputos sa usa ka paglabaw ug magluto alang sa 10 minutos. Sa konklusyon, sa pinggan mikaylap tinadtad ahos cloves. Human niana, diha-diha dayon siya gikuha gikan sa kainit, ug mobiya sa ilalum sa usa ka hugot nga paglabaw sa ¼ oras.

Ingon sa nag-alagad sa lamesa?

Karon nga kamo nahibalo kon sa unsang paagi sa pag-andam classic sabaw grub. Resipe sa patatas ug bugas nga gipresentar sa ibabaw. Human sa pinggan ang linuto ug matumog na sa ilalum sa paglabaw, kini mikaylap sa mga palid ug nagtudlo bisita. Dugang pa, init nga sabaw flavored sa daghang mga utanon (pananglitan, cilantro). Kini usab nagtudlo kaniya sa usa ka ad-ad sa brown nga tinapay.

Yano nga sabaw kharcho: usa ka lakang sa lakang resipe

Kon dili nimo gusto nga sa usa ka taas nga baroganan sa stove ug magluto sa sabaw alang sa paniudto grub, mosugyot kita sa paggamit sa usa ka simple nga resipe. Aron pagpatuman niini, kita kinahanglan nga usa ka gamay nga hugpong sa mga sagol, nga mahimo nga eksakto:

• karne maniwang nga batan-ong - dili moubos sa 500 ka gramo;
• Figure dugay - 1/3 copa;
• patatas medium - 2 tuber;
• tomato Paste - 2 dako cuchara;
• Ahos - 3 cloves;
• asin, pepper ug lab-as nga mga utanon - sa pagtilaw ug sa paggamit sa pagkabuotan.

Pag-andam sa kalan-on

Sa dili ka pa andam sa usa ka yano ug dali nga sabaw grub, kamo kinahanglan nga sa pag-andam sa tanan nga mga sagol. Kay kining batan-on nga maniwang nga karne hingpit gihinloan, kuhaa ang tanan nga wala kinahanglana nga veins, ug unya tinadtad ngadto sa cubes. Busa buhaton sa mga patatas, sibuyas.

Sama sa alang sa mga lugas hataas-nga-trigo, maayo kini lainlainon sa gawas, gihugasan ug matay sa usa ka sieve. Dugang pa, sa usa ka linain nga mahinlo clove sa ahos ug sa matahum nga mga chop kanila.

Ang proseso sa pag-andam sa sabaw sa plato

Aron sa paghimo sa usa ka lamian sabaw grub, ikaw kinahanglan sa usa ka dako nga saucepan. Kini gibuboan ngadto sa usa ka igo nga kantidad sa tubig ug unya kini gidala ngadto sa usa ka hubag. Human niana, ang mga piraso sa kalan-on pinggan mikaylap. Magluto sila kanato sa ubos nga kainit alang sa 45 minutos. Unya sila makadugang patatas tubers, bugas grits ug sibuyas. Ang mga sagol nga sinaktan, gilat-an ug flavored uban sa mga panakot ¼ oras. Ibutang sa usa ka sabaw lab-as nga mga utanon ug tomato Paste, kini nagpadayon sa magluto sa sama nga paagi alang sa mga 10 minutos Sa katapusan sa sa sabaw mikaylap tinadtad chives, human nga kini gikuha ug wala nga kilid sa tabon alang sa pipila ka minutos.

Nagpresentar Georgian nga pinggan sa lamesa

Sa diha nga ang sabaw mao ang bug-os nga linuto grub ug mapanagway sa ilang kaugalingon sa ilalum sa hood, kini mikaylap diha sa mga palid ug sa diha-diha dayon nag-alagad sa mga dinapit. Kon gitinguha, ang unang pinggan flavored uban sa daghang mga lunhaw. Usab nga gipresentar kaniya sa usa ka gamay nga ad-ad sa itom nga tinapay.