Pea sabaw uban sa aso nga kalan-on: maliputon lami sa balaan nga

Pea sabaw uban sa aso ... Unsa mahimong tastier, mas adunahan ug mas mapuslanon kay sa niini nga pinggan? Kini mao ang ilabi na popular sa bugnaw nga panahon, ingon nga kini adunay, dugang pa sa tanan nga uban nga mga benepisyo, ug sa gihapon nagdangdang kabtangan. Pea sabaw uban sa aso nga kalan-on - ang usa ka resipe nga anaa sa culinary notebook ug mga libro sa daghang mga housewives. Human sa tanan, kini mao ang sayon sa magluto, ang tanan nga mga produkto nga gikinahanglan alang niini nga anaa, ug ang mga tawo sa kinatibuk-nakadayeg kanila. Pea sabaw mao ang usa ka mahal nga pinggan nga giisip igo pag-amuma ug adunay maayo kaayo nga pagtilaw.

Sa dili ka pa sulbaron kon unsaon sa magluto pea sabaw uban sa aso nga kalan-on, kini mao ang masabtan, apan sa diha nga siya unang nagpakita? Ang mga pasalig sa mga historyano, kini nga pinggan ginakaon alang sa daghang mga siglo. Anyway BC platero adunay mahimo magluto sa usa ka butang sama sa sabaw, nga karon kita nasayud ug gugma. Daghang mga tawo sa paghigugma sa pagkaon sa tingtugnaw, sa tukma tungod kay kini mao ang lisud nga sa pagpangita sa laing tinubdan sa protina. Sa matag nasud, gikan sa Netherlands, Sweden, Germany ug pagtapos sa UK adunay ilang kaugalingon nga mga resipe nga ingon sa lamian pinggan. Kaniadto, pea sabaw nga nakig-lamang sa mga representante sa ubos-ubos nga saring sa katilingban, tungod kay tanan nga mga sagol niini gasto dili mahal, ug daghan ang mitubo sa imong kaugalingon.

Sa pagkakaron, pea sabaw uban sa aso gayud magluto uban sa mga Dugang pa sa usa ka matang sa mga produkto. Utanon, uga mag, mga utanon, Bacon, ham, sausages - ang tanan kini buhaton sa paghimo sa usa culinary obra maestra. Apan ang labing lamian giisip pea sabaw uban sa aso gusok. Ingon sa usa ka resulta sa niini nga pinggan mao na talagsaon, malalangon nga lami nga nahinumdum alang sa usa ka tibuok kinabuhi. Pea sabaw sa kasagaran nag-alagad sa init nga uban sa mainit nga tinapay.

Professional chefs mga malipayon sa pagpakigbahin sa mga tinago sa pag-andam niini. Atong pag-angkon sa usa ka maayo kaayo nga resulta, kini mao ang pre-soak mag sa bugnaw nga tubig alang sa bahin sa 4-5 ka oras. Siya pagpahumok ug sa pagluto sa panahon mahimong mas mubo. Ang ubang mga soups, mashed patatas mga hinigugma gusto nga gamiton sa katapusan sa sa blender aron sa paghimo sa usa ka mahinlo nga pagkamakanunayon. pinggan Kini mao ang tinubdan folic acid ug fiber. Busa, kon kamo gusto nga magluto sa usa ka bug-os nga kalan-on ug dili mogahin sa usa ka daghan nga salapi alang niini, kamo kinahanglan nga mopili pea sabaw uban sa aso gusok.

Busa, dinhi mao ang usa sa mga resipe nga makatabang kanimo sa magpabilib sa mga higala ug mga paryente. Nagkinahanglan pan (3 L), 700 gramos aso gusok (sa bisan unsa nga, apan dili tambok) 4 patatas, carrots 2, usa ka bombilya, usa ka baso pea (uga nga), ahos clove, diyutay nga sunflower lana, mga panakot.

Kinahanglan nga magsugod sa, sa mga mag soak sa bugnaw nga tubig alang sa 5-6 ka oras, human sa paghugas niini. Sunod, pagagub-kini sa, ug gibutang sa usa ka saucepan. Pun-a sa tubig, maghulat hangtud magsugod kini sa lutoon mo sa mga sulod. Mag kinahanglan lutoon mo alang sa bahin sa duha ka oras. Unya kini mao ang gikinahanglan aron sa pagbulag sa mga gusok sa usa ka pinaagi sa usa ug gibutang sa usa ka saucepan. Sunod, sa pagdugang sa mga diced patatas. Samtang, sibuyas ug mga carrots kinahanglan nga overcook sa usa ka frying pan uban sa utanon sa lana hangtud nga bulawan brown. Sa usa ka saucepan alang sa mag, gusok ug patatas gibutang zazharku, sa pagdugang sa asin sulod, pepper ug sa pagtabon sa mga paglabaw. Sa katapusan kini mao ang bili sa pagdugang sa mga ahos, ug unya mobalik sa gas. Pea sabaw uban sa aso kinahanglan infuse alang sa bahin sa usa ka oras. Sa niini nga pinggan mahimong nag-alagad ingon nga puti nga lab-as sa tinapay ug crackers. Dugang pa, daghan sa pagdugang niini sa mayonnaise o sour cream.

Mao kini ang, pea sabaw uban sa aso lami ug igo ekonomikanhon. Pagpalit utanon, gusok ug mga panakot wala gibuhat sa usa ka lupyak sa imong pamilya nga budget. Apan ang tanang mga sakop sa panimalay sa pagpasalamat sa maliputon, dato palami, kahumot sa niini nga pinggan. Kon wala kamo andam kaniya dinalian sa pagtul-id niini nga pagdumala.