Chilean sa dagat bass - sa usa ka mapuslanon delicacy

Gourmets ug mga mahigugmaon sa isda sa bisan unsa nga kaso kinahanglan nga dili mingawon sa oportunidad nga masinati ang baho sa dagat, o ingon nga kini gitawag usab nga gugma, sa dagat lobo - usa sa mga labing lamian sa mga representante sa "premium" klase anaa sa merkado karon. Kini nga mahal delicacy nag-alagad sa labing maayo nga mga kan-anan, apan kini mao ang sayon nga igo sa magluto ug sa panimalay. Gawas pa hingpit nga dili matandi nga lami, kini mao ang hilabihan mapuslanon kabtangan.

Health Source Lami Kaayo nga Kape

Chilean sa dagat bass mao ang popular sa taliwala sa mga connoisseurs tungod sa maambong puti nga kalan-on, nga nganong sagad kini gitawag nga "puti nga bulawan". Isda mao ang usa ka maayo kaayo nga tinubdan sa protina ug molabaw sa polyunsaturated tambok mga asido, ingon man usab sa mga minerales ug mga bitamina. Kamo mahimong mapuslanon nga masayud nga ang 100 gramos nga delicatessen naglangkob 1.5 g nga matambok, 16.5 g protina, 0.6 g carbohydrates ug, bisan pa sa kamatuoran nga ang enerhiya bili sa mga produkto-ot lamang sa 82 kilocalories. Pagtino sa freshness sa isda mao ang yano nga: kini mailhan pinaagi sa pagkawala sa usa ka paglitok baho, tin-aw, daw buhi pa estudyante, limpyo nga hasang ug moist, sinaw, uban sa shimmering timbangan. Chilean sa dagat bass tarogo niini binuhat kinahanglan nga pagkamaunat-unat, dali naka-angkon pag sa iyang porma human sa dinalian.

Usa ka libo ug usa ka mga paagi sa magluto sa usa ka lamian pinggan

Sa dagat bass - kaayo Daghag Gamit nga isda. Sa pagluto, kini nailhan sa daghan nga mga paagi sa pagluto, gikan sa linuto sa kalaha tibuok ug matapos sa sinugba fillet. Pinggan sa seabass bahin sa usa ka bahin - sa pag-andam kanila sa dali ug sa madali. Kini gipahigayon sa hapit bug-os nga pagkawala sa bukog, nga nagpasabot nga ikaw kamahinungdanon sa pagluwas panahon alang sa butchering. Gikan sa usa ka libo ug usa ka mga paagi sa pagpili sa usa ka sa labing sayon ug labing popular ug sa pagpakigbahin sa unsa nga paagi nga lamian cook isda sa dagat bass.

Pagpadayag sa iyang palami ug sa kalumo sa pamaagi kalan-on roasting makatabang sa foil. Ingon sa usa ka resulta, na sa usa ka mapuslanon sa pangdyeta mga pinggan, pagluto nga nagkinahanglan kaayo gamay nga panahon. Aron sa pag-andam nga imong gikinahanglan sa mosunod nga mga sagol:

• Chilean sa dagat bass;
• lana sa oliba;
• lemon;
• asin (coarse);
• lab-as nga dill;
• pakyason alang sa linuto sa kalaha.

Una kita kinahanglan aron sa paghimo sa salsahan. Sa pagbuhat niini, Mix sa usa ka teaspoon sa lemon juice uban sa duha ka tablespoons sa lana sa olibo. Isda pagalabhan niya nga hingpit gayud sa, aron sa kaisog ug mahinlo sa mga timbangan. Unya kini mosunod grate ug lana sagol citrus juice, asin ug pepper, ug fennel sprigs gibutang sa sulod. Lightly iskor sa dagat bass sa pipila ka mga dapit ug ang mga resulta lungag ibutang ang lemon mga hiwa, unya pag-ayo wrap sa foil ug sa dapit sa hudno sa magaluto alang sa 30-35 minutos sa 200 degrees. Na sa pagbantay sa pinggan dili girekomendar - kini mao ang usa ka risgo sa pag-uga sa. Pag-alagad sa mga isda sa labing maayo nga dapit sa kilid pinggan sa puti nga bugas o steamed mga utanon.

Ug kini mao ang usa sa daghang mga paagi sa pagluto lang.

Sa magluto isda taga Chile sa dagat bass, ikaw dili usa ka taas nga-kahanas sa luto gikinahanglan. Himoa kini nga usa ka hiyas, bisan sa usa ka novice. Sa kini nga kaso, unsa nga pamaagi ang imong pilion, ang lami dili pakyason kaninyo. Maayong gana!