Termino sa suplay: kon may mahimong hilaw uhong

Bisan pa sa kadaghan sa mga resipe, daghan ang wala mohunong sa excite sa pangutana sa kon adunay mahimong hilaw uhong. Sa kini nga kaso, ang mga tawo gipalihok sa sa kamatuoran nga ang dugang nga sustansiya gitipigan diha sa lab-as nga uhong. Kini mao ang tinuod nga, sa champignons naglakip sa organic mga asido, protina, minerales ug mga bitamina sama sa D, PP, E, ang grupo gidaghanon B, sa pagsubay mga elemento diha kanila makita phosphorus, puthaw, potassium ug zinc. Siyempre, walay kainit pagtambal uhong magpabilin sa dugang sustansiya, apan sa pag-asoy sa mga posible nga mga risgo ug mga benepisyo sa tanan kinahanglan iya.

Busa, kon kita sa paghisgot mahitungod kon mahimo kita mokaon hilaw uhong, kamo kinahanglan gayud nga masayud nga ang maong paggamit gikinahanglan sa paggamit sa lamang sa lab-as nga uhong. Bisan sa diha nga sa hustong paagi gitipigan sa ilang mga estante sa kinabuhi mao ang kasagaran nga ubos pa kay sa 5 ka adlaw. Siyempre, kon mopalit kamo kanila direkta gikan sa producer sa uma, nan kamo masayud gayud kon sa unsang paagi sa daghan nga sila gitipigan. Apan kon kamo sa pagpalit uhong sa merkado, nga ikaw mahibalo sa daghang mga adlaw ang milabay sila nakolekta, hapit imposible, tungod kay alang sa pipila ka mga panahon nga sila ibutang sa usa ka mag-uuma sa wala pa sila gipalit wholesalers, nga naghulat alang sa mamaligyaay, ug lamang unya-ob sa sa counter merkado o diha sa mga supermarket.

Sa taas nga storage sa kanila ang nag-umol choline - na makadaot sa tawhanong makahilo nga bahandi. Busa, ang pangutana sa kon adunay mahimong hilaw uhong, kon kamo wala masayud sa unsa nga paagi sa daghang mga adlaw kanila, ang tubag mao ang klaro. Gamita ang maong mga fungi nga walay kainit pagtambal peligroso. Bisan kon ang mga magbabaligya mahimo sa matinud-anon-ingon nga mao ang lab-as nga uhong lamang karon sa pag-ingon kon sa unsang paagi sa daghan nga mga adlaw ang milabay sila nanagtigum, dili siya mahimo.

Dugang pa, kini nga mga uhong, ingon sa usa ka espongha, sagukom tanan nga mga butang gikan sa palibot. Kon modesisyon sa pagpundok o sa pag-adto ngadto sa lasang, diin ang mga uhong nga motubo, mao nga wala kamo sa ibabaw sa lamesa lab-as ug sa paglimpyo sa mga uhong, kini mao ang gikinahanglan nga mahimong hilabihan amping. Daghan ang nag-ingon nga ang mga uhong maayo sagukom sa mga emissions sa mga sakyanan, sa tanan nga mga emissions gikan sa nga nagtindog sa duol pabrika ug ubang mga makahilo nga mga butang. Uban sa-sa-kaugalingon nga katilingban nga kini mao ang importante nga nga dili kanila uban sa usa ka maluspad toadstool, nga sila kaayo sa susama. Pag-ayo-inspeksyon sa matag uhong sa ubos sa usa ka kalo kinahanglan nga ang pelikula - kini nagpakita nga batan-on nga uhong.

Kon ikaw pa nabalaka bahin sa imong panglawas, kini mao ang mas maayo nga dili sa risgo niini ug wala gani makakaplag sa kong mao ba kini posible nga sa pagkaon sa hilaw nga uhong. Ang mas taas ang kalidad nga gidala sa gawas sa kainit pagtambal, ang dili kaayo lagmit kamo mahiloan bisan sa stale uhong.

Mga doktor nag-ingon nga sa wala pa pagkaon sa bisan unsa nga uhong madanihon sa lutoon mo ang. Bisan kon dili usa ka supporter sa mga hilaw nga kalan-on nga pagkaon ug wala kamo sa pag-atiman kon nga imong mahimo uhong hilaw, ikaw gigamit sa lamang fry o paglabay sa sa sabaw nga walay pre-pagtambal, sa higayon sa kadaot sa imong panglawas kamo gihapon. Sa wala pa sa pag-andam sa bisan unsa nga pre-lutoon mo kanila, kini makatabang sa pag-neutralize sa mga labing makahilo nga mga butang, kuhaa halos dili mabantayan partikulo sa yuta, fungi o nangadunot.

Siyempre, kon imo farm alang sa nagtubo nga uhong, ug ikaw gipasaligan sa ilang kalidad, sa niini nga kaso, nga kamo mahimo nga luwas kan-on sila sa lab-as. Apan sa kaso sa pagduha-duha nga kini mao ang mas maayo nga dili sa pagkuha sa risgo ug ibutyag ang produkto sa kainit sa pagtambal.