Book nga uban sa chocolate icing: resipe ug sa dekorasyon

Sponge book nga mao ang kanunay nga ang usa ka boon alang sa tapolan tagbalay nga buot matingala bisita, ug sa paggahin og usa ka daghan sa panahon sa pagluto dili gusto. Mga kapilian alang sa pagluto nga mga tinapay kaayo, ingon sa daghan nga, tingali, sa unsa nga paagi daghan ug stuffing kanila. Apan karon kita moadto sa magluto biscuit chocolate cake, usa ka yano nga resipe nga sigurado sa pagtagamtam sa usa ka busy nga babaye, panahon-pagluwas.

Sagol alang sa espongha nga mga tinapay

• 180 gramo sa trigo nga harina.
• Unom ka itlog.
• 150 gramo sa asukar.
• Tablespoon kakaw powder.

Sagol alang sa cream

• Mantequilla - 200 gramos.
• Usa ka itlog.
• Duha ka tablespoons sa cuchara kakaw powder.
• 100 gramo sa mub-an gatas.

Magaluto biscuit tungtonganan book nga malingin nga

Pag-andam sa bisan unsa nga dessert, bisan kini mao ang multi-hut-ong book nga uban sa chocolate frosting o gamay nga cream nga mga tinapay, linuto sa kalaha magsugod sa mga sukaranan. Adunay pipila ka mga kapilian alang sa pagluto biscuit minasa. Karon, kita gipili sa labing sayon ug labing paspas alang kaninyo. Ingon sa gisaad, mogahin kita sa usa ka daghan sa mga panahon nga magluto kamo dili.

Busa, sa pagkuha sa mga itlog, ug laglaga sila sa duha ka lain-laing mga pinggan aron nga ang usa ka plato mga protina, sa laing - ang yolks. Add usa ka gamay nga asukar sa mga yolks ug gibunalan hangtud nga sila magsugod sa higayon sa diha nga ang asukar ang bug-os nga mahanaw ug dili na gibati sa diha nga rubbed sa taliwala sa mga tudlo sa usa ka tinulo sa pagsulay. Karon, ang mga eksperto sa rekomend sa ilis sa whisk sa mixer. Kon kamo wala sa usa ka mopagawas sa corolla, usa lang ka maayo nga pagalabhan niya ug sa uga nga usa ka, nga pinikpik nga yolks. Hinumdumi nga dili sa usa ka gamay yolks dili kinahanglan nga sa kasayon sa mga protina.

Karon adto sa pagbunal sa mga sulod sa ikaduha nga panaksan. Protina kinahanglan sa pag-uyog sa mao nga sila nahimong na mabaga nga foamy masa. Ibubo ngadto sa protina nahabilin nga asukar ug padayon sa pagpamospos hangtud nga kini mahanaw sa hingpit.

Alig sa harina nga fino. Karon atong gikinahanglan sa pag-combine sa mga sulod sa mga tulo ka mga palid: nga harina, protina, itlog yolks. Kini mao ang mas maayo nga gamiton alang niini nga katuyoan sa usa ka espesyal nga plastik nga spatula. Pag-ayo sa pagsulod sa fino nga harina nga una, ang itlog yolks, unya ang protina masa. Karon sa paghimo sa chocolate minasa, sa pagdugang sa kakaw powder.

Sa unsa nga paagi nga makasabut nga sa kinumot gikan sa nga imong pagaadtoan aron sa paghimo sa usa ka book nga uban sa chocolate icing, andam? Eksperyensiyadong mga agalon nga babaye, siyempre, ang pagtino sa "mata". Apan kon kamo adunay igo nga kasinatian sa pag-andam sa biscuit minasa, lang motan-aw pag-ayo sa mga sulod sa mga plato. Kini dili daw pamilyar kanato sa minasa alang sa mga pies, ug sa usa ka malumo hangin souffle. Kon kini mao ang ingon nga, kini mao ang luwas nga posible nga sa magaluto.

Sunod mao ang bandila nga pamaagi. Ibutyag 200 degrees sa hudno. Samtang kini heats, porma tinapay grease uban sa utanon sa lana o sa mantequilla, ibubo sa batter ug gibutang porma sa preheated hudno. Nagluto biscuit tunga sa usa ka oras. Tanan nga mga butang magdepende sa gitas-on sa sa porma, ang kantidad sa minasa diha niini ug sa imong hudno.

pagluto cream

Samtang kamo mahibalo, ang mas maayo nga sa book nga, kansang orihinal nga mga pagpuno. "Delicious" espongha book nga resipe dili sa pagbuhat nga walay "lamian" cream pormulasyon. Busa, alang sa pag-andam sa usa ka cream nga kamo kinahanglan nga sa usa ka linain nga panaksan Mix sa yolk sa usa ka itlog ug sa mub-an gatas. nga imong mahimo makadugang sa usa ka magtiayon nga tablespoons sa tubig sa mga sagol nga mahimong gamay thinner. Karon ang mga pinggan sa usa ka tubig sa Bath ug magsugod sa evaporate-cream hubag ngadto sa usa ka mabaga nga kahimtang.

Sa higayon nga ang mga sagol nga mahimong baga, kuhaon gikan sa kainit ug bugnaw paghatag. Karon moadto sa pagtrabaho uban sa mantequilla. Kini girekomendar sa pag-uswag gikan sa refrigerator, mao nga kini mahimong humok ug pliable. Natunaw humok mantequilla mix sa duha ka tablespoons sa kakaw hangtud sa pagkaabug, ug cooled itlog sagol.

Ang resulta cream ug lubricate sa lut-od sa espongha cake. Kini mao ang mas maayo nga sa pagputol sa duha ka bahin. Manipis nga crusts matumog na cream nga mas maayo ug mas humot ug tasty.

sa pag-andam kita sa icing alang sa book nga

"Delicious" espongha book nga resipe mao ang bug-os nga wala ang husto nga pag-andam sa mga tinago sa chocolate glaze. Adunay pipila ka mga mga kapilian pagluto: glaze sa kakaw powder ug harina, kakaw ug cream, chocolate ug mantequilla. Kita pagpakigbahin uban kaninyo sa usa ka magtiayon nga sa mga resipe, samtang kamo mopili.

Glaze sa kakaw ug sa fino nga harina nga

Sa chocolate icing alang sa book nga atabay catatonic, kamo kinahanglan gayud nga mosunod sa tukma nga pagluto resipe. Dad-a ang mosunod nga mga sagol:

• Usa ka tablespoon sa sifted nga harina.
• Lima ka tablespoons sa gatas.
• Napulo ug lima ka tablespoons kakaw powder.
• 50 gramo sa mantequilla.
• Usa ka gamay nga vanilla o vanilla asukar.

Tungod sa sa kamatuoran nga sa harina nga fino sa resipe mao ang karon, nga kamo mahimo sa kanunay nagpaila nga Densidad mao ang icing sa kakaw powder. Ibutang ang mga pinggan sa usa ka tubig nga si Bath, ug igadugang niini ang usa sa usa: gatas, asukar, kakaw ug harina. Pagpalihok sa kanunay, kon dili ang masa aron sa pagsunog sa. Dad-a sa Nagabukal masa. Sa higayon nga kini magsugod sa thicken, nga kamo mahimo kuhaa kini gikan sa kainit, ug pabugnawan gamay. Sa mainit nga glaze na dugangan sa vanilla ug mantequilla.

Ang liquid glaze sa drip

Ang ubang mga ginang sa panimalay sa pag-andam diha-diha dayon ang duha ka matang sa glaze. Usa - ang usa nga lig-ong "naglingkod" sa ibabaw sa cake ug sa madali on. Laing - ang usa nga mahimong nindot nga modagayday gikan sa ibabaw ug mikaylap uban sa maambong nga mga linya sa mga kiliran.

Ania ang resipe lang sa maong usa ka liquid glaze sa drip. Aron sa pag-andam sa kinahanglan sa pagkuha sa 50 gramo sa mantequilla ug matunaw kini sa ubos nga kainit. Unya, dugangan sa mantequilla Upat ka tablespoons sa asukal ug lima ka tablespoons sa mga mainit nga gatas. Pagpalihok sa asukar, dad-on ngadto sa higayon sa diha nga kini bug-os nga dissolved sa gatas.

Karon nga imong mahimo makadugang sa nag-unang nga sangkap sa chocolate - kakaw. Sa kini nga kaso, kini kinahanglan sa duha ka tablespoons. Nakasinati hostess gitambagan sa dili pa pagdugang kakaw powder sa ayag niini. Mao kini ang, nga imong mahimo sa paglikay sa wala kinahanglana lumps.

Mao kini ang andam glaze dili kaayo sa pagpalig-on ingon nga sa unang kaso, apan lahi talagsaon ag. Kini mahimong sayon sa habwa, limas gikan sa book nga sa pagporma sa usa ka makapahimuot nga brown sulab.

Kon unsaon sa tubig sa book nga icing

Busa ikaw nakahukom sa magluto sa usa ka lamian book nga uban sa chocolate frosting. Resipe biscuit base ug naghatag kita sa labing glaze. Mga produkto anaa sa tanan ug dili sa usa ka taas nga gasto, ug sa dalan sa operasyon mao na mga walay-pagtagad.

Nabilin nga bahin tinago ingon nga sa pagtabon sa book nga uban sa chocolate taklap, sapaw streaks. Icing sa cake - ang proseso mao ang minatarong, sa maayohon yano, bisan sa unang tan-aw daw nga ang isyu book nga dungganon nga paagi lamang nga ang usa ka propesyonal nga pastry Chef. Usa ka importante nga punto sa niini nga kaso - ang husto nga Densidad sa glaze. Kini kinahanglan nga dili kaayo liquid, apan ayaw freeze sa bug-os.

Aron sa pasinawng plata parehason-apod-apod sa ibabaw sa nawong sa hinam-is kinahanglan nga modangop sa usa ka gamay nga limbong, tikas. Ibutang ang mga book nga sa usa ka gamay nga grid. Ubos kini mao ang posible nga sa ipuli sa plato sa sobra nga glaze wala makawang. Ibubo sa cake dili paghimo kaninyo nga mokatawa, samtang pagpatag sa nawong sa confectionery spatula. Tugoti ang unang sinina sa glaze sa pagpatig-a sa gamay.

Karon sa usa ka darker kolor glaze (ikaduha nga resipe) ug magsugod sa kalumo sa usa ka dako nga cuchara nga binobuan sa tubig. Kon kamo gusto sa paghimo sa usa ka book nga uban sa chocolate icing diha sa dagway sa monograms ug mga sumbanan, gibutang niya ang mga icing sa pastry syringe. Tungod kay kini mahimong gamiton sa pagrepresentar sa bisan unsa nga drowing.