Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa jam sa pears Limonka?

Pinya - kini nga pear nga matang, nga sa daghan nga mga tuig na ang milabay gidala Ukrainian breeder. Tungod sa hataas nga pagpailub sa niini nga mga kahoy dali makasukol mapintas tingtugnaw ug sa usa ka maximum nga 8 ka tuig magsugod sa regular nga maghimo abunda ani sa dagway sa mga gagmay nga bunga sa usa ka minatarong, sa maayohon lig-on nga unod. Sila mahimong duha-ut-ut hilaw o gigamit sa pag-andam sa ubang mga pagkaon. Very tasty jam mao nga nakuha gikan sa mga pears Limonka. Ug ikaw mahimo magluto kini sa lain-laing mga paagi.

daghang pagluto

Sa bisan unsa nga housewife nahibalo nga ang jam sa mga pears, ingon sa usa ka pagmando sa, turns sa pretty matam-is. Aron sa paghimo sa lami mao ang dili kaayo cloying, daghan magluto niini uban sa ubang mga bunga o sa paggamit sa usa ka matang sa dugang nga mga sagol. Busa, jam pear Limonka mao ang tinuod nga lamian, kon kita alang sa mosunod nga mga produkto: matag kilo sa lab-as nga mga bunga - sa katunga sa usa ka litro sa tubig, ang katunga sa usa ka kilo sa asukal ug usa ka pinch sa citric acid.

Proseso sa pag-andam sa niini nga kaso mao ang igo dugay:

1. Una, pears kinahanglan nga maayo ang nahugasan, pagputol sa matag ngadto sa upat ka mga bahin, ug sa hinayhinay kuhaa ang mga binhi gikan kanila.
2. dulang Ang lutoon mo ang tubig, gitunlob nila sa andam bunga ug pabukala ang alang sa 5 minutos.
3. Ang mga produkto unya nga gikinahanglan sa discard sa usa ka colander ug maghulat hangtud nga habwa, limas sobra nga fluid.
4. Sa niini nga panahon, ang mga tubig sa diin ang linuto pears, kini mao ang gikinahanglan sa pag-andam sa syrup. Sa katapusan niini, kini kinahanglan pun-on uban sa asukar ug magluto sa mga sagol nga hangtud nga kini hingpit dissolved.
5. Mga bunga ibubo init nga syrup ug mobiya alang sa 4 ka oras.
6. Podvarit sagol nga sa ibabaw sa 6 minutos ug dayon mobiya, apan sa 12 ka oras.
7. Ang sama nga pamaagi gisubli 3 pa ka higayon. Ingon sa usa ka resulta, bunga pulp kinahanglan nga transparent.
8. Citric acid ang gidugang ngadto sa katapusan sa pagluto.

Ang nahuman nga produkto mahimong gamiton direkta, o giligid ngadto sa mga bangko, ibutang sa usa ka taas nga-termino sa pagtipig.

Puasa ug sayon

Kini mahimong daghan nga mas paspas sa paghimo sa jam pear Limonka. Kini usab kinahanglan nga usa ka panaksan, sa usa ka kahoy nga spatula, ug sa mosunod nga mga components: 2 kg sa mga pears, 2 tasa sa tubig ug 2.5 kg sa asukal.

Pag-andam sa jam sa tulo ka mga lakang:

1. Net pears kinahanglan una usab sa pagwagtang sa dunot nga dapit, ug unya pagaputlon ngadto sa manipis nga mga hiwa. Kini nagkinahanglan sa usa ka daghan sa mga panahon, apan ang resulta mao ang bili niini.
2. Piloa ang mga produkto ngadto sa panaksan, pun-a uban sa asukar ug mobiya alang sa usa ka magtiayon nga sa mga oras hangtud nga sila gitabonan sa juice. Apan, Limonka adunay igo lig-on ug ang usa ka gamay nga dryish pulp. Busa kini mao ang dili kanunay nga posible nga sa pagkab-ot sa gitinguha nga resulta. Kon fluid mahimong gamay, kini mao ang posible nga sa pagbu-bu sa usa ka diyutay nga tubig.
3. Ibutang sa ibabaw sa mga pelvis plato ug dad-on ang mga sulod sa Nagabukal, ug unya pagluto oras sa ubos nga kainit. Sunod sa natapos nga produkto, nga imong mahimo sa pagbuhat sa bisan unsa nga butang nga imong gusto.

Kon kamo gusto nga mga piraso sa katapusan nagpabilin tibuok, kini mao ang mas maayo nga buhaton kini sa tulo ka mga lakang. Ang matag 20 minutos, ang mga sagol nga kinahanglan nga gikuha gikan sa kainit, ug gitugotan sa pabugnawan gamay.

jam jelly

Kay ang mga matam-is nga ngipon, gourmets sa paghalad sa usa ka gamay nga lain-laing mga jam pear Limonka. Ang mga bunga sa pagbaton sa mga orihinal nga lami kon sa pag-andam kanila sa apple jelly. Kay kini sa pagkuha sa: 0,5 kilo pears - 1 kilo mansanas, ug 0.7 kilo sa conventional pinch vanilla asukar.

Sa baruganan, kini mao ang dili kaayo lisud nga:

1. Ang unang butang nga inyong kinahanglan nga magluto sa syrup. Tungod niini nga katuyoan, 400 gramo sa asukar kinahanglan nga mapuno uban sa usa ka baso nga tubig, hubag, ug dayon lutoon mo uban sa kanunay nga stirring hangtud sa usa ka tin-aw nga solusyon.
2. Pears Panghimasa, ug unya nagpahigawas kanila gikan sa mga liso, pagaputlon ngadto sa mga bahin sinalagma.
3. Ibubo ang pagluto syrup ug mobiya sa posisyon niini nga alang sa 10-12 ka oras.
4. Mansanas gihinloan na, kuhaa ang mga binhi gikan kanila ug sa kalumo giputol sa panit. Human niana, sila kinahanglan gayud nga pun-on sa tulo ka-quarters sa tubig ug pabukala ang 20 minutos.
5. Mga produkto nga moagi sa usa ka sieve, ug dayon sa resulta puree nga pun-on sa mga nahabilin nga asukar (regular ug vanilla) ug magluto kini sa sama nga kantidad.
6. Ang linuto jelly ibutang pears ug lutoon mo sila sa ibabaw sa usa ka ubos nga kainit alang sa 30 minutos.

Kon paglikay kamo pagluto sa panahon sa usa ka rolling hubag, unya sa maong usa ka jam mahitabo hapit transparent ug adunay usa ka nindot nga kolor amber.

uban sa lemon jam

Kon ang pag-ani sa bunga nahimo ngadto sa usa ka kalampusan, kamo mahimo sa pagsulay sa lain-laing mga opsyon alang sa pag-andam sa usa ka popular nga hinam-is. Aron sa paghimo sa usa ka makapaikag nga jam Limonka pears, citrus resipe kinahanglan nga dugang nga tabang. Kini nagkinahanglan: matag kilo sa mga juicy pear - 1 dako nga lemon, usa ka baso nga tubig ug usa ka kilo sa asukal.

Pamaagi partially susama sa miaging larawan:

1. Gihugasan lemon kinahanglan una nga ibubo sa ibabaw Nagabukal sa tubig aron sa pagkuha Isalikway sa kapaitan.
2. Guntinga ngadto sa mga singsing, sa matag usa sa nga unya gibahin ngadto sa 4 nga mga bahin.
3. Kinuha ang tanan nga mga binhi.
4. Mga produkto sa pagsakripisyo sa sa usa ka kalaha, ibubo sa usa ka baso nga tubig ug pabukala ang alang sa 3 minutos.
5. Hiwa sa lemon aron sa pagkuha sa luwagluwag, ug ang sabaw sa magluto sa syrup.
6. Pear gilimpyohan, gipagawas gikan sa panit ug sa mga liso.
7. Ang unod mao ang giputol sa mga hiwa, ug gibutang sila sa usa ka lawom nga pan. Top mga produkto sa pagtabon hiwa sa linuto lemon, ibubo ang tanan nga mga syrup ug ang pagbarug sa alang sa 60 minutos.
8. Human nga, sila nga mahimong usa ka oras sa magluto sa ubos nga kainit, stirring kanunay sa paghinumdom ug sa pagkuha sa mga resulta nga bula.
9. Human sa usa ka katloan-minutos nga mga produkto sa break pabukala ang alang sa 1 ka oras.

Ang cooled matam-is nga masa mahimong usa ka dako nga dugang sa nagluto mga butang, init nga tsa o ice cream.

humot hiwa

Ang tanan adunay ilang kaugalingon nga ideya sa hinam-is. Daghan, pananglitan, gusto sa magluto sa jam sa pears pinya hiwa. Ingon sa usa ka resulta, magpabilin sila dili lamang sa iyang porma, apan usab sa mga natural nga kahumot. Kay niini nga resipe nga imong gikinahanglan sa pagkuha sa: sa usa ka baso nga tubig, ug 4 ka kilo sa asukal ug mga hiwa sa pears.

Balika kini nga pamaagi mao ang yano nga:

1. Una sa asukal ug tubig ang gikinahanglan aron sa paghimo sa usa ka mabaga nga syrup. Ang siga sa kalayo kinahanglan nga medyo gamay nga aron sa iapil sa posibilidad sa pagpamilit.
2. Idugang ang mga syrup pre-andam hiwa bunga ug lutoon mo sila sa ubos nga kainit alang sa usa ka oras human sa Nagabukal. Dili kita motugot sa pear pulp nahugno. Kay kon dili, kini dili jam ug marmalade.
3. Kuhaon sa kalaha gikan sa kainit, ug sa pagtugot sa mga produkto sa pagbarug hangtud sa pagkasunod nga adlaw.
4. Ang sunod nga proseso sa adlaw repeat pagluto alang sa 40 minutos.

Human nga ang jam kinahanglan mobarug sa usa ka gamay nga sa lami mas balanse. Unya kini mahimong gamiton sa bisan hain nga ingon sa usa ka hinam-is o ingon nga usa ka pagpuno alang sa mga pies bukas o sirado.

bug-os nga bunga

Kaayo impresibo aw dessert sa diha nga sa pag-andam jam pears limonok sa bug-os. Kini mao ang tinuod nga pagkaon kanila dili sayon. Apan, kini nga opsyon takus sa pagtagad. Alang sa buhat kinahanglan sa mosunod nga mga sagol: ang usa ka tunga sa kilo nga asukar - 2.5 kg pears, katunga teaspoon sa citric acid ug 650 milliliters sa tubig.

resipe Ang tan-awon komplikado sa unang tan-aw:

1. Unang mga bunga kinahanglan nga hingpit gihinloan, ug unya sa matag usa kanila sa pipila ka mga dapit sa usa ka dagum prick.
2. Andam nga bunga nipilo ngadto sa usa ka saucepan.
3. Asukar ug tubig, stirring kanunay magluto sa syrup.
4. Ibubo sa ibabaw sa pears ug gibutang sa kalaha gawas alang sa 5 ka oras.
5. Human niana, ang mga sagol nga pabukala ang alang sa 15 minutos, ug dayon mobiya niini nga mag-inusara alang sa usa ka samtang.
6. Balika kini nga mga lakang sa tulo ka mga higayon.
7. Sa katapusan nga mga lakang nga imong gikinahanglan aron sa pagdugang citric acid.

Andam maayo nga hinam-is nga kinahanglan pabugnawan sa imong atubangan mahimong magsugod sa pagsulay niini. Gitipigan mao ang usa ka "paglalang" sa usa ka cellar o refrigerator.

Equipment - aron sa pagtabang sa

Unsa pa moadto pear pinya? Jam alang sa tingtugnaw mahimong mas lamian kon ang resipe makadugang kahel. Ang kahumot sa citrus usab sa nindot nga hinam-is. Ug kini nagkinahanglan sa usa ka minimum set sa mga produkto: 0,5 ka kilo nga pears ug oranges, ug 1 kg sa asukal.

Sa simple ang imong buhat, kamo makahimo sa paggamit sa pagluto multivarka:

1. Ang unang butang nga inyong kinahanglan nga gigaling ang mga produkto: pears giputol sa mga hiwa, ug oranges - polukruzhochkami.
2. Ibutang sila sa usa ka panaksan Multivarki, sa "Pagtagbaw sa" mode ug gibutang ang timer sa 90 minutos. Sa kini nga kaso, sa kabisog balbula mao ang mas maayo aron sa pagpapahawa.

Ang katahum sa niini nga paagi mao nga ang hostess halos walay bisan unsa nga sa pagbuhat sa. Ang pagluto nga proseso nga makakuha sa apparatus. Sa kini nga kaso, hingpit nga dili mahadlok sa mga produkto pagsunog. Multivarki panaksan nagsiguro nga kini mao ang pinaagi sa dili sa kaso dili mahitabo. Andam-naghimo sa jam nga imong mahimo diha-diha dayon ibutang sa ibabaw sa mga bangko ug roll. Pre packagings kinahanglan nga sterilized.

Ang orihinal nga kombinasyon

Kay sa mga tawo nga gusto sa pag-eksperimento, kini mahimo nga maayo aron sa pagsulay sa magluto sa laing makapaikag nga jam pear Limonka. Usa ka yano nga resipe nagtugot kaninyo sa pagkuha sa usa ka kaayo nga talagsaon nga resulta. kini nagkinahanglan lamang sa upat ka mga components: 800 gramo sa pears - 150 gramo sa dugos, 400 g sa asukal ug 2 tulo sa vanilla diwa.

Ang proseso mahitabo sa pipila ka yugto:

1. Unang mga bunga kinahanglan nga nahugasan, ug dayon pinaagi sa pagwagtang sa mga ikog, mga liso ug kinauyokan, giputol ang unod hinoon dako nga mga kwadro.
2. Ibutang sila sa usa ka kalaha, isablig uban sa asukar ug mobiya alang sa duha ka oras. Oras mahimong igo sa pagbarug sa juice. Sa kini nga kaso, ang asukar kinahanglan nga bug-os nga natunaw.
3. Idugang ang mga dugos, ug lutoon mo ang 4 mga panahon alang sa 15 minutos, nga nagtugot sa mga sagol nga sa pabugnawan sa hingpit diha sa mga kal-.
4. Vanilla gidugang sa katapusan.

Kon ang produkto mao ang giplano alang sa hataas-nga termino sa pagtipig, kini kinahanglan nga gipalapdan ngadto sa bangko ug roll sa. Cool jam kinahanglan hinay-hinay. Sa pagbuhat niini, kini mao ang mas maayo nga motapad. Kini kuhaon sa labing menos 4 ka oras.

Option alang sa gagmay nga mga pears

Kon sa unsang paagi pa ang imong mahimo magluto ang jam sa pears pinya? Integer kasagaran sa paggamit sa mas gamay ug neperespelye bunga. Human sa kainit pagtambal, magpabilin sila sa ilang porma. Laing angay nga pamaagi nga nagkinahanglan sa mosunod nga produkto ratio: kay ang tagsatagsa 400 gramo sa pears - sa usa ka baso nga tubig, 5 inflorescence cloves ug 2 mga copa sa asukal.

Ang diwa sa pamaagi mao na mga walay-pagtagad:

1. Ang unang butang nga pears kinahanglan nga siguradong pagalabhan niya pag-ayo.
2. Human nga sila nga nipilo ngadto sa usa ka panaksan, ug magluto hangtud nga sila humok. Lutoa ninyo adunay pipila ka mga higayon. Lamang human sa nga kini mahimong posible nga sa pagtangtang sa rind.
3. Sabaw habwa, limas, ug unya pagsukod sa husto nga kantidad, Mix kini uban sa asukal ug dugangan sa cloves, magluto humot syrup. Ang solusyon kinahanglan nga dili kaayo baga, kon dili ang mga bunga mobalik lig-on ug malig-on nga smorschatsya.
4. Pear combine uban sa syrup ug magluto hangtud nga sila transparent.
5. Pagsulat mga produkto pagbarug alang sa usa ka pipila ka adlaw, ug unya balik sa kainit.

Ingon sa usa ka resulta, ang syrup kinahanglan thicken maayo. Humok ug transparent pears motan-aw sa kini kaayo nicely.

dyutay nga kontrol

Eksperyensiyadong mga hostess-ingon nga ang labing sayon nga paagi sa paghimo sa jam sa pears pinya matang. Sa pagbuhat niini, adunay usa ka talagsaon nga paagi. Ang pinakadako nga problema dinhi mao ang pag-andam sa mga bunga. Ang uban nga mga proseso pinaagi sa iyang kaugalingon. Ibutang sa sagol uban sa dyutay: mga produkto (pear ug asukar) kinahanglan nga gikuha sa ratio 1: 1.

Ang buhat nagsugod uban sa pag-andam sa mga bunga:

1. Gihugasan pears kinahanglan nga pagaputlon aron nga ang mga mga hiwa hapit transparent.
2. Ibutang sila sa usa ka lawom nga pan. Kini mao ang mas maayo kon kini mao ang aluminum. Kini sa pagpugong sa posible nga pagsunog.
3. Ibubo produkto asukar, kanunay pag-uyog sa sudlanan.
4. Ibutang sa kalaha sa stove ug sa paghimo sa usa ka gamay nga kalayo. Una, kamo kinahanglan nga sa usa ka cuchara sa husto nga paagi Mix sa mga bunga. Sa ulahi, siya dili na gikinahanglan.
5. Pagluto mga produkto ubos sa paglabaw gikan sa 3.5 ngadto sa 5 ka oras nga walay pagsamok sa kanunay nga stirring.

Kini nga pamaagi mao ang kaayo sayon sa kaso sa jam pagluto - dili lamang ang butang nga sa panahon nga moapil hostess.

Kay ang tagsatagsa ka lami

Ang matag tawo mopili alang sa ilang kaugalingon kon sa unsang paagi sa paghimo sa jam pear Limonka. Adunay usa ka tawo mahimong magduha-duha, apan kaayo tasty hinam-is nga nakuha kon ingon sa usa ka pagsugod nga sangkap sa pagkuha sa: sa usa ka balde sa bunga - 3 kilos nga asukar, katunga sa usa ka litro sa suka, usa ka gamay nga cinnamon, bay dahon 4 ug 10 ka book nga pepper, mag.

Pag-andam sa usa ka jam sa paggamit sa mosunod nga mga teknolohiya:

1. Pears kinahanglan una aron sa paghugas ug uga, unya chop sa usa ka conventional kakha o dagum.
2. Lutoa ninyo asukar syrup ug suka.
3. Bunga nipilo ngadto sa usa ka panaksan, ug sa pagdugang sa mga nahibilin nga mga sagol.
4. Ibubo ang tanan nga mga syrup ug motugot sa pabugnawan sa maayo.
5. Magluto alang sa tulo ka ngadto sa 30 minutos, kanunay sa pagbuhat sa napulo ug duha ka oras nga break.

Proseso kinahanglan nga magpadayon samtang ang bisan hain syrup-ot sa gitinguha nga pagkamakanunayon. Tilawi sa pears mao nga nakuha lamang talagsaon. Ug ang tanan nga kini nga mga pasalamat ngadto sa paggamit sa usa ka resipe dili na ang naandan nga sagol. Kini nga produkto mao ang sigurado nga masabtan sa usa ka tawo nga nahigugma sa desserts palami ug personalidad.