Strudel resipe. Kalan-on o sa matam-is nga - Pilia!

Unsa ang strudel? Kini mao ang usa ka hinam-is nga giandam sa basehan sa puff pastry. kini mahimong kalan-on, ug mahimong matam-is. Pagkat-on kon unsaon sa magluto kini dili lisud nga, ug gasto alang sa gagmay nga mga produkto. Usa ka strudel resipe mahimong magkalahi sumala sa inyong kaugalingon nga mood, usab-usab nga kini sa Berry pagpuno sa bunga o kalan-on. Sa unsa nga paagi sa pag-magluto strudel? Kini mahimo diha sa lain-laing mga paagi. Pagpili og usa ka resipe nga adunay labaw pa sa ilang gusto.

Resipe sa kalan-on strudel

Sagol: 450 gramos nga harina nga fino, nga usa ka copa sa yogurt, 2 mga itlog, linuto sa kalaha soda - tsp. cuchara, 5 patatas, sibuyas 2golovki, 500 g sa minced kalan-on, usa ka pinch sa itom nga pepper, asin.

Sa yogurt dugangan sa linuto sa kalaha soda ug Mix-ayo. Unya whisk, sa pagpamospos sa mga itlog, ug makadugang sa yogurt. Idugang ang pipila sa asin ug sa hinay-hinay sypem nga harina sa pagporma sa usa ka minasa.

Minasa pagporma sa usa ka bola, nga naglangkob sa lino nga tualya, ug gibutang niya sa usa ka oras sa usa ka mainit nga dapit.

Minced pepper, asin ug Mix maayo. Sa diha nga sa kinumot alang sa strudel mao ang andam na, paligdi kini sa usa ka rolling lagdok ug mikaylap ang mga resulta book nga stuffing. Unya minced sa wrap roll ug cut ngadto sa mga piraso kansang gibag-on kinahanglan nga mga 3 cm. Dai sila alang sa 15 minutos.

Pun-a ang skillet utanon sa lana, mikaylap matahum nga mga tinadtad sibuyas ug fry kini sa kahayag nga bulawan nga kolor. Sa pagdugang mga copa tinadtad patatas, asin nga tubig ug pun-a sa ingon nga kini gitabonan sa 1/3 patatas. Panapos sa saucepan paglabaw ug dad-on ngadto sa usa ka hubag. Human nga, kita mikaylap sa ibabaw sa usa ka patatas strudel ug makapakunhod sa kalayo. Saute pan sa ibabaw sa paglabaw ug mobiya alang sa lain nga 50 minutos sa ibabaw sa kalayo.

Resipe strudel uban sa mansanas

  Sagol: 3 mansanas, puff pastry, asukar ug sa yuta cinnamon.

Pagpangandam:

Mansanas mga gilimpyohan gikan sa mga liso ug putlon ngadto sa strips. Puff pastry roll sa paggamit sa usa ka rolling lagdok, ug gibutang pagbalik sa tinadtad mansanas. Isablig sa uban sa yuta cinnamon, ug asukar.

Minasa wrap roll, mikaylap sa usa ka linuto sa kalaha Sheet ug nagluto sa preheated oven alang sa mga 40 minutos hangtud nga gibuhat.

Resipe strudel uban sa mga almendras

Ingredinety: pastry - 450 g, asukar - 3 lamesa. cuchara, crackers, yuta - bildo, pasas 3/4 copa mansanas - 5 ka book, itlog, sa yuta nuts (almendra) - katunga sa usa ka copa sa asukar. powder - 2 lamesa. cuchara cinnamon - sa katunga tsp. cuchara lemon panit - lamesa. cuchara nga mantequilla.

Pagpangandam:

bahinon kita sa minasa ngadto sa duha ka bahin, ug roll kanila sa paggamit sa usa ka rolling lagdok. Ang gidak-on sa usa ka lozenge kinahanglan nga mahitungod sa 30h15 cm ug ang usa ka gamay nga labaw pa. Guntinga ngadto sa gagmay nga strips o rub sa grated mansanas. Human nga, Mix kanila uban sa canela, asukar, sa yuta crackers, pasas, nuts ug zest. Ang resulta sa pagpuno mikaylap sa usa ka mas gamay nga cake ug tabon sa ibabaw sa uban nga mga. Beat mga itlog, kini lubricates sa sulab sa mga tinapay, ug pagpitol sa kanila. Paghimo sa ibabaw sa kinatumyan sa pagtibhang kutsilyo ug lubricates pinikpik nga itlog. Ibutang kini sa hudno ug magaluto sa 180 degrees alang sa bahin sa 40 minutos.

Resipe strudel uban sa uga nga mga bunga

  Sagol: 150 g puff pastry (sa pagpalit sa andam), 150 g sa mga uga nga prutas ug almendras sa pagtilaw, usa ka pear, 2 tablespoons butter, 2 tablespoons sa gatas, 50 gramo sa cookies (uga nga), 2 tablespoons nga harina, duha ka tablespoons sa powder asukar 50 c chocolate crumb, teaspoon tinadtad lemon panit, 2 tablespoons orange juice.

Nuts sa uga nga blender bunga sa gigaling ngadto sa usa ka lino nga fino nga powder mao ang dili, ug sa medium-kadako mga tipik. Sa niini nga sagol nga makadugang shortbread (kaniadto crumbled), usa ka gamay nga mantequilla, chocolate chips, tinadtad pear cubes. Unya dugangan sa lemon zest ug orange juice, ang tanan nga mix hangtud uniporme apod-apod sa mga sagol sa kinatibuk-ang masa.

Ibutang ang minasa diha sa lamesa, gibutang kini sa ibabaw sa mga linuto stuffing, sa pagbiya sa indent '' sa sa mga kiliran. Moisten sulab sa tubig, ug wrap sa kinumot sa usa ka tinapay, sa pagsira sa mga kinatumyan. Ibutang ang strudel sa usa ka linuto sa kalaha Sheet, mantequilla ug fluff sa gibutang parchment nga papel.

Sa wala pa sa linuto sa kalaha sa nawong sa strudel brush uban sa gatas. Ibutang sa usa ka hudno preheated ngadto sa 200 degrees 10 minutos. Ang temperatura dayon mikunhod ngadto sa 180 degrees, ug magluto alang sa 20 minutos. Andam strudel isablig sa uban sa powdered asukar ug garnish uban sa mga almendras.