Belarusian linutoan: ang pagsimba sa tradisyon ug sa modernong kusina

Belarusian linutoan nga mitungha sa ibabaw sa mga siglo ubos sa impluwensya sa lain-laing mga kultura. Ang nag-unang sagol mao ang mga patatas, uhong ug mga lugas. Kalan-on pinggan makita panagsa, apan sila na sustansiyadong ug lain-laing. Tagda ang pipila ka mga resipe sa mga popular nga pinggan.

cutlets

Maayong pagkaon dili usa diin ang usa ka dakung matang sa mga sagol, ug ang usa sa nga usa o duha ka mahimong lutoon sa usa ka daghan sa mga lamian nga kalan nga na susama sa usag usa. Pananglitan, grate 150 ka gramo sa keso ug igadugang niini ang usa ka gamay nga tinadtad mantequilla sa lana. Mix ang tanang butang ug gibutang sa refrigerator. Manok ug sibuyas nga lubag sa tabang sa usa ka kalan-on grinder, nga kamo mahimo sa pagbuhat niini sa makaduha. Add asin ug itlog. Kumuha sa minasa, unya pagporma sa book nga, ibutang ang usa ka gamay nga flagellum toppings sa ibabaw niini, ug sa pagtabon sa mga ikaduha nga tortilla. Patty porma, ituslob sa pinikpik nga itlog ug mga breadcrumbs puti nga tinapay. Fry sa duha ka kilid, ug gibutang sa porma sa nahuman nga mga produkto, o sa usa ka Sheet. Ibutang sa hudno sa usa ka temperatura sa dili ubos pa kay sa 170 degrees sa 30 minutos Ania ang usa ka yano Belarusian linutoan.

Beetroot - ang una nga pinggan

Kaayo sayon sa pag-andam sa mga resipe. Busa, lutoon mo ang sa usa ka magtiayon svekolok pipila patatas ug sa usa ka magtiayon nga sa mga itlog. Panit ug chop maayong pagkabuhat nga. Idugang sa kanila shredded cucumber, usa ka gamay nga greenery. Mix ang mga sagol, ibubo sa linuto nga litro sa bugnaw nga tubig, 2 tasa sour cream ug lab-as nga duga sa lemon katunga. Pagpalihok. Ibutang cooled sa usa ka isulod sa repridyeretor lawak.

Belarusian linutoan - resipe lola

Grate sa mga patatas sa usa ka lino nga fino nga grater, squeeze ang mga sagol nga. Fry sa mga hiwa sa Bacon cracklings sa atubangan. Mix uban sa grated utanon, makadugang ug usa ka baso nga gatas, tunga sa usa ka copa sa sour cream ug sa tulo ka mga itlog. Pag-andam sa minasa, ayaw kalimot mahitungod sa mga panakot. Lubricate sa dagway sa nagmasukihon o pipila ka mga gagmay nga sudlanan, sa mga sagol nga gibutang diha kanila, ibutang ang mga piraso sa mantequilla. Hudno 60-70 minutos sa 180 degrees. Mag-alagad gamay ostyvshimi ug uban sa mga Dugang pa sa mga greens.

Belarusian linutoan - salamangkiro

Grate sa mga patatas ug squeeze, sa pagdugang sa usa ka magtiayon nga sa mga itlog, asin ug harina. Pagpalihok sa kinumot. Kuhaa ang minced kalan-on, aron sa pagdugang sa mga tinadtad mga utanon ug mga panakot. Sunod, sa paghimo sa usa ka utanon cake, kini gibutang ang usa ka gamay sa kalan-on stuffing ug giputos. Saute sa medium kainit hangtud nga brown sa tanang dapit nga. Piloa ang mga nahuman nga produkto sa porma ug ibubo sa mga sour cream. Hudno sa 45 minutos sa hudno. Belarusian linutoan - pyzy

Mix sa usa ka gamay nga dugang nga mga copa sa cottage keso, 200 ka gramo sa harina nga fino ug sa starch. Panit patatas gipanitan, grate ug mix sa mga minasa. Kini mao ang sa skate maayo ug dili moipon sa mga kamot. Paligira niini ingon nga dumplings, hiwa squeeze copa o bildo. Sa matag usa gibutang sa usa ka gamay nga minced kalan-on (baboy, karne, tinadtad sibuyas, itlog ug mga panakot). Zaschipnut sa usa ka dapit ug sa usa ka lubitos. Fry sa mainit nga lana (anaa sa ibabaw sa cracklings) sa blush. Unya makadugang sa tanan nga diha sa usa ka kalaha, makadugang sa tubig ug simmer alang sa mga 30 minutos uban sa laurel, pepper ug uban pang mga humot nga mga panakot. Ingon nga ang salsahan sa paggamit cream.

konklusyon

Belarusian linutoan mao ang kaayo makapaikag. Ang iyang mga resipe sayon sa pag-andam ug sa samang panahon orihinal, usahay nga naghampak sa uban sa talagsaon nga lami ug sa paggamit sa daw mahiuyon produkto.