Beetroot: ang usa ka classic resipe. Mga tinago sa pagluto pinggan

Beetroot - sa usa ka sabaw, nga kasagaran gipakaon sa lamesa diha sa katugnaw. Kini giandam sa utanon sabaw uban sa Dugang pa sa brine, kvass ug kefir. Kini nga pinggan - sa usa ka dako nga alternatibo sa borscht. Sa usa ka init nga adlaw sa ting-init, kini nga sabaw mahimong haom. Usahay kini gigamit sa mainit nga porma. Kini nga artikulo makig-istorya mahitungod sa kon unsaon sa magluto beetroot. Resipe alang sa usa ka classic pagpangandam sa mga pinggan moabut sa handy sa matag hostess.

Beetroot bugnaw. sagol

• itlog - 2 ka book;
• chives - 1 pinutol nga kahoy;
• patatas - 2 ka book;
• cucumber - 2 ka book;
• suka (9%) o lemon juice - sa pagtilaw;
• beets - 3 ka book;
• asukar, asin - nga pagtilaw.

Beetroot bugnaw. pamaagi sa pag-andam

Kini kinahanglan nga na sa usa ka gamay sa panahon nga magluto sa usa ka lamian beetroot. Ang usa ka classic resipe uban sa mga litrato nga sa paghimo sa proseso sa pagluto sa pagkaon yano ug laktod nga.

1. Una sa tanan, kamo kinahanglan nga sa usa ka lab-as nga nga batan-ong beets uban sa tumoy. Human niana, giputol sa mga dahon uban sa petioles giputol ug panit.
2. Dayon, sa usa ka kolon uban sa duha ka litro sa tubig kinahanglan nga dugang pa sa lemon juice (suka), asukar, ug gibutang ang sudlanan sa ibabaw sa kalayo. Kini mao ang gikinahanglan aron sa lutoon mo ang mga beets hangtud sa hingpit nga linuto. Ang resulta sabaw gikinahanglan sa pabugnawan ug palabihan.
3. Unya chilled beets kinahanglan nga grate. Kini mahimo usab nga pagaputlon ngadto sa strips. Dugang pa nga utanon kinahanglan nga gibutang sa usa ka kolon sa sabaw sa karon, ug siya nakaangkon dato kolor sa vino.
4. Human nga, kamo kinahanglan gayud nga hingpit gayud sa nahugno beet tumoy. Unya kini kinahanglan nga ibubo sa ibabaw Nagabukal nga tubig.
5. Karon kamo kinahanglan nga gihugasan ug pagaputlon ngadto sa gilis ug lab-as nga pepino.
6. Sunod, kamo kinahanglan nga pagkuha sa mga patatas. Kini kinahanglan nga hingpit nga rinsed ug gilat-an sa mga panit (sa uniporme). Human nga ang mga utanon kinahanglan nga bugnaw, panit ug magputol sa ngadto sa neat cubes.
7. Unya kini mao ang gikinahanglan sa pagdugmok ug galinga ang uban sa asin chives.
8. Unya kamo kinahanglan nga lutoon mo ang malisud nga mga linuto nga mga itlog. Dugang pa, sila kinahanglan nga pabugnawan sa yelo nga tubig, kuhaa kabhang ug pagaputlon ngadto sa upat ka mga bahin.
9. Karon, sa usa ka linain nga pan sa pilo pepino, beet tumoy, green nga sibuyas, patatas ug ibubo sa beet sabaw produkto cooled sa. Ang tanan nga mga sagol nga gipukaw maayo ug, kon gikinahanglan, asin.

Dinhi ug andam sa atong beetroot. Classic resipe nagsugyot, kini nga sabaw kinahanglan nga nag-alagad sa bugnaw lamesa, uban sa sour cream ug mga utanon.

Beetroot sabaw sa init. sagol

Atong tagdon ang laing kapilian sa pagluto. Ubos kamo makakat-on kon sa unsang paagi sa pag-magluto sa usa ka mainit nga beetroot. Resipe classic nagtugot sa pipila ka pagtipas gikan sa mga naandan nga pamaagi sa pagpangandam.

sagol:

• beet - 500 gramos (1-2 ka book);
• Sibuyas - 1 bahin;
• tomato Paste - 1-2 tablespoons cuchara;
• ahos - 1 ulo;
• Patatas - 3-4 tubers;
• lemon juice - 1-2 lamesa cuchara;
• dill, parsley - sa pagtilaw;
• utanon sa lana - sa pagtilaw;
• laurel dahon - sa pagtilaw;
• asukar - 1 cuchara;
• asin ug pepper - sa pagtilaw.

Pagluto init nga beetroot

1. Una sa tanan, kamo kinahanglan aron sa paghugas ug paglimpyo sa mga patatas. Kini kinahanglan unya pagaputlon ngadto sa cubes.
2. Unya siya kinahanglan pagalabhan, panit ug chop sa mga beets sa usa ka dako nga grater. Kini mahimo usab nga pagaputlon ngadto sa medium-kadako strips.
3. Unya ang mga sibuyas kinahanglan nga gilimpyohan, rinsed ug pagaputlon ngadto sa medium-kadako mga tipik.
4. Karon kamo kinahanglan nga matahum nga mga chop sa mga parsley. Kini gisundan sa mahinlo, nga pagalabhan niya ug chop sa mga ahos.
5. Unya kinahanglan sa fry sa mga beets sa utanon sa lana.
6. Unya sa usa ka frying pan uban sa kini mao ang gikinahanglan nga aron sa pagdugang asukar, lemon juice ug tomato Paste. Mga produkto kinahanglan nga pag-ayo sa pagpalihok.
7. beets unya kinahanglan nga bug-os nga pun-on sa tubig ug sa magluto sa kasarangan kainit alang sa 25-30 minutos. Kon ang mga utanon nga nadakpan batan-on, nga imong gikinahanglan sa panahon sa pag-andam sa usa ka gamay nga dili kaayo.
8. Karon kamo kinahanglan nga magluto sa mga patatas hangtud nga humok.
9. Unya kini mao ang gikinahanglan aron sa pagdugang sa mga sibuyas, ug stewed beet. Ang tanan nga mga sagol nga imong gikinahanglan aron sa pagdugang asin ug magluto alang sa lima ngadto sa walo ka minutos.
10. Sa katapusan sa pagluto diha sa pinggan nga imong gusto aron sa pagdugang mga panakot: pepper ug laurel dahon.

Andam appetizing beetroot (resipe classic). Hot sabaw adunay usa ka makapahimuot nga pagtilaw. Kini sagad nag-alagad sa lamesa uban sa lab-as nga mga utanon ug mga sour cream.

Beetroot sabaw uban sa kalan-on. sagol

Uban sa kalan-on sabaw kanunay pagkuha sa mas pag-amuma ug maayo. Uban sa Dugang pa sa sangkap niini nga mahimo nga formulated talagsaong beetroot. Resipe Classic (uban sa mga kalan-on) naglakip sa paggamit sa mosunod nga mga produkto:

• beets - 2-3 ka book;
• cucumber - 2 ka book;
• kalan-on (manok o karne) - 300 ka gramo;
• manok itlog - 2 ka book;
• sibuyas - 1 hugpong;
• Kvass tinapay - 2/3 litro;
• pepper, parsley, asin - sa pagtilaw;
• asukar - 1 tsa cuchara;
• Carrots - 2 ka book;
• citric acid - sa usa ka tsa cuchara.

Delicious beetroot sabaw uban sa kalan-on: ang pagluto nga proseso

1. Una nga kamo kinahanglan nga magluto pre-nanghugas ug pagaputlon ngadto sa dagkong mga piraso sa kalan-on.
2. Unya kamo kinahanglan nga hingpit gayud sa, pagalabhan niya ang mga beets ug mga carrots. Human nga kamo kinahanglan nga lutoon mo ang mga utanon uban sa panit.
3. Karon pepino kinahanglan nga pagaputlon ngadto sa strips, pre-clearing kanila gikan sa panit. Chives kinahanglan matahum nga mga chop ug galinga ang uban sa asin.
4. Sa higayon nga ang kalan-on nga linuto, kini mao ang gikinahanglan nga sa pagbira niini gikan sa sabaw, bugnaw ug pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga bahin.
5. Unya kamo kinahanglan nga panit sa mga carrots ug mga beets. Sila kinahanglan pagaputlon ngadto sa medium-kadako strips.
6. Sunod kamo kinahanglan nga habwa, limas ug pabugnawan maayo nga utanon sabaw.
7. Human nga, sa usa ka lawom nga kapasidad nga ibutang beets, pepino, carrots, kalan-on ug sa berde nga sibuyas, sa tanan nga hingpit nga ug ibubo sa mga utanon sabaw ug tinapay kvass.

Karon nga kamo nahibalo kon unsaon sa magluto beetroot sabaw (classic resipe). Hot Sabaw adunay usa ka kahitingala maambong ug orihinal nga lami, bugnaw - mahimo brush sa ibabaw sa labing mainit nga hapon. Pilia ang labing angay nga kapilian alang kaninyo ug sa buhat. Maayong gana!