Sa unsa nga paagi sa pag-magluto zucchini, stewed sa sour cream?

Nagsugod namudyot zucchini ug hostess lamang pagdumala sa pag-uban sa bag-ong mga pinggan sa hatag-as nga nga nagahatag ug mga tanom. Usahay, sila ordinaryo nga, ug usahay magamo nga lamian. Unsa ang sa magluto gikan sa paabangan? Oo, bisan unsa! utanon Kini nga naghatag og usa ka dakong oportunidad alang sa usa ka pagkalagiw sa imahinasyon ug sa culinary pagkamamugnaon. Courgettes mga inubanan sa halos sa tanan nga mga produkto. Sa mahimo sila magluto itlog dili lamang inila, apan ang usa ka dako nga kantidad sa lamian nga pagkaon: sabaw, pancakes, meatballs, scrambled itlog uban sa shrimp, zucchini braised sa cream, stuffed, fried singsing, linuto uban sa mga utanon - ug sa ingon sa ad infinitum. Dugang pa, ubos-kaloriya utanon, nga nagpasabot nga kini mahimo gikan sa pagkaon nga pagkaon.

Ug kita makapahimuot sa balay ug magluto alang kanila zucchini, stewed sa sour cream. Unsa ang imong kinahanglan nga adunay usa ka kilo sa mga sibuyas, tulo ka mga kamatis, sa tulo ka mga matam-is nga pepper, sibuyas, duha ka carrots, usa ka spoonful sa asukar, usa ka copa sa sour cream, ahos mao ang usa ka amateur, asin, sunflower sa lana alang sa frying.

Utanon sa paghugas ug sa mahinlo. Sa batan-on nga zucchini panit reserve. Pepper pagaputlon ngadto sa cubes, kamatis - sliced, sibuyas - mga singsing, carrots, sa tulo ka sa usa ka coarse grater, ahos miagi sa press. Init ang usa ka frying pan uban sa lana, gibutang sa kamatis ug asukar, asin ug Mix-ayo. Unya dugangan sa nahabilin nga mga utanon, sa pagtabon ug gibutang niya ang mga stew. Samtang, squeeze sa mga ahos sa sour cream ug sa pagpalihok. Tulo ka minutos sa wala pa ang katapusan sa pagdugang niini nga sagol ngadto sa kalaha uban sa mga utanon ug magluto hangtud nga andam na.

Zucchini, stewed sa sour cream mahimong kan-on init, dagaang o bisan bugnaw. Kini nga hingpit nga kiliran pinggan sa bugas o patatas. Apan, daghang mga gusto zucchini, stewed sa sour cream, ingon sa usa ka linain nga pinggan.

Gitan-aw nga produkto mao ang ubos sa mga kaloriya ug hingpit nga inubanan sa uban nga mga utanon, mahimo sa pag-alagad ingon nga labing maayo nga kahayag kalan-on sa ting-init. Kon dili sa pagbuhat nga walay kalan-on, nan kamo adunay sa magluto sa kalan-on pinggan. Pananglitan, ang maong appetizing pinggan sama sa stuffed zucchini, linuto sa hudno.

Matag kilo niini nga mga utanon nagkinahanglan sa maong mga sagol: 300 gramo sa yuta sa karne, 150 gramo sa tomato ug matam-is nga pepper, usa ka gatus ka gramo sa carrot, ug ang sibuyas, 50 g sa mayonnaise, keso, asin ug mga panakot. Courgettes mohaum mas maayo nga medium sa panit mao ang manipis nga.

Guntinga kanila ngadto sa cubes ingon man sa tomato (100 g) ug pepper. Carrots grate, matahum nga mga tinadtad sibuyas ug fry kanila sa utanon sa lana. Ang tanan nga mga utanon combine uban sa minced kalan-on ug sa pagpalihok. Bahin gibag-on sa bahin sa 3-4 cm. Zucchini cut, sa tunga-tunga sa pagtangtang sa mga binhi. Ibutang sila sa usa ka pan o angay nga sudlanan. Pun-a ang mga buslot zucchini stuffing, mikaylap uban sa mayonnaise, grated keso gisablig sa ibabaw. Ibutang sa usa ka takna sa hudno ug magaluto sa 180 degrees.

Magtan-aw alang sa mga pinggan uban sa zucchini litrato, ako napandol sa usa ka makapaikag kaayo nga resipe nga whip sa - lang kon unsa ang imong gikinahanglan. Dad-a sa tulo ka batan-on nga zucchini, tulo ka dagkong mga kamatis, lisud nga keso ka gatus ka gramos, ang usa ka magtiayon nga sa mga cloves sa ahos, asin, itom nga pepper, uga basil, lana sa olibo, parsley, dill.

Kamatis ug zucchini giputol ngadto sa mga singsing nga centimeter baga, keso shinkuem manipis nga mga palid. Dad-a ang mga hatag-as nga linuto sa kalaha, gibutang niining tanan, angsal-ang. Uga basil mix uban sa lana sa oliba, ug midugang asin, pepper, ahos miagi sa press ug sa pagpalihok. Ibubo ang mga resulta sagol nga sa mga utanon ug mga keso. Kita gibutang sa sa hudno sa medium kainit ug magaluto. Sa diha nga ang mga pinggan andam, decorate kini sa lab-as nga mga utanon.