Bagels resipe alang sa tagsatagsa ka lami

Bagels mahimong giisip sa pagmugna sa mga Belarusians. Kini mao ang dinhi, sa gamay nga lungsod sa Smorgon, Grodno rehiyon, katunga sa usa ka siglo na ang milabay sa unang higayon misugod sa magaluto nga mga gagmay nga singsing nga minasa. Bagels resipe buhi karon ug wala mausab.

kurso sa kasaysayan

Sa sinugdan, bagels ug pa-uga giisip ingon nga usa ka matang sa tinapay, ug maluwas. Uban sa usa ka reserve sa mga tawo sa mga tuig nga ako dili mahadlok o mobati pinaagi sa kanihit sa panahon sa tingtugnaw sa harina. Maalamon ani alang sa umaabut nga paggamit tagubtob singsing mianhi sa pagluwas sa lisud nga mga panahon. Resipe bagels nag-alagad ingon nga ang mga hinungdan sa ngalan sa produkto sa iyang kaugalingon. pagluto bahin mao nga ang mga minasa, sa wala pa pagkuha ngadto sa hudno, kinahanglan una nga scalded. Busa ang ngalan nga "obvaranki" o sa ulahi - ang "donut". Bagels resipe mao ang kaayo mga walay-pagtagad:

1. Pag-andam sa usa ka mabaga nga, apan dili kaayo tungason normal patubo minasa.
2. Ang resulta mga pangmasang obmyat sa husto nga paagi ug giligid ngadto sa manipis nga harness.
3. preform Ang nabahin ngadto sa gilis sa mga patas nga gitas-on, ug unya sa matag usa kanila sa roll diha sa porma sa usa ka singsing.
4. Ang resulta numero mikaylap sa ibabaw sa usa ka tualya, ug gisulod sa usa ka mainit nga dapit, aron nga ang mga minasa nga mabanhaw gamay.
5. Sa usa ka dako nga kolon, lutoon mo ang sa tubig ug lightly asin sa niini.
6. Itugyan ngadto sa Nagabukal sa tubig sa pipila ka mga singsing ug sa paghatag kanila sa usa ka gamay nga podvaritsya. Mao kini ang sa pagproseso sa tanan nga mga preform.
7. Semi-natapos nga produkto gikuha gikan sa tubig ug mihigda sa usa ka kahoy nga board.
8. Ipadala ang usa ka blangko sa usa ka naandan nga kainit hudno ug maghulat hangtud nga sila gamay browned.

Human nga kamo kinahanglan nga makompleto donut cool gamay, ug dayon luwas nga dad-on ngadto sa lamesa alang sa tsa.

sa usa ka alternatibo nga paagi

Bagels resipe mahimong simple nga pinaagi sa pagtangtang sa patubo. Kini ang kamahinungdanon pagpakunhod sa panahon nga magluto sa kinumot. Kay ang maong usa ka kapilian nga nagkinahanglan sa mosunod nga hugpong sa mga sagol: 2 itlog (plus 1 alang sa lubrication), normal nga mub-an sa gatas sa bangko ni, 3 ½ copa nga harina, ½ teaspoon soda sa pagkaon, usa ka pinch sa asin, usa ka gamay nga lana (alang sa lubrication).

Ang pagluto proseso mao ang susama sa miaging usa ka:

1. Magluto sa mga itlog, asin, soda ug mub-an sa gatas pare-pareho sagol.
2. Add nga harina ug Kumuha sa usa ka humok nga minasa. Kini dili kinahanglan nga moipon sa mga kamot.
3. Unya bahinon sa kinumot ngadto sa mga bahin, sa matag usa sa nga lubag ngadto sa usa ka bugkos, ug unya hinayhinay roll singsing.
4. Itapion ang linuto sa kalaha papel, pagkaon, gamay nga binobuan sa tubig sa lana. Ibutang kini sa ibabaw sa workpiece ug lubricate kanila uban sa pinikpik nga itlog.
5. Ibutang semifinished mga produkto sa hudno sa 15 minutos sa 175 degrees.

Sa wala pa sa linuto sa kalaha sa produkto mahimong gisablig uban sa poppy seeds, sesame liso, caraway mga liso o asukar. Sa imong gusto.

mantequilla kapilian

Ang mga tawo nga gigamit sa pagpalit sa tanan nga diha sa tindahan, apan paltik nga mga tinapay nga wala gikanselar. Sa negosyo sa kasagaran sa paggamit sa mga kapuli alang sa lain-laing mga mga produkto. Lamang sa balay, nga kamo mahimo nga ang tanan nga mga sangkap sa lab-as ug natural. Delicious donut muffins nga nakuha. Resipe sa niini nga kaso naglangkob sa kaayo nga sa pipila nga sangkap: ½ kilo nga harina, 700 ka ml sa gatas, 2 hilaw nga itlog, ½ pakete (100 gramo) margarine o mantequilla, 200 g sa granulated asukar ug usa ka gamay nga vanillin.

Andam mga pagkaon sa mga yugto:

1. Gikan sa andam nga mga produkto igo lig-on nga Kumuha minasa. Kini kinahanglan nga pagahinumduman nga kini mao ang gikinahanglan nga sa pre-pagpahumok margarine, ug gatas ang gidugang ngadto sa mga sagol nga sa makausa, ug sa mga bahin.
2. Paligira ang mga gikan sa minasa sa usa ka harness ug lubag sa dagway sa mga singsing. Kon gitinguha, sila flatten gamay sa pagporma sa mga produkto sa pagkuha sa orihinal.
3. Blangko ibutang sa usa ka linuto sa kalaha Sheet. Ang matag singsing kalumo sinina uban sa itlog.
4. Ibutang sa usa ka linuto sa kalaha kabinete hudno ug maghulat 30 minutos.

Ang proseso mao ang nahuman. man nimo sa sa linuto sa kalaha Stronger ug gibutang sa ibabaw sa usa ka pinggan nga andam bagels. resipe mao ang yano nga igo, ug gisubli ang iyang hostess dili lisud.

stuffed pinggan

Bagels gigamit dili lamang ingon nga usa ka dugang sa tsa. Sa usab sa pagkuha sa mga hingpit nga base alang sa charcuterie. Sa balay, kamo sa dali rang magluto bagels uban sa minced kalan-on. Resipe alang sa niini nga pinggan mao na mga walay-pagtagad. Usa ka pagluto nga proseso nagkinahanglan kaayo gamay nga panahon. Alang sa buhat sa gikinahanglan sa pagkuha sa mga produkto sa sa mosunod nga mga natapok: 1 kilo sa bagels, sa mao usab nga kantidad sa lab-as nga kalan-on, sa tulo ka hilaw nga itlog, 0,5 ka litro nga gatas, 500 ka gramo sa sibuyas, asin ug, siyempre, pepper.

Sa diha nga ang tanan nga mga sagol nga sa ibabaw sa lamesa, mahimo magsugod sa pag-andam:

1. Ang lawom nga limpyo nga panaksan ibubo sa gatas ug soak kini sa donut.
2. Kalan-on uban sa sibuyas galinga ang sa usa ka blender, dugangan sa nahabilin nga mga sagol ug Kumuha sa stuffing.
3. Sa tunga-tunga sa matag kalan-on sagol donut higdaanan.
4. Workpiece nga gibutang sa usa ka linuto sa kalaha Sheet ug gibutang kini sa hudno, preheated ngadto sa 200 degrees.
5. Human sa 30 minutos, sa pagkuha sa mga nahuman pinggan, ug gibutang kini sa ibabaw sa usa ka plato.

Malumo donut stuffed uban sa lamian sagol makaalagad sa usa ka bug-os nga pamahaw o panihapon sa usa ka Pagdali. Ang usa ka batter mahimong dili lamang sa kalan-on.

Ang orihinal nga lineup

Bisan mas sayon, nga kamo mahimo magluto keso bagels. Resipe sa usa ka photo sa niini nga kaso makapugong mga sayop. Kay larawan niini nga kinahanglan sa pag-andam daan: 80 gramos sa cream keso, 60 gramos nga asukar, 1 itlog ug 110 gramos nga harina nga fino, 5 gramos nga asin ug sa linuto sa kalaha sa soda, 70 gramos nga utanon nga lana, 50 gramo sa powdered asukar.

Ang matag lakang sa proseso mahimong itandi ngadto sa usa ka litrato:

1. Cream keso chop neatly sa usa ka coarse grater.
2. Itlog whisk uban sa asin ug asukar.
3. Ang resulta mga pangmasang makadugang sa linuto sa kalaha sa soda (slaked suka) ug keso. Ang tanan nga hingpit gayud sa.
4. Sa hinay-hinay ipaila ang harina ug Kumuha sa kinumot nga igo hugot.
5. Paligira ang mga minasa ngadto sa reservoir ug pinaagi sa duha ka baso sa lain-laing mga diameters giputol singsing.
6. Workpiece alternately fry sa lana sa usa ka frying pan. Kini angay nga buhaton sa madali, sa pagkaagi nga ang produkto dili-uga.
7. Ibutang init nga donut sa usa ka panyo aron sa pagpapahawa sobra nga tambok, unya lightly igasablig kanila uban sa powdered (o unsa ang pipila ka liso).

Creamy humok Baranki additive paghatag sa usa ka espesyal nga palami ug talagsaon kahumot.