Ang orihinal nga Italyano nga hinam-is nga panna kulonon gikan sa bukirong lalawigan sa Piedmont, nga mao ang inila alang sa exotic wines ug queso, ingon man usab sa Gourmet pagluto. Ang ngalan sa niini nga matam-is nga pinggan hubad nga "linuto cream". Ug sa pagkatinuod, kini nga pinggan sa sinugdan giandam diha sa mga tumoy dairy uban sa asukar ug mga panakot nga mahumot, nga, depende sa gusto gipaila sa resipe. Panna kulonon sa classic resipe - kini mao ang kaayo tambok ug sustansiyadong kalan-on. Apan sa pagkahibalo sa mga teknolohiya sa pag-andam niini nga dessert, mga sangkap ug sa pagpakunhod sa iyang kaloriya sulod aron vary. Italyano nga pagluto alang sa mga magsusugod mahimong daw kaayo komplikado, apan sa usa ka gidaghanon sa mga resipe nga dugay na nga pahiangay, pabagay sa nag-unang mga chefs sa kalibutan ug anaa sa halos sa bisan unsa nga hostess, kinsa ang paggahin og usa ka gamay nga kantidad sa ilang panahon sa pagluto himsog ug tasty mga tam-is.
malumo delicacy
Ang ngalan, nga mahimong hubaron usab nga ingon nga "linuto cream", kini mao ang dili sa kinaiya sa hinam-is. Hinunoa, kini mao ang usa ka pudding nga adunay usa ka creamy grano, ug nga naglakip sa usa ka matang sa mga sagol. Resipe alang sa panna kulonon sa labing yano nga bersyon sa niini naglakip sa duha ka yano nga mga lakang. Ang una naglakip sa pagpainit sa cream (apan sa bisan unsa nga kaso nga dili lutoon mo!) Kapin sa medium kainit uban sa asukar. Ang ikaduha - sa resulta mga pangmasang sa mga compound nga giandam (matumog na sa tubig) uban sa gelatin o agar-agar. Unya kini gibubo ngadto sa molds, cooled ug gibutang sa katugnaw. Ang pangutana sa mga tambok sulod cream mahimong sa wala ngadto sa pagkabuotan sa tawo nga nag-andam sa usa ka hinam-is. Gikan kini lamang sa Densidad sa panna kulonon mag-agad. resipe sa mahimo pa gani maglakip sa yogurt o yogurt, ug ang tanan nga sa mao usab nga pinggan mahimong lamian. Ang mga sagol nga sa cream ug gatas mohatag usa ka grabe nga creamy lami, apan ang kaloriya sulod mao ang dili kaayo taas nga. Ang nag-unang mga resipe alang sa panna kulonon nagahatag kasangkaran alang sa eksperimento.
Kalainan sa usa ka creamy pagkagaan
Panna kulonon motan-aw sama sa usa ka baga nga gatas jelly, ug ang iyang abilidad sa paghupot sa mga porma nagtugot kaninyo sa pagsulay sa lain-laing bersyon sa pagpasaka sa hinam-is kini: kay sa panig-ingnan, sa pagdugang sa bunga o Caramel salsahan, garnish uban sa chocolate shavings, berries, pigurin sa biscuit o marshmallow. Siyempre jelly mahimong kolor nga, sa iyang simple nga porma - uban sa kakaw o sa paggamit sa pangkolor sa pagkaon nga ihatag kini sa bisan unsa nga kolor. Daghang maanindot nga mga kapilian alang sa mga tawo nga dili gusto sa palabihan sa handurawan, nagtanyag popular pagluto. Sa Larawan seksyon nga gikatugyan sa desserts, nga kamo mahimo sa pagpangita sa mga panig-ingnan ug pagana sa imong inspirasyon. Pananglitan, kon ibubo kaninyo ang jelly ngadto sa baso, ug mobiya sa pagpatig-a sa sa usa ka gamay nga anggulo, kini sa paghatag sa mga pinggan sa usa ka delicacy. Panna kulonon kolor makausab ug natural tina - pagdugang bunga o Berry puree, dugos o sa Mint. Jelly sa kefir o yogurt mao ang usa ka matang sa usa ka paglitok lami, nga mao ang dili madanihon sa combine uban sa laing butang. Resipe panna kulonon nagkinahanglan og higpit nga pagsunod sa usa lamang ka aspeto ratio: liquid ug pangpalapot kinahanglan nga diha sa usa ka ratio sa mga 10 gramos matag litro sa salog. Kon gusto sa usa ka labaw pagkamaunat-unat pagkamakanunayon, kamo mahimo sa usa ka bug-at nga cream. Hinam-is nga mahimong flavored uban sa vino, dugangan sa chocolate cream, apan sa gihapon usa ka dako nga kapilian (alang sa eksperyensiyadong mga agalon sa confectionery art) mao ang paggamit sa panna kulonon ngadto sa jelly mga tinapay ug mga pastries.