Acid sa pancakes patubo: resipe. Sa unsa nga paagi sa pag-magluto pancakes sa sour

Mapulapula pancakes mao ang usa ka paborito nga pagtagad sa matag Russian. Human sa tanan, kini nga talagsaon nga pinggan nga bugkosan sa atong lamesa dili lamang sa Shrove Martes. Crepe mahimong nag-alagad alang sa pamahaw, ug bisan sa ingon nga usa ka appetizer alang sa holiday fiesta. Sa niini nga artikulo makakat-on kamo unsaon sa magluto pancakes sa sour patubo, usa ka resipe nga mao ang kaayo mga walay-pagtagad.

Pancakes - sa usa ka classic Russian nga linutoan

Kini mao ang usa ka tradisyonal nga pinggan sa daghang Slavic katawohan miabut sa kanato gikan sa karaang mga panahon. Mga historyano sa unang naghisgot sa mga pancakes, sa pagpakig-date balik sa ika-9 nga siglo AD nakaplagan. Dili kinahanglang isulti, nga sa tanan nga panahon sa iyang kinabuhi, ang iyang resipe nag-antos sa usa ka gidaghanon sa mga kausaban ug mga kausaban. Human sa tanan, ang hostess sa pag-andam dili lamang sa tradisyonal nga pancakes uban sa gatas, apan usab sa paggamit sa yogurt, minasang igpapatubo ug bisan beer.

Apan ang labing lamian ug talagsaon nga turno kini maaslom nga pancakes sa paspas ug mga utlanan. Resipe nga gihatag sa niini nga artikulo makatabang sa pag-andam kanila sa madali ug sa kaayo tasty. Sulayi uban kanato ug magluto humot mapulapula nga pancakes.

Ang tradisyonal nga resipe alang sa pancakes

Ang labing popular nga resipe, nga nailhan sa matag babaye, kini mao ang pancakes sa gatas. Human sa tanan, nga sa maong kahimtang sila sa kaayo nga manipis ug tasty. Aron sa pag-andam sa whip itlog ug Mix kini sa 500 ml sa gatas ug usa ka tablespoon sa mga utanon nga lana. Kay sa usa ka lami kinahanglan makadugang sa usa ka tablespoon sa asukal ug usa ka teaspoon sa asin. Sa gisukod nga kantidad sa gatas mao ang igo nga mga copa sifted nga harina. Human sa tanan, sa kinumot kinahanglan nga adunay usa ka liquid nga ingon sa kefir. Ug sa ingon nga walay lumps, kini mao ang gikinahanglan nga sa pag-mix sa tanan nga mga sagol kusganong uban sa Dugang pa. Ang ubang mga ginang sa panimalay sa paggamit alang niini nga katuyoan sa mixer.

Kon ang unang higayon nga dili kamo og usa ka pagsulay, sa pagsulay sa eksperimento uban sa mga sukod sa mga sagol. Human sa pagluto kahanas tasty pancakes lamang moabut uban sa kasinatian. Siguroha sa pagsulat sa gidaghanon sa mga produkto dugang pa sa paghuwad sa imong culinary obra maestra sa umaabot.

Nganong magadugang sa sa mga pancakes patubo?

Aron diversify ang naandan nga resipe, ikaw makadugang sa patubo. Sa kini nga kaso, kini turns sa pancakes dili kaayo manipis nga ingon sa gatas. angkon sila sa himaya ug mahimong mas sama sa pancakes. Busa, kon ikaw dili mahadlok sa eksperimento sa kusina, sa pagsulay sa magluto pancakes maaslom patubo. Lakang sa mga resipe nga lakang makatabang sa pagbantay sa husto nga katimbangan, ug mga panimalay ang pagpasalamat sa inyong mga culinary mga talento.

Sa diha nga frying pancakes uban sa levadura, inyong mamatikdan nga sila mabanhaw. Dugang pa, sa pagsulay nga maporma bubbles diin ang mga pancakes nga nakuha ang labing mahuyang ug matahum. Kasagaran kini mao ang tungod sa sa dagway sa mga ginang sa panimalay mas gusto niini nga paagi sa pag-andam sa pagkaon. Ang lami niini mao ang halos dili apektado. Apan hinumdumi nga kamo kinahanglan lamang sa paggamit sa lab-as patubo. Expired nga mga produkto dili sa paghatag sa gitinguha nga epekto.

pancakes patubo sa gatas: ang usa ka lakang sa lakang resipe

Aron sa pag-andam pancakes uban sa levadura, kini nagkinahanglan og usa ka gamay nga mas panahon. Kay kini nga kini mao ang gikinahanglan sa kainit sa usa ka litro nga gatas sa usa ka microwave oven o cooker. Human sa tanan, ang igpapatubo mahimong activate lamang sa mainit nga palibot. gatas kinahanglan nga lasaw 3-4 teaspoons sa mga uga nga patubo ug himoa nga ang minasa molingkod alang sa mga oras. Sa kini nga kaso, kamo kinahanglan nga sa pagtabon sa mga panaksan sa usa ka tualya ngadto sa gitinguha nga temperatura nga magpabilin.

Sa diha nga ang panahon aron sa pagdugang sa sa brew 3-4 tablespoons utanon lana, 2 tablespoons sa asukar, usa ka gamay nga asin ug 2 mga copa sifted nga harina. Ang minasa kinahanglan nga adunay usa ka liquid. Blangko alang sa mga pancakes usab kinahanglan nga infuse alang sa katunga sa usa ka oras, ang patubo nagsugod sa pag-operate.

Ang sama nga baruganan mahimong lutoon pancakes maaslom patubo. resipe mao ang kaayo susama sa mga classic. Apan, kita mopuli sa usa ka importante kaayo nga sangkap.

Pancakes acid (patubo): resipe

Uban sa tradisyonal nga pamaagi sa pagluto mas o dili kaayo tin-aw. Apan sa unsa nga paagi sa paghimo sa mga maaslom nga pancakes? resipe Ang dili nga komplikado ingon daw kini sa unang tan-aw. Ug sa paghimo kini kinahanglan nga usa ka ubos nga-tambok yogurt uban sa. Sa kini nga kaso, sa kinumot turns sour, nga naghatag kini nga usa ka espesyal nga pagtilaw.

Kay sa pag-andam sa usa ka litro sa yogurt kinahanglan nga naandan nga kainit sa pag-dissolve niini ug uga nga patubo diha sa sama nga paagi ingon nga sa miaging resipe. Apan, timan-i nga ang kantidad sa fino nga harina nga kinahanglan nga gamay nga ubos pa kay sa gatas. Sa pagkatinuod kefir adunay usa ka mabaga nga pagkamakanunayon. Sa outlet kinahanglan nga adunay usa ka liquid, apan sa samang higayon tuskig nga minasa-sama sa minasa sa pancakes.

Unsa nga paagi sa fry sa mga pancakes?

Aron sa pagkuha sa hingpit nga shaped pancakes, sa paggamit sa usa ka pan uban sa usa ka patag nga ug manipis nga sa. Sa samang pinggan kinahanglan nga adunay usa ka kuptanan, ingon nga kamo kinahanglan nga-apod-apod sa kinumot sa usa ka circular motion.

Sa wala pa sa frying kinahanglan nga maayo ang kainit sa mga kalaha, ug grease uban sa mantequilla. Ang ubang mga ginang sa panimalay sa paggamit alang niini nga katuyoan sa mananap tambok. Apan kini ihatag pancakes baho.

Ang minasa kinahanglan nga nakuha gikan sa usa ka cuchara nga ug ibubo sa tunga-tunga sa sa kalaha. Human nga kamo kinahanglan nga sa madali sa pagkuha kaniya sa iyang kamot, ug circular motion sa-apod-apod sa mga minasa parehason sa ibabaw sa nawong. Kon imong buhaton ang tanan nga hinay-hinay, ang mga pancake dili sa pagkuha sa gitinguha nga porma.

Pancakes gatas fried alang sa 1-2 ka minutos sa duha ka kilid. Unya diha-diha dayon gikinahanglan aron sa pagpapahawa kanila gikan sa kalaha, ug lubricate mantequilla, pagpilo sa usag usa.

Acid sa pancakes patubo, usa ka resipe nga gihulagway sa ibabaw, nga fried sa usa ka gamay nga na kay sa naandan nga pancakes uban sa gatas. Tungod kay ang output mao ang usa ka minatarong, sa maayohon mabaga nga batter, mas sama sa pancakes.

Kon unsa ka dugay ang imong mahimo sa pagbantay sa mga pancakes?

Natapos pancakes kasagaran kan-on sa madali. Human sa pagsukol tungod sa ilang palami ug appetizing panagway mao ang lisud kaayo. Apan, kon ikaw sa gihapon magpabilin nga kaonon pancakes, kamo kinahanglan nga ibutang sila sa sa porma sa paghoni ug gitagoan sa espesyal nga sudlanan sa pagkaon. Sa niini nga matang, sila mahimong gitipigan sa usa ka semana, ug kon gikinahanglan, reheated sa usa ka pan o sa usa ka microwave oven. Apan kita kinahanglan nga mahinumdom nga ang aslom nga pancakes sa paspas ug mga utlanan, ang resipe nga gihulagway sa artikulo, mga pantalan mao ang daghan nga mas paspas pa kay sa mga nga linuto sa gatas.

Ang laing paagi sa pagtuman sa mga pancakes - aron sa butang kanila uban sa lain-laing mga fillings. Sa kini nga kaso, ikaw dili lamang sa paghatag sa ilang estante sa kinabuhi, apan usab sa paghimo sa usa ka bug-os nga kalan-on o sa usa ka snak paniudto sa pagtrabaho. Stuffed pancakes usab nga gitipigan sa refrigerator. Apan, matikdi nga dili ang tanan nga sa pagpuno magpabilin nga lab-as sa usa ka hataas nga panahon.

patubo sa mahimo butang ang mga pancakes?

Ingon sa usa ka pagpuno sa alang sa mga pancakes, kamo makahimo sa paggamit keso, frayed uban sa asukar. Kay palami nga imong mahimo makadugang sa usa ka gamay nga vanilla asukar. Kini nga resipe mahimong usa ka dako nga ideya alang sa usa ka pamahaw o hinam-is. Ang usa ka pinggan nga makaalagad uban sa sour cream, mub-an gatas o paborito nga Berry jam.

Sa dato snak makagamit minced kalan-on, sinangag nga sibuyas ug seasoned uban sa asin ug mga panakot. Ang labing lamian nga pancakes nga nakuha gikan sa minced manok. Apan ang imong mahimo sa pagpangita resipe uban sa Dugang pa sa atay, karne, ug baboy. Sa kinatibuk-an, ang tanan nga kini nag-agad sa personal nga kagustohan. Stuffed pancakes sa niini nga paagi kinahanglan nga fried sa duha ka kilid sa dili pa sa pag-alagad.

Apan ang labing tradisyonal nga Russian nga pagkaon resipe mao ang pancakes uban sa pula nga caviar. Bisan pa sa hataas nga gasto sa sangkap niini, ang mga pinggan mao ang kaayo popular. Apan, hinumdumi nga ang mga pancakes uban sa caviar dili mahimong gitipigan bisan pa sa refrigerator. Sila kinahanglan nga gigamit diha-diha dayon human sa pag-andam. Human sa tanan, isda delicacy ang abilidad sa paspas nga deteriorate.

Ang labing maayo nga resipe sa mga pancakes uban sa patubo, gatas ug yogurt mahimong makita diha sa Russia. Human sa tanan, ang atong nasud mao ang dapit nga natawhan niini nga talagsaon ug talagsaon nga pinggan nga paghigugma sa mga hamtong ug mga bata. Busa pagdali ug pagtratar sa imong kaugalingon ug sa imong mga minahal lamian hinimo sa balay nga pancakes!