Unsa ang labing lamian nga pancakes: pancakes uban sa levadura o soda

Sa Russia, sa Shrove Martes sa kanunay nagluto pancakes uban sa levadura, apan dili sa matang nga kita naanad sa hudno - latigo sa mga itlog, gatas ug harina. Kini nga mga pancakes kanunay nga gihimo sa paspas ug mga utlanan ilabi na sa semana Pancake. Ang ubang mga tawo nagtuo nga sila lisud nga sa pagbuhat, ug sa dili igo sa nga ilang nakuha maambong ug lamian. Bisan tuod propesyonal nga culinary kahanas hingpit gikinahanglan - ilabi na alang sa pag-andam sa mga naandan nga pancakes. Daghang mga tawo ang buy pancake nga harina, nga na naglakip sa gikinahanglan nga mga sagol, kini mao ang sayon sa dilute sa gatas ug magaluto alang sa usa ka paborito nga pinggan (espesyal nga kahibalo mao dili kinahanglan).

Unsa lamang nga matang buhata dili ania, tanan nga mga butang nag-agad sa imong imahinasyon ug kahanas: pancakes uban sa levadura, patubo, nga maniwang, uban sa bug-os nga adlaw, kahayag sa mineral nga tubig, uban sa cream, kefir, pancakes, snacks ug daghan pa. Sa niini nga artikulo, gitigum kita sa labing lamian ug espesyal nga mga resipe sa mga pancakes uban sa lain-laing mga fillings.

Pancakes "Pagpuasa" o sa matag adlaw uban sa keso pagpuno

Komposisyon: hinoon huyang nga beer katunga-nga-litro, 300 g sa harina nga fino, ahos, 20 g cream keso 200g, mayonnaise 10 c ....

Beer, harina, sour cream mix nga hingpit gayud sa ug magluto pancakes. pagpuno sa mahimo sa bisan unsa, sa niini nga kaso, kuhaa ang grated keso, pagdugang sa mga ahos ug mayonnaise, ubos-tambok, nga kamo mahimo chop sa mga greens - mahimong tastier, mas lainlaig kolor ug mas mapuslanon. Natapos pancakes stuffed uban sa atong pagpuno ug mobalik ngadto sa usa ka tube, kini turns sa kaayo nindot ug lamian - hingpit nga ingon sa usa ka bugnaw nga appetizer.

patubo meatless

Sagol :. Mainit nga tubig 200g, uga o tampoy patubo, duha ka mga copa nga harina, asukar, optionally sa usa ka gamay nga asin, utanon sa lana.

Sa usa ka panaksan uban sa fino nga harina nga makadugang asukar ug ang katunga sa mainit nga tubig, mix nga hingpit gayud sa whisk sa paglikay sa lumps ug mobiya alang sa katunga sa usa ka oras. Samtang among minasa mao ang angay, pag-andam kita sa ikaduha nga bahin sa pagsulay: sa nabilin nga tubig, makadugang asukar, patubo ug pagkutaw hangtud nga nagabula ang baba. Ibubo kini nga liquid direkta ngadto sa espongha ug maghulat hangtud nga kini dili makita bubbles, unya sa pagdugang sa asin ug ibubo sa utanon sa lana mao ang lang sa usa ka magtiayon nga sa mga tablespoons.

Kon kinahanglan ang usa ka malalangon nga pancakes patubo - nga imong mahimo mobu-bu sa usa ka diyutay nga tubig, kon ang atbang mao ang labaw nga dasok - unya magaluto niini.

Ang mosunod nga resipe - crepe sa paspas ug mga utlanan:

Sagol:

-drozhzhi 25 gramos.

-moloko 300 gr.

-yaytsa 3 pcs.

-muka 3 mga copa

-slivochnoe sa lana (100g).

-sahara asin

Patubo kinahanglan nga soak sa usa ka baso nga mainit nga gatas, sila sa pagdugang sa harina nga fino, gatas, asukar, mga itlog, asin ug mantequilla. Beat sa kinumot atabay ug mobiya sa mabanhaw. Sa kinumot alang sa pancakes uban sa levadura kinahanglan resemble liquid sour cream, nan ang mga pancakes sa mga manipis ug porous.

Pancakes "Kahayag" - usa ka ubos nga kaloriya alang sa mga tawo nga pagpugong sa ilang gibug-aton

Aron sa pag-andam: ... sparkling mineral nga tubig 200g itlog 2 pc, copa nga harina, utanon sa lana 10g, vanilla, asukar, asin optional.

Beat mga itlog uban sa asukar, vanilla ug mga utanon sa lana. Ang resulta sagol nga mao ang pagpalihok sa katunga sa harina nga fino ug sa katunga sa sa tubig - mix, sa pagdugang sa mga nahabilin nga tubig ug harina. Ang mabaga sa minasa, ang mabaga nga pancakes. Magaluto sa preheated pan. Kahayag pancakes mahimong kan-on nga ingon sa usa ka linain nga pinggan, ug mahimong stuffed uban sa keso, isda, mga itlog, greens.

Pancakes sa paspas ug mga utlanan, "Chocolate"

Sagol:

-moloko 300 gr.

-muka 400 gr.

starch 10 gramos.

-yaytsa 2 pcs.

-packing mantequilla

-sahar

-Slightly soda

-rastitelnoe lana 10 c.

-Any syrup 10 gr.

-plitka chocolate (100 g).

Sa panaksan, combine nga harina, starch, asukar, linuto sa kalaha sa soda, usa ka baso nga gatas ug itlog. Ang tanan nga pagpalihok ug ibubo ang nabilin nga gatas. Mobiya sa kinumot alang sa katunga sa usa ka oras sa pagduol sa viscosity. Paghimo sa pagpuno sa: sa tulo ka chocolate sa usa ka grater, makadugang kini mantequilla ug syrup. Human sa tanan nga mga pancakes fry, sila kinahanglan sa lubricate sa pagkuha sa cream ug pilo sobre o tube - sa imong gusto. Kini nga chocolate hinam-is nga magakalipay ang bug-os nga pamilya.

Walay pancakes butang nga gihimo uban sa levadura o ordinaryo nga tubig - ang nag-unang magaluto kanila uban sa kalag ug sa gugma. Enjoy sa tanan nga mga kalan-on!