Walnut salsahan alang sa chuki. resipe

Walnut salsahan lamian, resipe imbento sa karaang mga panahon sa Japan, ug tungod kay kini mao ang usa ka tradisyonal nga Hapon nga pinggan. Hapon nga linutoan sa kinatibuk-sa kanunay adunay usa ka positibo nga kinaiya sa tanan nga matang sa culinary eksperimento, ug tungod kay kini mao ang kaayo kaylap nga matang sa mga dips. salsahan Kini nga hingpit nga katugbang sa lami sa daghang mga salads. Apan sa kasagaran kini nag-alagad sa salad sa ilalum sa mga orihinal nga ngalan "Chuck", tungod kay kini mao uban kaniya, siya sa bug-os magpadayag sa tanan sa iyang mga patay sa pagtilaw. Kasagaran, mao nga kini mao ang gitawag nga - sa usa ka nutty salsahan "Chuki".

Daghang mga taga-Europa gitan-aw sa mga Hapon nga linutoan ingon sa usa ka lumalangyaw ug dili matukib nga, samtang sa pagkatinuod kini mao ang kaayo mga walay-pagtagad: ang tinago sa mga pinggan - sa kayano ug panag-uyon sa mga produkto nga gikan diin kini nga mga sama nga mga pinggan andam. Usab, mga Hapon linutoan mao ang kaayo makalingaw alang sa iyang daghan nga mga detalye ug mga nuances: ang aesthetics sa disenyo, suplay sa pagkaon, matang ug sa ingon sa.

Apan balik sa niini nga pinggan nga ingon sa nutty salsahan "Chuki". Ang resipe sa salsahan kini nga naglakip sa menor de edad nga kalainan sa pagpangandam, apan ang nag-unang mga sangkap kinahanglan nga kanunay magpabilin sa mao usab nga - sila mao ang mga basehan sa salsahan. Kini mao ang nuts (dili tinuod nga importante kon unsa kini), sesame liso, asukar ug soy salsahan.

Nga adunay usa ka ideya sa unsay anaa sa labing maayo nga salad "Chuck" ubos sa iyang mga sagol. Kini mao ang 450 - 500 gramo sa lumot, 2 - 3 tablespoon sesame binhi, katunga sa copa sa soy salsahan, 2 tablespoons tsa starch, 2 tablespoons tsa sa lana sesame (brown, gikan sa sinangag nga mga liso), 2 tablespoons tsa lemon juice, optionally usab sa 2 tablespoons tsa ug tungod sa usa ka gamay nga bag-ong giputol nga pula nga mainit nga pepper.

Aw, aron nga adunay usa ka mas maayo nga ideya kon sa unsang paagi sa nagkalainlain resipe mani salsahan, sa pipila ka mga panig-ingnan.

Walnut salsahan "Chuki". Resipe sa Orange

Sa gitinguha nga produkto alang sa pagluto salsahan: 300 gramo sa mani, 200 gramo sa mantequilla, 25 gramo sa sesame liso, 35 g sa mga sibuyas, 3 g sa ahos (kini dapit sa usa ka clove), 60 gramo sa orange, 150 gramo sa usa ka 3 wt% sa suka, 40 gramos granulated asukar, 60 gramos nga soy salsahan.

Kini mao ang kaayo tasty - nut salsahan "Chuki" sama nga resipe uban sa oranges lets sa paghimo niini makatilaw matam-is ug sa sour. Busa, ang tanan nga mga sagol nga gilista sa ibabaw kinahanglan lamang nga gibutang sa usa ka kusina blender ug nahiusa sa mga pangmasang sa mga uniporme pagkamakanunayon - ug sa tanan! Walnut salsahan mao ang andam na, bon Appetit!

Walnut salsahan "Chuki". Resipe sa walnuts

Walnuts sa pagluto kamo kinahanglan nga mopili lamang sa labing kahayag - nga nagpasabot nga sila mga lab-as. Ikaw mahimo sa pagkatinuod sa paggamit sa mga daan nga (ingon na sila nawad-an sa umog), apan mahimo sila mahimong rancid.

Sagol - panakot nga mahumot: turmeric, pula nga pepper, untsho suneli (La Spezia, kini usab asul nga fenugreek), coriander, asin; 3 Nightingale cuchara init nga sabaw, bino suka (apan kini optionally pulihan sa usa ka uga nga puti nga vino), pipila ka tulo sa Walnut lana, ahos (pipila tipik).

Walnuts iterate ug nga pinaagi sa kinagamyan grinder kinuroskuros (sa kinatibuk mahimo galinga ang sa grinder). Pipila (mga piraso 2 - 3) mga pangulo sa mga ahos sa paghinlo gikan sa husk ug unya latas sa press, kini mao ang posible nga sa paggamit sa usa ka espesyal nga chesnokodavkoy. Ang tanan nga sa mga panakot sa ibabaw nga sinaktan sa tingub. Pagpalihok sa mga nuts ug mga panakot, ug gidala siya sa usa ka pipila ka spoonfuls sa init nga sabaw, unya pag-ayo gigaling. Unya, padayon nga rub sa mga nuts ug mga panakot, pag-ayo ibubo sa suka o bino sa iyang kaugalingon. Bino o suka ingon nga gikinahanglan sa pagkuha sa usa ka daghan sa pagkamakanunayon mao ang sama sa usa ka liquid pancake minasa. Ibutang sa ibabaw sa kalayo, dad-on ngadto sa usa ka hubag, apan sa bisan unsa nga kaso dili lutoon mo ang. Sa diha nga ang usa ka lamesa sa drip sa usa ka pipila ka tulo sa Walnut lana. Ang resulta mao ang usa ka kaayo nga tasty salsahan sa walnuts.