Unsa nga paagi sa paghimo sa Pumpkin spawn sa panahon sa tingtugnaw

Na sa usa sa mga iladong pub nga siya mao ang makahimo sa "paglabay" kalabasa caviar - sa usa ka ubos nga-kaloriya nga produkto. caviar Kini mao ang mapuslanon sa urolithiasis sa pagpahimatuud, pagsaksi sa oxalate ug urate, sa paglapas sa purine metabolismo sa lawas. Utok tabang kuha komon nga asin ug sobra nga tubig, girekomendar alang sa pagkaon alang sa gastric mga sakit.

Culinary bili kalabasa mga batan-on, sa diha nga ang panit mao humok sa ibabaw nila, ug ang mga binhi dili naugmad. Ang gitas-on sa maong mga courgettes sa 20 cm, gibug-aton sa 1 kg. Batan-ong mga kalabasa - sa usa ka kaayo nga mahuyang produkto, ug sila gitipigan sa 3 ka adlaw sa balay. Sa ting-init nga imong mahimo magluto sa nagkalain-laing mga pinggan sa mga zucchini. Zucchini fried, stewed, linuto nga ug nagluto. Winter kalabasa marinated blangko ug sa paghimo sa mga itlog. Unsa nga paagi sa paghimo sa Pumpkin caviar, nga magabantay sa mapuslanon nga mga butang sa lawas - bitamina, microelements, organic mga asido?

Resipe Pumpkin caviar sa pagpapalad, apan ang nag-unang sagol alang sa pag-andam sa iyang - zucchini, utanon sa lana, sibuyas, carrots, sili, kamatis. Siyempre, ang nagpatigbabaw nga kantidad sa zucchini, ang uban dili kaayo mapuslanon utanon, kalabasa caviar mohatag kolor sa pagpalambo sa sa lami. Ikaw mahimo magluto itlog lamang courgettes, apan mouyon nga ang uban sa mga utanon dili sa inagaw sa mga produkto - kini mahimong lamian.

Unsa nga paagi sa paghimo sa Pumpkin caviar? Very lamang, kon kamo maminaw sa pipila ka mga tambag. Una, kamo kinahanglan nga cookware uban sa usa ka mabaga nga ubos, sa sa dugay steamed mga utanon dili halad. Ikaduha, kamo kinahanglan nga sa pagtangtang sa usa ka bahin sa sa duga sa zucchini sa pagpakunhod sa tubig evaporation proseso. Sa pagbuhat niini, linukot nga basahon pinaagi sa andam zucchini pinaagi sa usa ka kalan-on grinder, pagdugang sa usa ka gamay nga asin ug sa gawas sa alang sa katunga sa usa ka oras aron sa mas maayo nga mibulag juice. Habwa, limas sa mga juice gibuhian (sa dalan, nga imong mahimo sa pag-inum sa lab-as nga duga - kini mao ang kaayo mapuslanon).

Unsa nga paagi sa Magluto Pumpkin caviar sa balay - sa labing yano, dili alang sa long-term storage, ug alang sa mga lamesa sa ting-init?

2 kg zucchini-zelentsov panginahanglan 4 tbsp. l. sa lana (siyempre, utanon), carrots 2 pcs. medium gidak-on, matam-is nga sili 2, 3 gamay nga hinog nga kamatis, bombilya sibuyas 1-2. sa pag-andam kita mga utanon - sa akong, limpyo, sa akong likod sa bugnaw nga tubig, sa paghatag sa tubig sa habwa, limas. Zucchini kuhaa sobra juice. Sa usa ka lawom nga cast-puthaw frying pan kainit sa mantequilla ug omit kini tinadtad sibuyas, obzharivaya sa transparency. Aron sa pagdugang sa mga sibuyas grated carrots, sinugba sa 10 minutos. Padapat, patampo sa sibuyas ug sa carrot tinadtad maayong pagkabuhat nga pepper (nga walay binhi ug cores sa) fry 10 minutos samtang stirring. Pagdugang zucchini, simmer alang sa bahin sa 30 minutos nga walay usa ka paglabaw, stirring matag. Grate sa kamatis ug magadugang sa sa mga utanon. Padayon sa simmer hangtud nga malomo, ayaw kalimot sa pagpalihok. Kon ang fluid sa nati nga vaca nga mao ang dili igo, pagsarado sa panaksan sa usa ka paglabaw. Ang bugnaw nga utanon sagol. Mingawon sa usa ka kalan-on grinder uban sa grid, sa pagdugang sa asin sa pagtilaw. Pagpalihok sa maayo - itlog andam. Ang hait sa lami ug palami sa pagtilaw caviar Ihatag ang imong paborito nga mga panakot.

Karon, sa unsa nga paagi sa paghimo sa kalabasa caviar alang sa tingtugnaw. 3 kg zucchini, gipanitan ug binhi, nga kamo kinahanglan nga pagkuha sa 3 mga piraso sa mga utanon tunga-tunga sa gidak-on: carrot, sibuyas mga ulo, matam-is nga pepper, hinog nga kamatis, parsley gamut. Pagluto - utanon lana 1 sa copa. Asin ug asukar sa pagtilaw. Suka 70% - 1 tablespoon Mga utanon, limpyo, pagalabhan niya, mga linukot nga basahon sa usa ka kalan-on grinder, ug decompose ngadto sa lain nga panaksan. Uban sa zucchini iusa sobra nga juice. Sibuyas pagaputlon ngadto sa cubes. Pepper (walay mga binhi), pagaputlon ngadto sa mga hiwa. Sa usa ka saucepan uban sa 2 tablespoons sa lana kalabasa simmer, gibuksan, sa evaporate sa umog. pan ang kainit sa nahabilin nga lana ug passeruem moyukbo alternately sa pagdugang niini carrots, sili, kamatis, parsley. mosulay kita sa anaa. Ang pagkaylap zucchini utanon ragout sa mga sibuyas, sili, carrots ug mga kamatis. Pagpalihok. Simmer, gitabonan sa 10 minutos, makadugang asin ug asukar - sa pagtilaw. Kuhaa gikan sa kainit ug bugnaw ngadto sa 40 degrees tempreratury galinga ang blender ug mikaylap ngadto sa usa ka kalaha. Dad-a sa Nagabukal ug naandan nga kainit alang sa 10 minutos.

Unsa nga paagi sa paghimo sa Pumpkin caviar sa kini tipigan alang sa usa ka taas nga panahon? Ang nahuman mainit nga itlog ibubo sa suka ug pagpalihok sa maayo sa usa ka kahoy nga cuchara. Itlog decomposed ngadto sa sterilized tadyaw, roll sa reliably sterilized lids. Ibutang lata samosterilizatsii "sa ilalum sa sinina" sa atubangan sa bug-os nga makapabugnaw. Bangko uban sa caviar gitipigan sa usa ka mabugnaw nga dapit.