Unsa nga paagi sa pag-magluto sa tapulan cabbage mga rolyo?

Cabbage mga hinigugma mahibalo kon sa unsang paagi nga kini nga pinggan mao ang lamian. Alang kaniya sa sama nga gugma iya, ang mga taga-Ukraine ug Ruso. Apan ang hostess mahibalo dili lamang nga kini mao ang usa ka tasty pinggan, apan usab sa makaamgo nga kini nagkinahanglan og usa ka daghan sa mga panahon sa pagpangandam. Mao nga sila dili halos-usab sa atong edad nga paspas stuffed tradisyonal nga steel sa adlaw-adlaw nga pagkaon nga mas ilis sa tapulan cabbage mga rolyo, tungod kay ang lami ug andam sa daghan nga simple ug mas paspas. Tradisyonal nga stuffed cabbage mobiya sa holidays ug hisguti sa unsa nga paagi sa paghimo sa tapulan cabbage mga rolyo sa pagpuasa ug lamian.

Human sa tanan, lamian tapulan cabbage mga rolyo mao ang usa ka takus nga pagkompromiso sa taliwala sa mga tradisyonal nga stuffed cabbage, ug ang pagkunhod sa panahon sa pagluto. Ang mga disadvantages sa lamang sa ilang panagway, apan ang konsumo mahimong gipahinungod sa usa ka plus mao nga walay panginahanglan sa paggamit sa usa ka kutsilyo. Mga kapilian kon sa unsang paagi sa paghimo sa tapulan cabbage mga rolyo, sa usa ka daghan. lahi sila, kasagaran diha sa porma ug sa pamaagi sa pagpangandam. Atong hisgotan ang lamang sa mga kapilian nga motugot kaninyo na sayon sa magluto lamian tapulan cabbage mga rolyo.

Kay sa usa ka pamilya sa upat ka igo sa pagkuha sa tunga sa usa ka kilo nga cabbage ug minced kalan-on, usa ka gamay nga sibuyas, usa ka baso nga linuto nga bugas ug sour cream, itlog, ug tomato Paste, mga panakot ug asin sumala sa imong gusto pagtilaw.

Usa sa mga paagi kon unsaon sa paghimo sa tapulan cabbage mga rolyo, atong tagdon ang mga mahimong lutoon sa usa ka frying pan. Sumala sa gihisgotan sa sayo pa, lutoon mo kami bugas. Human sa makapabugnaw sa bugas ug Mix kini uban sa imong kalan-on. Matahum nga shinkuem sibuyas (nga imong mahimo grate kini sa ibabaw sa grater) ug cabbage. Kita mangilabot shredded mga utanon sa atong sagol sa minced kalan-on ug sa bugas, sa pagdugang sa mga panakot, ug asin, ug sa itlog. Kini mao ang gikinahanglan alang sa mga ligament sa atong cabbage mga rolyo wala nagkatibulaag ug gihawiran ang ilang porma sa panahon sa pagluto. Ingon sa usa ka pagmando sa, Ako patties mga na dako. Sila kinahanglan nga roll sa breadcrumbs o nga harina. Unya mikaylap sa ibabaw sa usa ka greased pan ug fried hangtud nga bulawan brown. Sa higayon nga ang taklap parehason pagtabon sa atong mga cabbage mga rolyo sa duha ka kilid, aron sa pagdugang sa sa skillet tomato Paste, lasaw sa usa ka diyutay nga tubig. Close sa kalaha uban sa usa ka paglabaw ug simmer hangtud sa hingpit nga linuto. Spicing sa atong mga pinggan mahimong, kon ang file kini sa mayonnaise o sour cream.

Ang sunod nga paagi nga kita motan-aw, aron nga ang paagi sa paghimo sa tapulan cabbage mga rolyo sa hudno. Sa kinatibuk-an, ang teknolohiya sa pag-andam ug sa komposisyon sa minced susama sa unang larawan, apan uban sa niini nga pamaagi cabbage luto parboiled madanihon tungod kay kini ihatag kini nga usa ka sa pipila ka mga softness. Human sa pagtukod sa mga patties gikan sa atong stuffing sila kinahanglan fry sa usa ka pan. Lamang human sila gitabonan sa usa ka matahum nga tinapay, sa ilang pagbalhin sa gratin pinggan. Sunod, ibubo ang salsahan meatballs nga sinaktan sa patas nga bahin ketchup ug sour cream. Unya ibutang ang pinggan sa hudno alang sa katunga sa usa ka oras. Atol niini nga panahon, ang imong pinggan makaangkon sa dagway sa casseroles ug sa kaayo sa orihinal nga lami.

Atong hisgotan kon sa unsang paagi sa paghimo sa tapulan stuffed sa kalaha, apan hinoon diha sa kolon uban sa mabaga nga ubos ug mga paril. Ang mga sagol nga gigamit alang niini nga pinggan mao sa gihapon, nga kita gitawag sa sayo pa, apan ang pamaagi mao ang gamay sa lain-laing gikan sa miaging duha. Sa kini nga kaso, kita kinahanglan nga mix sa tanan nga mga sagol sa mao nga panahon, lakip na sa panginahanglan aron sa pagdugang sa tomato Paste ug sa sour cream. Ibubo ang usa ka baso nga bugnaw nga tubig, pag-ayo sa tanan nga promeshaem. Biyai ang mga sagol nga sa dagway sa nga kini mao ang, sa usa ka saucepan ug sa sakayan ngadto sa usa ka gamay nga kalayo, stew hangtud nga andam na. Pagpangandam sa usa ka magtiayon nga sa mga oras, apan ang lami mahimong dili makalimtan. Bisan pa sa kamatuoran nga ang tapulan cabbage mga rolyo sa usa ka kalaha dili na presentable, sila giisip nga labing lamian sa tanang mga kapilian nga gihisgutan sa sayo pa.