Tapolan stuffed cabbage - paborito nga pagkaon frugal housewife

Uban sa sinugdan, sugod sa mga adlaw sa tingpamulak mao ang mas gusto nga sa sa adlaw, sa lab-as nga hangin, ug sa dili gusto sa pagbarug sa stove. Apan ang balay aron sa pagpakaon sa usa ka butang nga imong gikinahanglan, ug kita magsugod sa paghinumdom sa mga walay-pagtagad, uncomplicated resipe nga makatabang sa "pagpatay sa duha ka mga langgam uban sa usa ka bato" - pag-andam sa tasty ug dali. Kay niini nga pinggan, magic wand, mahimong luwas nga gipahinungod tapulan Holubec. Kini mao ang gitawag nga tapulan kay ang tag-iya dili kinahanglan nga magsamok ug wrap ang mga dahon sa cabbage sa dagway sa cabbage mga rolyo. Ang uban nagtuo nga sila miabut sa uban sa usa ka tapulan nga asawa. Uban niini kita dili mouyon. Kasagaran, kini nga mga stuffed imbento sa usa ka ekonomikanhon ug tawong utokan nga asawa sa pagpahimuot sa iyang bana, tungod kay sa tingpamulak sa pagpangita sa usa ka bug-os nga undamaged tibuok cabbages, nga mao ang mga gikinahanglan alang sa classic cabbage, mahimong lisud kaayo.

Sa matang sa tapolan resipe cabbage daling pagpili sa usa ka nag-unang mga hugpong sa mga produkto, nga mao ang importante alang sa niini nga pinggan. ni makig-istorya mahitungod niini sa dugang nga detalye Himoa.

Cabbage. Kay ang tapolan cabbage mao ang labing angay sa tingtugnaw cabbage, cabbages nga baga puti nga dahon. Baga nga thickening - sa mga ugat sa cabbage dahon batid nga housewives o giputol gikan sa bug-os, o nga lubag sa usa ka kalan-on grinder. Apan ang kadaghanan sa mga cabbage maayong pagkabuhat nga tinadtad, unya ibubo sa ibabaw Nagabukal tubig ug pabukala ang alang sa pipila ka minutos. Sa niini nga paagi, pagkunhod pagpalong panahon cabbage, sprouts sa madali mahimo nga humok.

Minced kalan-on. Ang labing angay nga komposisyon alang sa pag-andam sa iyang tapolan cabbage gikonsiderar nga usa ka sinagol nga duha ka matang sa kalan-on - karne ug sa baboy. Kon ikaw lamang yuta nga karne pinggan nga pagsalig kon lamang baboy - tambok.

Sibuyas ug mga carrots gilimpyohan ug milled. Usahay, sa dili pa pagpandong kanila sa minced fried sa utanon sa lana. Fans usab dugang pa dinhi pepper.

Aron sa pag-andam sa salsahan stuffed cabbage tapulan sa pagkuha sa mga kamatis diha sa ilang kaugalingon nga juice. Apan ang kadaghanan gasto budget kapilian - tomato Paste o salsahan. salsahan Ang mas malumo ug makapaikag sa pagtilaw, dugangan sa sour cream diha niini.

Rice kasagaran gilat-an hangtud nga humok sa usa ka dako nga kantidad sa tubig. Ayaw kalimot sa asin nga tubig. Usa ka daghan sa tubig ang gikinahanglan aron sa pagsiguro nga ang bugas dili nahimo nga mush.

Kini mao ang sa tapulan cabbage mga rolyo sa kasagaran makadugang sa usa o labaw pa itlog. sila dili magahatag sa cabbage mga rolyo mahulog gawas sa diha nga ang frying.

Mga panakot matag mipili sa imong liking. Kasagaran, kini nga itom nga pepper, bay dahon, ahos, cardamom, ang uban gibutang sa sa pinggan. nga imong mahimo sa mas sayon ug pagpalit sa usa ka bag sa andam-naghimo sa condiments, nga mao ang gitawag nga: ". Kay ang stuffed cabbage"

Sa dapit sa pag-andam sa stuffed cabbage mahimong bahinon ngadto sa duha ka mga nag-unang matang sa: sa usa ka tapulan stuffed cabbage, stewed sa usa ka kolon sa stove ug tapolan stuffed cabbage, linuto sa hudno. Sa ulahing mga kaso, ang mga tapolan cabbage mga rolyo gitabonan human sa pagluto sa usa ka lamian nga tinapay.

Karon ang tanan nga mga produkto nga gipalit, kini nga panahon sa magluto sa tapulan cabbage mga rolyo.

Resipe 1. Kini mao ang angay alang sa mga tawo nga nagsunod sa mga baruganan sa usa ka himsog nga pagkaon.

1. Tin-aw 2 ka book nga sibuyas ug sa carrot, chop ug fry sa utanon sa lana.

2. 300 gramo sa minced kalan-on ug sa fry.

3. Chop matahum nga mga katunga sa ulo sa cabbage.

4. Hugasi pag-ayo 1 sa copa sa bugas.

5. Dad-a 1 litro sa init nga tubig ug dissolve sa sulod niini ang duha ka cube utanon sabaw.

6. Mix sa tanan nga mga stuffing sagol ug ibubo sa andam sabaw.

7. Patya simmered, gitabonan sa gibana-bana nga 30 minutos. Wala madugay sa wala pa ang kaandam sa pagdugang sa look dahon pinggan.

Resipe 2. Megabystry resipe.

1. Dad-a 2 sibuyas, 2 carrots, minced kalan-on ug linukot nga basahon pinaagi sa usa ka kalan-on grinder.

2. Idugang sa 2 mga itlog, parsley ug sa maayong pagkabuhat nga tinadtad 3 cloves sa ahos.

3. Panahon uban sa asin ug pepper ug Mix pag-usab.

4. Gikan sa resulta mga stuffing basa nga mga kamot porma meatballs, paligdi sila sa mga breadcrumbs.

5. Fry tapulan Holubets utanon sa lana sa duha ka kilid sa ilalum sa tabon hangtud nga malomo.

Kini mao ang posible nga sa pagbuhat sa kon dili. Nag-umol sa tapulan cabbage mga rolyo mihigda sa gilanahan linuto sa kalaha, ibubo ang ilang salsahan (sour cream + tomato + Cuchara nga harina) ug dad-on ngadto sa kaandam sa hudno. Unya paligdi sa breadcrumbs stuffed optional.

Kon ang panahon sa magluto dili mga estudyante tapulan cabbage mga rolyo. Resipe: sa usa ka saucepan ibutang sapaw, mga haklap sa cabbage, mga utanon, yuta sa karne, cabbage pag-usab. Tapolan stuffed sapaw, mga haklap ibubo sa tomato salsahan, sour cream ug mga greens ug simmer sa mga 45 minutos sa usa ka temperatura sa 220 degrees.