Pipila ka mga pulong kon sa unsang paagi sa pag-marinate skewers

Busa daghan isip sa ilang kaugalingon nga mga propesyonal sa barbecue. Ug, siyempre, ang matag usa kanila adunay iyang kaugalingon nga orihinal nga resipe marinade. Panaglalis sama sa nga paagi sa paghumol sa labing maayo nga adunay daghan nga mga. Sa niini nga artikulo, atong focus kon sa unsang paagi sa pag- marinate skewers, ang kalan-on nga nahimo gikan lamian ug malumo.

Resipe sa usa ka daghan. Labing maayo nga dili pinili nga. kita lamang sa paghatag sa pipila ka mga rekomendasyon nga gikinahanglan aron sa marinate sa mga kebab.

Sa diha nga ang paghumol shish kebab makahimo sa paggamit sa bisan unsa nga mga panakot, ug mga sagol diha sa iyang bugtong pagkabuotan. Ang labing importante nga pagmando sa mao nga gamiton lamang sa taas nga-kalidad nga kalan-on. Kon kini maayo nga kalidad, sa paggamit sa lamang sa asin ug pepper ug sa usa ka gamay nga lemon juice. Ang nag-unang katuyoan sa marinade mao ang softening sa kalan-on, ug ihatag kini kahumot ug sa pagtilaw.

Tradisyonal nga suka marinade sagol, daghan nga mga chefs dili rekomend sa paggamit. Ikaw mahimo mopuli sa lemon juice.

Batid nga mga magluluto makadugang asin sa salsahan sa dili pa ang init nga kalan-on. Ang kamatuoran nga adunay mga bahin sa sagukom umog gikan sa kalan-on ug sa ingon sa usa ka resulta kini gets nga malisud. Apan adunay lain nga salo-salo. Tinadtad sibuyas ug Mix kini uban sa coarse asin. Unya dugangan sa kalan-on sa mga panakot, ug seasonings, ug unya pickled sibuyas.

Mga utanon nga labing maayo nga dugang sa mga sanga marinade. Sa kini nga kaso, sila dali nga gikuha sa atubangan sa frying. Ikaw kinahanglan usab aron sa pagsiguro nga ang kalan-on dili magpabilin sa pana, kon dili kini pagasunogon ug inagaw sa lami sa barbecue ug sa matahum nga panglantaw.

gidugayon sa agad sa paghumol kalan-on sa kalidad sa. Kini mahimo nga usa ka pipila ka oras o bisan sa usa ka adlaw.

Ang usa ka paagi nga ingon sa tasty pickle kebab mao ang paggamit sa carbonated mineral nga tubig o beer. gas bubbles pagpahumok kalan-on lanot ug sa paghimo niini nga mas humok ug juicy. Fermented ilimnon nga paggamit kinahanglan nga pag-ayo alang sa paghumol sa kalan-on. Ilabi na kon ikaw magplano sa pagkuha kaniya ngadto sa nasud. Kini kinahanglan nga pagahinumduman bahin sa estante sa kinabuhi sa mga marinade, kon dili kini deteriorate ug kalan-on, sa tinagsa, usab.

Unsa nga paagi sa marinate sa sinugba, sa paggamit sa usa ka matang sa mga sagol? Pagtanyag larawan marinade uban sa Mint. Matag kilo sa kalan-on sa pagkuha sa mga lima ka tablespoons sa mga utanon nga lana, 70 ml sa puti nga vino, sibuyas, ahos, yerbabuyna ug Rosemary dahon ug mga sanga. Ang tanan nga mga sagol nga gidugang ngadto sa kalan-on ug sa yerbabuyna ug Rosemary luha sa mga piraso sa iyang mga kamot ug usab ibubo sa kalan-on. Ang tanan nga kita mix sa maayo ug sa pagbiya sa gabii. Sa mao usab nga paagi nga kini mao ang posible nga sa marinate manok. Sa kini nga kaso, sa gidugayon pickling on ngadto sa usa ka pipila ka oras.

Sa kinatibuk-an, ang pag-andam sa mga marinade - sa usa ka mamugnaon nga proseso. Inyong magamit sa bisan unsa nga mga utanon ug mga panakot sama sa gitinguha. Adunay usa ka oportunidad sa pag-uban sa iyang kaugalingon nga resipe, uban sa iyang mga sagol.

Unsa nga paagi sa marinate sa sinugba, sa paggamit sa labing gamay nga kantidad sa mga sagol? Ania ang reseta. Kuhaa ang sibuyas ug sa pagputol niini ngadto sa tunga sa singsing. Idugang kini ngadto sa kalan-on ug sypem mahitungod sa usa ka teaspoon sa asin, kinahanglan dako. Add usa ka tablespoon sa cumin ug mix ang tanan nga butang maayo. Sibuyas kinahanglan nga maayo sa oron ang imong mga kamot, aron nga siya himoa nga ang juice. Sa kini nga kaso, ang kalan-on marinate 3-4 ka oras.

Kay ang marinade, kamo makahimo sa paggamit sa usa ka beer. Usa ka botelya mao ang igo alang sa usa ka kilo sa kalan-on. Dad-a sa usa ka kahayag beer ug Mix kini uban sa sa duga sa katunga sa usa ka lemon. Kini nga sagol nga kinahanglan mobu-bu coriander, paprika ug cumin. Ibubo ang marinade ngadto sa kalan-on ug sliced pickle mga duha ka oras. salsahan Kini mao ang hingpit alang sa karne.

Siyempre sa dili pa ikaw marinate skewers, ang kalan-on kinahanglan usa ka maayo nga pagalabhan niya ug putlon ngadto sa mga bahin. Kon ikaw magplano sa fry utanon, kini dili kinahanglan nga hilo kanila sa usa ka skewer sa kalan-on. Sila linuto sa usa ka daghan nga mas paspas ug pagasunogon nga inagaw sa mga dagway sa mga pagkaon. Kini mao ang mas maayo sa hilo kanila sa usa ka lain nga skewer ug ang sinugba.
Ang imong imahinasyon sa pag-andam sa mga marinade, tingali kini mao ang labing maayo ug sa samang panahon nga ang orihinal nga.