Kinasingkasing ug lamian nga kalan-on "hedgehogs" uban sa mga patatas ug keso

Kalan-on "hedgehogs" uban sa mga patatas ug keso maayo alang sa usa ka kinasingkasing ug tasty kalan-on. Kini kinahanglan nga nakita nga ang pag-andam sa usa ka kalan-on sa hudno sa lang 60 minutos. Apan sa dili pa mo kini sa hudno, kamo kinahanglan nga pag-ayo sa pagdumala sa matag component.

Unsa nga paagi sa pag-magluto sa "hedgehogs" kalan-on sa mga patatas

Gikinahanglan sagol:

• Long trigo bugas - 2/3 copa;
• karne nga walay mga bukog ug tambok - 500 g;
• bombilya dako nga sibuyas - 3 pcs.
• medium patatas - 7-9 pcs.
• mag gamit sang iodized nga asin, matam-is nga pula nga pepper, uga nga dill ug parsley - makadugang sa personal nga gusto;
• keso - 160 g;
• mayonnaise average tambok content sa package - 200 g

Pag-andam sa basehan alang sa mga produkto sa kalan-on

Kalan-on "hedgehogs" uban sa mga patatas ug keso mao ang labing maayo nga magluto veal, apan ang angay ug maniwang nga baboy. Sa na nagsugod nga imong gusto aron sa paghugas sa mga kalan-on, ug galinga ang kini sa usa ka kalan-on grinder uban sa sibuyas. Human niini, rinse ug lutoon mo hataas-nga-trigo bugas, apan dili ngadto sa bug-os nga softness, ug sa ingon kini nahimo nga usa ka gamay nga mapintas. Sunod sa kalan-on kinahanglan Ibubo ang stuffing uban sa humot paprika, mag gamit sang iodized nga asin, uga nga dill, parsley ug Mix maayo.

processing utanon

Kalan-on "hedgehogs" uban sa mga patatas ug keso girekomendar sa pagbuhat lamang sa gagmay nga mga tubers sa mga nag-unang utanon. Sila kinahanglan gihugasan, nga gibahin ngadto sa 2 nga mga bahin, asin ug pepper. Kini usab nagkinahanglan sa usa ka linain nga panaksan crumble keso paggamit sa usa ka lino nga fino nga grater.

formation kurso

Kalan-on "hedgehogs" uban sa mga patatas ug keso nga nagluto sa paggamit sa usa ka mas dako nga porma. Kini mao ang madanihon sa grease sa mantequilla, ug unya ibutang alternately minced, nga gidisenyo sa dagway sa mga gagmay nga mga lobitos (diametro 6 cm). Kini kinahanglan nga nakita nga ang gilay-on tali sa "Hedgehog" kinahanglan nga dili moubos sa 3 cm. Human sa tanan nga mga kalan-on nga produkto nga gibutang sa usa ka linuto sa kalaha kinahanglan nga magsugod patatas gibutang sa. Katunga-nga-tubers nga pagatinguhaon sa pagbutang sa taliwala sa mga meatballs. Busa sila mas maayo toasted ug mosuhop sa juice ug sa baho sa kalan-on ug mga sibuyas.

Sa kalan-on "hedgehogs" uban sa mga patatas nahimo gikan nga mas juicy, humot ug lamian, sila usab gikinahanglan aron sa pagtabon sa mata sa baling sa mayonnaise. Kay niini nga dapit uban sa usa ka salsahan pakete kinahanglan snick, ug unya ang usa ka manipis nga sapa sa-apod-apod sa mga sulod sa sa pinggan. Dugang pa sagol girekomendar sa madagayaon isablig sa uban sa mga malisud nga keso. cap Kini nga matunaw sa panahon sa linuto sa kalaha ug pagtabon sa produkto appetizing brownish tinapay.

kainit sa pagtambal

Shaped pinggan nga gikinahanglan sa pagbutang sa hudno alang sa gayud sa 60 minutos. Sa niini nga mubo nga panahon sa bug-os nga propekutsya kalan-on nga produkto, ingon man usab sa malomo ug lightly fry sa mga patatas. Sa higayon nga ang mga pinggan andam, kini kinahanglan nga pagaputlon ngadto sa mga piraso aron nga ang matag piraso mao ang bahin sa sa labing menos usa ka "hedgehog." Sunod kalan kinahanglan arrange sa mga palid uban sa tabang sa usa ka dako nga sulab.

Sa unsa nga paagi aron sa pagdala sa lamesa

Kalan-on "hedgehogs" uban sa mga patatas nag-alagad sa sa lamesa, uban sa ketchup, greens ug trigo sa tinapay. Kon gitinguha, kini nga panihapon mahimo dugang sa paghimo sa usa ka salad sa mga hilaw nga mga utanon ug sa panahon kini sa lana sa olibo.