Uhong ezhovik: paghulagway, pinuy-anan ug gigamit sa pagluto

Uhong ezhovik - sa usa ka talagsaon nga gasa sa kalasangan. Kini nga publikasyon mosulti mahitungod sa duha ka matang sa mga bunga. Ikaw nahibalo kon unsa ang sama sa publiko nga mga dapit, ug mas gusto sa pagtubo gikan sa kini nga andam.

Description snowflake ezhovika

Sa kinaiyahan, adunay usa ka mabulukon nga uhong ezhovik. Kini iya sa pamilya sa hydnaceae. Kini gitawag usab nga banog baslayan ezhovik scaly, imbricated ezhovik. Sa Kyrgyzstan, ang mga tawo makakaplag niini itom nga uhong. Dili alang sa bisan unsa nga adunay usa ka fungus daghan kaayo nga mga ngalan, sa pagkatinuod, sa pagtan-aw sa niini, ang tanan moabut sa uban sa ilang mga kaugalingon nga mga pakig-uban.

Kalo sa snowflake ezhovika ot sa usa ka diametro sa 25 centimeters. Kini mao ang convex sa sulab ug sa sentro adunay usa ka gamay nga depresyon. Kolor mahimong usa ka gray-brown, mangitngit nga-brown sa brown dako nga timbangan. Batan-ong mga uhong kalo nga adunay usa ka velvety nawong. Ang mas magulang nga siya mao, ang baluron nga kini mahimong mga timbangan, ug labaw pa sila nanlimbasog. Sa iyang lig-on nga paa adunay usa ka diametro sa 1-3 cm, usa ka gitas-on sa 2-8 cm, uban sa edad mahimo sa pagpalapad sa gamay sa ubos.

Hain ang fungus motubo nga lainlaig kolor ezhovik?

Kini makita diha sa deciduous, coniferous ug pino kalasangan. Kini motubo diha sa bisan unsa nga bahin sa, apan mas gusto balason, punog tisas o lumot tabon sa yuta. Kini motubo mag-inusara o mga matang sa mga talay. Kini mahimong makita diha sa mga panahon gikan sa Agosto ngadto sa Nobyembre. Ang labing aktibo niini nga mga fungi sa fruiting sa Septiyembre. Kini mahitabo nga sila molubad mga kalo, ug sila nga sama sa uban nga mga sakop sa henero nga - yellow ezhoviki. ni makakita kon sa unsang paagi sila lahi Himoa.

Ezhoviki uhong nga yellow

sakop sa henero nga kini dili mao ang popular nga sa taliwala sa uhong pickers. Apan, ang iyang lami ug panagway sama sa usa ka singgalong. Lain nga mga ngalan giisip ang gasa sa kalasangan - ezhovik (hydnum) notched, patay singgalong.

Cap yellow nga ezhovikov unod uban sa usa ka nga gipabugdo nawong. Kini velvety ug uga nga sa paghikap. sulab niini maoy convex, ug sa sentro adunay usa ka gamay nga depresyon. kolor ang naglakip sa luspad dalag ang kolor, pink ug yellow sa pula nga-orange, itom nga brown. Ang diametro sa mga kalo mahimo sa pagkab-ot sa 25 cm. Sa dinalian ug nagkahinog kini mahimo nga mangitngit nga mapula, ug sa panahon sa uga nga panahon mahimong whitish o kahayag yellow nga kolor. Ubos niini nga mga gagmay, elongated dagom-sama sa spikes sa yellow-pink nga kolor. Kon paghikap mo sila, sila mao ang sayon aron sa pagguba. Leg dalagong sa fungus niini nga adunay usa ka gibag-on sa sa sa 3 cm, ang gitas-on sa 5 cm ug nipis nga mga kandila gamay sa ubos.

Yellow uhong ezhovik may resemblance sa mga chantarelles. Ang kalainan mao nga ang kanhi anaa sa ilalum sa bonnet mga lagdok, samtang chanterelles - plate. kini sila mas komon ug puy-anan. Bisan pa niana, kini nga matang sa uhong sama sa usa ka gamay nga pula ug yellow nga ezhoviki, apan lahi sa gidak-on ug sa kamatuoran nga ang kalo ug spikes nangagi sa orange-mapula-pula hue.

Gigamit sa pagluto

Ezhovik - uhong nga adunay espesyal nga baho halang. Kini mahimong sa imong pagtilaw dili alang sa tanan. Kini iya sa ikaupat nga kategoriya sa nutritional bili. Batan-ong mga ezhovikov makaandam sa lamian pickles, pickles, fried pagkaon. Apan sila kaayo tasty uga. Ang hamtong nga mga espesimen nga mas mapait, mao nga sa wala pa ikaw adunay usa ka butang nga magluto, sila kinahanglan nga gilat-an.