Kon kamo gusto nga pun-on sa imong cookbook bag-o nga pinggan sa mga utanon, nga sigurado sa pagtagad sa mga cabbage. Utanon, accessible sa bisan unsang panahon sa tuig, mahimong fried, linat-an, magaluto, sa paghimo kaniya nga inila nga cabbage mga burger o sa yano dugang pa sa salads. Sa niini nga artikulo kita motan-aw sa pipila sa lamian ug pag-amuma pinggan sa cabbage, nga kamo makahimo sa pag-andam, alang sa panig-ingnan, alang sa panihapon.
Tushena cabbage: usa ka resipe uban sa kalan-on
pinggan Kini mahimong ilabina halang, kong ikaw sa iyang pagluto dili lamang lab-as nga mga utanon, apan ang sauerkraut. Kini paghatag sa usa ka gamay nga sour pagtilaw ug hingpit accentuate sa lami sa karne o baboy. Kay sa usa ka dako nga bahin sa bug-os nga pamilya, kinahanglan mo:
- libra nga karne o baboy;
- 2 dako nga sibuyas bulbs;
- 400 g sa sauerkraut ug 800 g sa presko nga (mga katunga sa dako nga kakha);
- sa usa ka pipila ka mga tablespoons sa natural nga tomato Paste;
- mga panakot nga mahumot alang sa kalan-on, asin ug sa pipila ka mga laurel dahon.
Matahum nga mga chop sa mga sibuyas, ug ibutang kini sa usa ka pan uban sa utanon nga lana. Saute hangtud transparent, unya dugangan sa sliced karne fillet ngadto sa gagmay nga mga cubes. Cook mahitungod sa 5 minutos, unya ibutang sa sauerkraut. Tabang sa Pagtudlo: Kon usab nga sour pickled mga utanon sa dili pa pagluto ibutang sila sa usa ka colander ug rinse ubos sa nagaagay nga tubig. Close sa kalaha uban sa usa ka paglabaw ug simmer alang sa napulo ug lima ka minutos sa pinggan sa ibabaw sa medium kainit, stirring gikan sa panahon sa panahon nga dili kalimtan. Human ibutang lab-as nga cabbage ug tomato Paste ug sa magluto hangtud nga hangtud nga ang kalan-on mao ang malumo nga. Depende sa kalidad niini, mahimo kini nga usa ka oras ug tunga. Sa katapusan, dugangan sa look dahon pinggan, pag-ayo isablig uban sa asin ug mga panakot. Bumalik sa kainit ug simmer, gitabonan alang sa mga 15 minutos bisan Tushena cabbage resipe mao ang sa ingon walay-pagtagad, nga ang hingpit nga pinggan alang sa panihapon. Kini kinahanglan nga nag-alagad sa init, nag-alagad uban sa usa ka kahayag nga lunhaw nga salad o sa yano sa pagputol sa mga seasonal mga utanon. Siyempre, kini nga pinggan mahimong gikuha lamang sa lab-as nga cabbage, sauerkraut apan ihatag kini nga usa ka espesyal nga piquancy - mosulay kombinasyon niini, ikaw sigurado nga malingaw.
Stewed cabbage: sa resipe uban sa usa ka photo
Ug ikaw mahimo magluto mga utanon ug mosunod, kuhaa:
- katunga sa usa ka kilo nga manok nga walay panit ug mga bukog;
- ang usa ka gamay nga 100-programa ad-ad sa Bacon;
- 50-70 g sa bisan unsa nga proseso keso - angay "Viola", "Hochland" o sa bisan unsa nga lain;
- 200 g sa presko nga uhong;
- katunga sa usa ka gamay nga ulo sa cabbage;
- bombilya sibuyas, usa ka magtiayon nga sa mga cloves sa ahos ug mga panakot.
Bacon pagaputlon ngadto sa mga labud ug mga fry sa usa ka gamay nga kantidad sa lana, kini kinahanglan nga naandan nga kainit sa usa ka tambok. Idugang ang mga maayong pagkabuhat nga tinadtad sibuyas frying pan ug gisaha sa pipila ka minutos. Human sa Put tinadtad ngadto sa cubes sa manok ug lightly fry niini - ang mga bahin kinahanglan nga puti. Nagsunod dugangan sa uhong - kon sila dako igo, sila kinahanglan nga pre-pagaputlon ngadto sa pipila ka mga bahin, nga imong mahimo ibutang gagmay nga mga butang sa kinatibuk-. Pagpalong sa mga sagol nga sa ibabaw sa lima ka minutos, ug dayon ibutang ang mga shredded cabbage. Pinaagi sa dalan, kon gusto kamo sa usa ka ilabi juicy utanon, human sa pagputol niini gamay prisolit ug mahinumdom sa iyang mga kamot. Sa higayon nga ang mga sprouts gamay browned, dugangan sa keso sa usa ka kalaha, ibubo sa usa ka ikatulo nga sa usa ka copa sa tubig ug sa magluto sa ubos nga kainit alang sa usa ka ikaupat nga bahin sa usa ka oras, o sa usa ka gamay nga sa ibabaw sa. Panahon uban sa asin ug isablig sa uban sa mga panakot nga mahumot sa pagtilaw. Tushena cabbage (resipe uban sa keso ug manok) mao ang kaayo tasty samtang init, ug human sa pagluto pinggan alagad diha-diha dayon sa lamesa. Kay lami sa matag-alagad, nga kamo mahimo add maayong pagkabuhat nga crumbled o milusot ahos.
Delicious linuto cauliflower. Resipe: stewed uban sa mga utanon o sour cream
Kuhaa gikan sa refrigerator:
- 1 ulo cauliflower;
- sa pipila ka gagmay nga mga courgettes 1 talong ug matam-is nga pepper;
- 1 carrots, kamatis paris, usa ka gamay nga bombilya sibuyas;
- mga panakot, tomato Paste ug sa utanon sa lana alang sa frying utanon.
Cauliflower , pagalabhan niya ang, putlon ngadto sa florets, kini mao ang labing maayo aron sa pagpapahawa sa mga lisud nga bahin - lindog. Lutoa ninyo hangtud nga hinay utanon sa salted sa tubig. Ang uban sa mga utanon, pagalabhan niya, mahinlo: talong, zucchini, sili ug kamatis pagaputlon ngadto sa cubes ug chop sa mga carrots sa paggamit sa grater. Sibuyas ug ahos maayong pagkabuhat nga chop, unya gisaha sa lana hangtud nga humok, dugangan sa carrots misunod, ingon man usab sa uban nga mga utanon - cabbage mao ang gikinahanglan aron sa gibutang sa sa katapusan nga higayon. Pagpalihok, ibubo magtiayon tablespoons tomato Paste, asin ug mga panakot lami magasablig (sa bisan unsa nga pepper, oregano, paprika, tumeric, ug sa ingon sa. D.). Tabuni ug dad-on ngadto sa usa ka andam - 20 minutos pinggan mahimong nag-alagad sa lamesa. Ug ikaw mahimo sa pag-andam sa usa ka kalan-on ug mas sayon, alang sa panig-ingnan, sa madali sa pag-andam tushena cabbage resipe nga naglakip sa quenching sa cream sa usa ka microwave oven. Alang kaniya, ikaw kinahanglan:
- pound cauliflower;
- 150 g sa bisan unsa nga keso;
- gamay nga gatas, 100 ml sa pagbunal cream ug mga panakot.
Bahina ang cabbage sa ibabaw sa mga inflorescences, ibutang ngadto sa usa ka agup-op ug magluto sa bug-os nga gahum alang sa 2 minutos. Unya ibubo sa cream ug gatas, isablig uban sa grated keso sa ibabaw ug magaluto alang sa lain nga 8 minutos. Sulayi kini - kon ang mga utanon mao ang mga malig-on sa gihapon, sa pag-andam sa mga pinggan sa usa ka gamay nga labaw pa. Bisan unsa ang resipe sa sa gisugyot nga imong pilion, inyong adunay usa ka lamian ug sayon panihapon alang sa tibuok pamilya.