Tahini - Unsa kini? Sesame Paste: ang usa ka resipe

Tahini - Unsa kini? Ang tubag niini nga pangutana, ingon man ang resipe alang niini nga lamian pasta, kamo makakat-on gikan sa artikulo.

Tahini - Unsa kini?

Sa sidlakang linutoan mao ang kaayo popular pasta, nga gihimo gikan sa sesame binhi. Pag-andam kini gikan sa usa ka yano nga produkto ug mao ang angay alang sa usa ka vegetarian nga mga pagkaon. istruktura niini usab naglakip sa mga utanon sa lana ug usahay dugang lemon juice o tubig. Tahini mao ang usa ka bililhon nga produkto, usa ka tinubdan sa bitamina B1, minerales ug tambok mga asido. Nga mao ang ngano nga kini gituohan nga ang pagkaon sesame Paste mapuslanon nga epekto sa pagtubo sa buhok, nakigbisog uban sa panit mga timailhan sa bugas-bugas, ingon man sa usa ka positibo nga epekto sa panghilis. Karon nga mitubag kita sa pangutana "tahini - unsa kini," mobalhin sa sa sa resipe sa pagpangandam niini, ug mosulti kaninyo mahitungod sa mga pinggan giandam sa iyang basehan.

Sesame tahini Paste

Kini nga dugang sa Oriental pinggan dili lang lamian, kondili usab sa mga high-kaloriya. Busa, kon kamo motan-aw sa imong numero, sa pagsulay sa paggamit niini sa sulod sa makataronganong mga limitasyon. Unsa nga paagi sa pag-andam sa tahini? resipe mao ang yano nga:

• Dad-a sa duha ka tasa nga wala giasal sesame binhi ug pun-a kini uban sa limpyo nga tubig aron nga kini bug-os nga gitabonan kaniya. Biyai ang produkto alang sa upat ka oras.
• Habwa, limas ug sesame gibutang sa refrigerator alang sa laing upat ka mga oras.
• Human nga, ibutang sa ang mga liso sa usa ka nipis nga layer sa usa ka linuto sa kalaha nga papel ug sa dapit sa hudno sa pag-uga sa labing ubos nga ang posible nga temperatura.
• Andam sesame pagbalhin ngadto sa usa ka panaksan sa usa ka blender ug magsugod sa magagaling niini sa labing gamay rate. Unya adto sa hataas nga speed ug unya ngadto sa hatag-as nga speed.
• Sa hinay-hinay sa pagdugang sa mga liso sa duha ka tablespoons sa lana sa olibo.

Ingon sa usa ka resulta sa pagsagol na sa usa ka pare-pareho produkto, kini mao ang posible nga aron sa pagbalhin ngadto sa usa ka bildo nga sudlanan. Sunod, kita mosulti kaninyo sa unsa nga mga pinggan nga gigamit tahini salsahan, ug sa pagpakigbahin uban kaninyo sa makapaikag nga mga resipe.

salad chickpea

pinggan Kini nga naglangkob sa usa ka minimum nga sa mga produkto, ug kini mihatag og usa ka espesyal nga makatilaw sa tahini pagsinina. Salad resipe, imong mabasa sa ubos:

• 100 gramo sa uga nga piso soak sa tibuok gabii sa tubig, ug unya paglimpyo niini ug lutoon mo hangtud nga andam na.
• Samtang pag-andam sa chickpeas, moapil pagsinina. Pagpangandam sa tahini dili hinungdan sa bisan unsa nga kagul-anan. Sa pagbuhat niini, galinga ang uban sa usa ka blender 100 gramo sa sesame binhi ug mix uban sa duha ka tablespoons sa mga utanon nga lana. Idugang ang duga sa katunga sa usa ka lemon Paste miagi pinaagi sa usa ka ahos press (usa o duha ka mga hiwa), ug asin ug pepper sa pagtilaw. Sa hinay-hinay pagsulod sa tahini yelo nga tubig sa dilute sa salsahan ngadto sa gitinguha nga pagkamakanunayon. Pagbalhin sa natapos nga produkto sa usa ka salamin tibod, ug gibutang niya kini sa sa refrigerator alang sa pagtipig.
• 100g cherry kamatis giputol sa mga hiwa, sa pagdugang kanila ngadto sa linuto chickpeas, tahini salsahan ug panahon uban sa lemon juice.
• Asin ug pepper salad sa imong liking.

pinggan Ang turns sa na kinasingkasing, aron kamo makahimo sa paggamit niini sa dili lamang ingon nga usa ka appetizer, apan usab ingon sa usa ka kiliran sa pinggan aron sa kalan-on, manok o isda.

Cookies uban sa tahini

Kini nga Turkey kalan hatag-as nga diha sa kaloriya ug lamian, ingon magakaon niini uban sa Pasidaan aron dili sa pagdugang sa imong kaugalingon og dugang nga centimeters sa hawak. Dessert resipe anaa dinhi:

• Mix sa usa ka copa sa tahini Paste, ug usa ka copa sa asukar.
• Idugang sa kini sa usa ka itlog yolk, 200 gramo sa margarine, tulo ug tunga ka mga copa nga harina, ug usa ka bag sa vanilla.
• Kumuha sa usa ka humok nga minasa, bahina kini ngadto sa gagmay nga mga bahin, nga porma bola, sinina kanila puti ug roll sa tinadtad nuts.

Magaluto cookies hangtud nga linuto sa usa ka preheated hudno.

Isda sa ilalum sa tahini salsahan

Sa niini nga panahon, mosugyot kami kaninyo magluto salmon sa sidlakang estilo. Resipe mapuslanon ug tasty isda anaa dinhi:

• Dad-a sa usa ka pipila ka mga steaks sa salmon, hugasi kini ug uga.
• Pag-andam sa usa ka sinagol nga mga panakot. Sa pagbuhat niini, Sumpaysumpaya ang duha ka bahin sa itom nga peppercorns, coriander sa usa ka bahin, usa ka piraso sa panit sa kaningag, clove sa usa ka bahin, ang duha ka bahin anis, 2 teaspoons cardamom pods, usa ka bahin nutmeg ug paprika duha ka bahin.
• Pag-andam sa usa ka yuta nga kolonon linuto sa kalaha pinggan ug brush uban sa utanon nga lana matag usa.
• Rub steaks humot sagol (ang matag usa ka teaspoon) ug asin sa pagtilaw.
• Matag piraso gibutang sa iyang yuta nga kolonon nga porma ug ibubo sa usa ka cuchara sa lana sa olibo.
• Katunga sa bombilya ug usa magadugmok sa mga ahos clove ug unya fry sa utanon sa lana. Sa katapusan sa ilang panahon uban sa cardamom (lamang sa usa ka magtiayon nga sa mga pinches) ug mix.
• Ibutang sa usa ka saucepan sa duha ka tablespoons sa tahini, duha ka tablespoons sa lemon juice ug ang usa ka diyutay nga tubig. Mix ang mga sagol. Ibutang ang salsahan sunod sa kalayo, ug sa diha nga ang mga liquid moabut ngadto sa usa ka hubag, unya sa pagdugang niini ngadto sa fried sibuyas ug ahos. sulod Uvar saucepan sa usa ka mabaga nga cream.
• Kuhaa gikan sa granada lugas, chop sa mga nuts ug chop sa mga parsley dahon.
• Sa diha nga ang salmon mao ang andam na, kuhaa kini, ibubo ang salsahan, ug dayon gibutang sa sa hudno alang sa napulo ka minutos.

Ibutang ang mga isda sa usa ka plato, garnish uban sa walnuts, granada ug mga utanon, unya sa pag-alagad diha-diha dayon sa lamesa.

Book nga uban sa chocolate ug tahini

Kini nga lamian hinam-is nga mao ang usa ka paglitok lami ug palami sa sesame halva. Aron sa pag-andam niini, basaha ang mosunod nga resipe:

• Unom ka protina whisk uban sa 100 gramos nga asukar.
• Matunaw sa usa ka tubig nga si Bath sa 200 ka gramo sa chocolate, ug unya sa pagdugang niini 100 gramo sa mantequilla. Sa higayon nga ang mga sagol nga mao ang hapsay, kuhaa kini gikan sa kainit, ug sa pagdugang sa mga itlog yolks sa usa ka pinaagi sa usa ka lima.
• Sa resulta mga pangmasang sa pagsulod sa 35 gramo sa harina nga fino ug sa pagpalihok.
• Sa katapusan, dugangan sa pinikpik nga itlog puti ngadto sa batter.
• Gikan sa Magaluto ang minasa ngadto sa usa ka malingin nga porma sa tulo ka susama nga mga tinapay.
• Aron sa pag-andam sa mga cream, kainit 300 gramo sa sesame Paste ug Sumpaysumpaya kini sa 150 ka gramo sa nangatunaw chocolate. Human niana, beat 500 gramo sa cream ug sa kalumo Mix kanila ngadto sa matam-is nga masa.
• Ibutang ang mga book nga sa unang tipak nga agup-op, ug lubricate kini uban sa cream. Buhata sa mao usab nga sa uban nga mga blangko.
• Ibutang ang mga book nga sa sa fridge ug ibilin kini didto hangtud sa bug-os nga solidification.

Andam hinayhinay kuhaa sa hinam-is gikan sa agup-op, pagaputlon ug sa pag-alagad uban sa init nga tsa o kape.

konklusyon

Kami naglaum nga kamo adunay sa pagtilaw popular sa sidlakan sa tahini Paste. Unsa kini, ug sa unsa nga paagi sa pagluto niini, gisugilon namo kanimo sa dakung detalye, ug mahimong kalipay kon ang atong mga resipe himoon ko ang imong menu labaw nga nagkalainlain.