Delicious stewed patatas

Stewed patatas - kini nga pinggan, nga nagkantidad sa dili kaayo mahal, ug sa samang higayon lang nga andam ug adunay maayo nga pagtilaw. Ang nag-unang nga sangkap giisip nga usa ka patatas, apan uban sa tanan nga ang uban nga imong mahimo nga luwas-eksperimento.

Stewed patatas uban sa kalan-on

Gikinahanglan sagol:

• katunga sa usa ka kilo sa kalan-on (sa labing maayo nga veal, apan nga kamo mahimo sa pagkuha ug sa pipila sa uban nga mga);
• katunga sa usa ka kilo sa mga patatas;
• duha ka bulbs;
• polgolovki ahos;
• utanon lana (mahitungod sa usa ka gatus ka gramo);
• asin;
• mga panakot.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto stewed patatas uban sa kalan-on

Sa pagsugod sa pautang kalan-on. Kon kini frozen, nan kamo kinahanglan nga defrost niini, pagalabhan niya ang kini sa tubig (bugnaw) ug pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga piraso (sa pagsulay sa pagkuha Isalikway sa mga dugang nga pre veins ug pelikula).
Atong dugang nga mga utanon. Sibuyas ug mga carrots sa paglimpyo. Unya sliced carrot, ug ang sibuyas - diced. Karon nga ang tanan nga mga gikinahanglan nga mga sagol alang sa atong mga pinggan andam, mobalhin sa sa sa proseso sa pagluto.
Sa stove, ug gibutang ang sa tatso, ibubo ngadto sa kini sa mga 100-140 gramos sa sunflower sa lana. Sa diha nga ang lana heats sa, ibutang sa usa ka kettle fried carrot ug sa zolotovatogo kolor. Unya dugangan sa sibuyas sa sa mao gihapon nga. Samtang stewed utanon, patatas mahimo. Niini nga limpyo ug cut (sama sa gusto). Sa diha nga ang mga carrots ug mga sibuyas lightly browned, nan ikaw makadugang kalan-on. Unya stew utanon uban sa kalan-on sa mga tunga sa oras.

Human sa 30 minutos, ibubo sa mga Nagabukal tubig sa tatso (apan dili kaayo daghan, kay kon dili sa pagkuha sa mga patatas, ug sabaw). Nagabukal sa tubig ang gikinahanglan aron nga halos kini gitabonan sa kalan-on. Sa diha nga hubag sa tubig, sa pagdugang asin ug mga panakot, ug simmer alang sa lain nga lima ka minutos, ug sa human sa pagdugang patatas. Simmer sa mga patatas sa ibabaw sa ubos nga kainit, ug sa katapusan gibutang sa mga ahos. Ang pagluto sa panahon mahimong lain-laing mga (depende sa grado sa mga patatas ug mga piraso).

Pag-alagad niini nga stew uban sa mga patatas nga mas maayo greens.

Kay sa mga tawo nga nagsunod sa usa ka pagkaon o lang naningkamot nga dili sa pagkaon og daghan kaayo nga high-kaloriya nga pagkaon, ang mosunod nga resipe mao ang lino nga fino nga. Ngadto sa pinggan mao ang ubos sa mga kaloriya, mga utanon dili fry sa sunflower sa lana ug sa usa ka gamay nga damp sa sabaw o tubig.

Braised patatas uban sa mga utanon sa Armenia

Ikaw kinahanglan niini nga mga sagol:

• patatas (mga unom ka putos);
• talong (mga 400 ka gramo);
• kamatis (sa upat ka mga piraso);
• campanilla sili (mga 80 gramos);
• sa usa ka sibuyas;
• katunga sa usa ka copa sa utanon nga lana;
• gamay nga greenery;
• asin

Sa unsa nga paagi sa pag-andam braised patatas sa Armenia uban sa mga utanon

Patatas mao ang akong, limpyo ug pagaputlon ngadto sa cubes. Unya sa pagbuhat sa sama nga uban sa talong ug mga sibuyas. Ang tanan nga mga utanon nga fried sa lana ug dayon kita ipasa ngadto sa skillet.

Sunod, gibutang sa usa ka saucepan sliced (sa imong pagkabuotan) pepper, asin ug makadugang sa usa ka diyutay nga tubig. Ang tanan nga kini mao ang usa ka gamay pripuskayut sa ilalum sa hood. Gibana-bana nga 5 minutos sa dili pa andam sa pagbutang sa usa ka saucepan sliced kamatis. Na nahuman pinggan sa pag-alagad, isablig sa uban sa mga utanon.

Sa pagkamatuod, ikaw nakadungog niini nga ngalan nag-alagad ingon "ase", ug nakuha ang akong kaugalingon sa paghunahuna nga dili ka mahibalo kon unsa kini. Kini turns nga kini lamang ang patatas stew uban sa kalan-on. Pag-andam kini sa madali ug sa samang higayon sayon nga. Adunay pipila ka mga kalainan sa niini nga pinggan. Kita sa paghalad sa kaninyo sa mosunod nga resipe.

Stewed patatas uban sa kalan-on

Gikinahanglan sagol:

• mahitungod sa 800 gramo sa patatas;
• sa usa ka libra nga kalan-on;
• duha ka bulbs;
• sa usa ka cuchara nga harina;
• Duha ka tablespoon sa tambok gikan sa ibabaw;
• upat ka mga kamatis (lab-as);
• duha ka cucumber (saline);
• ang usa ka gamay nga pepper;
• Asin (sa pagtilaw).

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto patatas stewed "ase"

Kalan-on (sa labing maayo karne, baboy o nating carnero) kinahanglan nga pagaputlon ngadto sa manipis nga mga hiwa, ug unya kini kinahanglan nga mopahawa. Guntinga sibuyas tunga sa singsing ug sa fry kini uban sa kalan-on. Fry gikinahanglan hangtud nga ang tanan nga mga liquid evaporate gikan sa kalan-on. Human niini, dugangan sa kamatis ug fry alang sa lain nga tulo o upat ka mga minutos. Kuhaa ang kalan-on nga gikan sa kainit, ug sa pagdugang sa harina nga fino, ug unya ipasa sa tanang butang sa usa ka saucepan.

Patatas mga mahinlo, pagaputlon ngadto sa mga piraso ug fry hangtud nga linuto, nan kita ipasa kini ngadto sa skillet. Idugang ang mga asin ug pepper, grated ahos, cucumber (pagaputlon ngadto sa gagmay nga singsing). Ang tanan nga simmer alang sa mga napulo ka minutos sa ubos nga kainit.

Sa dili pa dad-a sa lamesa, ang mga pinggan mahimong bugkosan uban sa greenery.