Strawberry kahoy - ang hilaw nga materyal alang sa pagluto ug tambal

Katapusan sa Mayo - sinugdan sa Hunyo - niini nga panahon, sa diha nga ang mga sibsibanan, ug ang kalasangan ka sulab, sa ibabaw sa mga banghilig sa mga walog sa suba ug mga pangpang, uga nga kalasangan ug bushes magsugod sa Bloom sa taliwala sa mga ihalas nga strawberry. Ug sa dapit nga mas duol sa Hulyo sa mga bulak makita berries nga gihigugma sa mga hamtong ug mga bata. Apan dili lamang sa strawberries nga gigamit sa mga tawo. Ang mga dahon, nga nakolekta sa panahon sa pagpamiyuos, usab, mao ang usa ka bililhon hilaw nga materyal alang sa tradisyonal nga medisina. Kini usab usahay gigamit alang niini nga katuyoan rhizomes sa berries lasang.

strawberries bunga mao ang mas gamay kay sa mga sa iyang tanaman "kauban". Apan sa niini nga mga berries naglakip sa daghan nga mga bililhon nga mga butang. Kini importante nga lana, asukar, carotene, organic mga asido, bitamina B ug C. Sa niini ug sa folic acid sa dakong kantidad, ingon man usab sa flavonoids, dali moalisngaw, pectins, tannins ug pagsubay nga mga elemento. Strawberry kahoy moadto sa pagkaon nga lab-as, bugnaw nga gatas o cream. Gikan sa mga bunga sa pag-andam jam, jam, syrup, jelly ug pudding. Usab gikan sa mga ihalas nga strawberry compote cook.

Usa ka jam gikan sa mga ihalas nga strawberries magluto dili na lisud nga kay sa ubang mga berries. Kay sa usa ka sinugdanan kini mao ang gikinahanglan sa pag-andam sa mga bunga - limpyo ug pagalabhan niya. Unya sila kinahanglan nga sinaktan sa asukal sa managsama katimbangan ug gibutang glassware. Tungod kay strawberries kinahanglan mobarug alang sa 8-10 ka oras. Unya ang imong mahimo magsugod sa magluto gikan sa iyang jam. Sa katapusan niini, ang pagluto panaksan kuhaon ug mibalhin ngadto sa karon nga asukar bunga sa niini. Ang tanan nga kini mao ang gibutang sa usa ka hinay nga kalayo ug pabukala hangtud Nagabukal. Human sa Nagabukal, ang jam kinahanglan nga lutoon mo ang alang sa lima ka minutos ug mobalik sa kainit sa. Karon kinahanglan nga kini brew sa pabugnawan sa bug-os. Kini nga proseso - hubag alang sa lima ka minutos, gisundan sa makapabugnaw kinahanglan nga gisubli sa upat ka mga panahon. Kini mao ang aron sa pagsiguro nga ang mga berries maayo matumog na uban sa asukar. Aw, sa katapusan nga panahon sa magluto hangtud nga ang jam mao na andam. Unya kini diha-diha dayon, sa gihapon mainit nga kinahanglan mobu-bu ngadto sa mga bangko ug cork.

Laing strawberry kahoy mao ang usa ka maayo kaayo nga hilaw nga materyal alang marmalade. Kini mahimong andam sa balay dali ra. Ug gawas sa strawberry alang niini nga panginahanglan lamang asukar, nga kinahanglan nga gikuha sa duha ka higayon nga ubos pa kay sa mga berries. Kini nga mga berries adunay sa paglimpyo ug pagalabhan niya. Ug unya sila kinahanglan nga gibutang sa usa ka kolon, sa labing maayo enameled, sprinkling sa asukar ug mobiya sa infuse sa ingon. Ang sunod nga adlaw, ang pagluto nga proseso magsugod. Ang kalaha, ug sulod niini kinahanglan nga ibutang sa usa ka gamay nga kalayo ug magluto hangtud nga asukar ang dissolved. Unya kamo kinahanglan nga sa pagdugang sa kalayo ug magluto marmalade na sa bug-os nga andam, kanunay stirring niini sa samang higayon. Unya ang nahuman marmalade anaa pa diha sa porma sa kainit nga decomposed ngadto sa andam tadyaw. Sa diha nga kini cools sa, sa mga bangko kinahanglan nga ihigot sa pergamino.

Usab, ihalas nga strawberry mao ang angay alang sa paghimo syrup. Sa tulo-ka-litro tibod sa niini nga mga berries kinahanglan 200 gramos nga asukar. Strawberries kinahanglan, siyempre, pre-gilimpyohan ug hugasan. Unya ang mga berries kinahanglan nga gibutang sa mga tibod, sprinkling kanila uban sa asukar. Unya mo ang mga tibod sa usa ka mainit nga dapit, sa labing maayo sa adlaw ug himoa nga ang mga berries molingkod alang sa mga adlaw. Human niana, ang mga strawberries sa mga bangko kinahanglan nga gibalhin ngadto sa usa ka puntil sa mga butang ug sa pagsuspenso sa niini aron nagatulo juice. Pinaagi niini nga juice gidugang usab sa asukar (1 copa sa juice - 150 gramos nga asukar) ug kining tanan gidala ngadto sa usa ka hubag. Unya ang nahuman syrup gikinahanglan sa pagtugot sa sa pabugnawan. Usa ka cooled produkto kinahanglan nga gibubo ngadto sa andam pinggan ug cork.

Apan strawberry kahoy - mao ang dili lamang sa berries, kondili usab sa mapuslanon nga mga dahon. Sila naglakip bitamina C, flavones, tannins ug mga timailhan sa alkaloids. Pagpuga sa mga dahon nagdugang sa amplitude sa kasingkasing contractions ug slows sa iyang ritmo. Kini usab lowers dugo ug dilates sa kangilitan mga sudlanan. Pagpuga sa mga dahon - kini mao usab ang usa ka maayo nga diuretic. Ug kini mahimong gamiton aron sa paglig-on sa uterine kaunoran. Usa ka decoction sa mga dahon o strawberries nga gigamit alang sa rinsing sa mga sakit sama sa usa ka sakit, angina, gingivitis. Ug, sa kinatibuk-an, kini nga tanom nga gigamit alang sa medical nga mga katuyoan mao ang dili kaayo kay sa pagluto.