Shells stuffed uban sa yuta kalan-on: sa Russian nga ug Italian

Stuffing - sa usa ka talagsaon nga semi-natapos nga produkto nga sa paghimo sa usa ka dako nga gidaghanon sa mga pinggan. Kini nga artikulo ang paghulagway sa resipe ug mga pamaagi sa pagluto niini sa mga kinhason sa Italian ug Russian resipe - pa-uga stuffed uban sa minced kalan-on.

Sa pagsugod, kini mao ang karon sa ibabaw sa mga shelves sa mga supermarket adunay usa ka dako nga pagpili sa pasta, gikan sa ordinaryo ug katapusan sa mga sungay sa stuffing. Sa diha nga ang pagpalit og prayoridad kinahanglan nga gihatag lamang sa mga produkto gikan sa durum trigo, o sa usa ka lamian nga pinggan dili sa trabaho.

Shells stuffed uban sa yuta kalan-on, uban sa creamy salsahan. Kini mao ang gikinahanglan aron sa lutoon mo ang pasta sa pagpuno dako, apan magluto kanila sa tanan nga dente (gamay undercooked). Fry sa minced manok uban sa maayong pagkabuhat nga tinadtad sibuyas, dugangan sa thinly sliced uhong. Asin ug na sa usa ka gamay nga pepper. Sugod kabhang direkta init nga stuffing, gisulod sa usa ka saucepan sa infuse. Sa niini nga panahon sa usa ka pan sa lutoon mo sour cream, sa pagdugang tinadtad dill ug usa ka gamay nga maayong pagkabuhat nga nutmeg. Hot salsahan ibubo sa pasta, dad-on ngadto sa usa ka hubag, motalikod sa kainit ug sa suod nga paglabaw. pinggan kinahanglan infuse alang sa lima ka minutos, unya sa pag-alagad diha-diha dayon, gidayandayanan uban sa usa ka sprig sa lab-as nga dill.

Shells stuffed uban sa yuta kalan-on, Parmesan. Sa ingon nga usa ka larawan, kini mahimong gikinahanglan sa pag-andam minced baboy ug karne (sa patas nga mga bahin), sibuyas ug sa itlog. Kumuha maayo kaayo nga kini manalingsing. Sunod shells alang sa stuffing linuto nga sa tanan nga dente, ug fried minced kalan-on hangtud nga linuto. Macaroni kinahanglan nga dump ug isablig sa uban sa grated Parmesan ug ipadala magaluto sa hudno sa matunaw sa keso gamay. Pag-alagad uban sa usa ka salad sa mga lab-as nga mga utanon.

Shells stuffed uban sa yuta kalan-on uban sa uhong, motalikod gikan sa kaayo tasty. Kamo kinahanglan gayud nga gilain fry sa tinadtad minced baboy uban sa ahos, sa laing kalaha - uhong uban sa sibuyas cubes. Ang mga sagol nga sinaktan maayo sa asin kanila ug makadugang sa dugang nga pepper. Ikaw mahimo nga panahon sa uga nga Rosemary ug thyme. Sugod linuto nga shells ug ipadala sila alang sa usa ka pipila ka minuto sa hudno, nga kamo mahimo mikaylap uban sa mayonnaise.

Shells stuffed uban sa yuta kalan-on "sa Italyano," nga giandam sama sa mosunod. Kini mao ang gikinahanglan aron sa paghimo sa minced dughan sa manok, ahos, asin ug sa usa ka protina. Sa hugut pun-on uban sa hilaw pasta ug magluto sa Nagabukal sa tubig, apan walay labaw pa kay sa napulo ka minutos. Unya pagbitad kanila gikan sa kalumo sa usa ka slotted cuchara. Samtang ang mga sungay nga linuto nga, nga sigurado sa pagsugod sa pag-andam Italyano nga salsahan. Sa pagbuhat niini, fry sa maayong pagkabuhat nga tinadtad sibuyas ug ahos sa lana sa olibo, pagpakunhod sa kainit, sa pagdugang sa katunga sa usa ka copa sa cream ug sa ingon sa daghan nga puti nga vino. Labing importante, ayaw lutoon mo ang salsahan. Upat ka bulag nga yolk, nga sinalsal kanila uban sa polstakanom cream, ibubo ang salsahan sa usa ka nipis nga sapa. Gravy kinahanglan nga kanunay mauyog, apan dili dad-on ngadto sa usa ka Nagabukal nga kahimtang. Karon makadugang pepper, sa yuta nutmeg, asin ug sa matahum nga grated Parmesan. Salsahan pagpalihok hangtud nga keso ang bug-os nga dissolved, ug turn sa kalayo. Mag-alagad mainit stuffed shells. resipe mahimong nagkalainlain gamay pinaagi sa pagdugang seasonings sa salsahan ug Italyano mga utanon ngadto sa pagtilaw.

Ang Russian nga linutoan sungay gipulihan sa pa-uga ug bagels. Aron sa pag-andam sa gamay nga pa-uga nga kalan-on, sila kinahanglan nga una soak sa gatas alang sa napulo ug lima ka minutos. Mince andam sama sa naandan alang sa hamburgers. Karon, sugod sa matag "hulmahan" ug ipadala kini ngadto sa kalaha. Sa hudno temperatura kinahanglan nga dili labaw pa kay sa 200 degrees. Long kini kuhaon kap-atan ka minutos. Mag-alagad sa pinggan init nga uban sa sour cream.

Ikaw mahimo magluto dako nga donut sa minced kalan-on ug sa itlog "Ang mga tawo." Minced aron sa pagsiguro sa mga Dugang pa sa gatas, ug dako nga bagels soak alang sa lima ka minutos. Putos sila dili kinahanglan sa ibabaw, nga naghimo sa stuffing sa usa ka gamay nga depresyon sa nga kalumo ibubo hilaw nga itlog. Magaluto alang sa bahin sa kalim-an ka minutos.

Maayong gana!